榨菜鸡肉汤

榨菜鸡肉汤 简介 这次回香港，专门买几包出口装的涪陵榨菜带回苏州享用，特别是夏天和初秋，在这种闷热的天气中，用来煮汤，非常可口美味的。这道榨菜鸡肉汤具有缓解烦躁、健脾开胃、补气添精、增食助神、增强体力的功效。 食材 主料 涪陵榨菜1包 鸡腿376g 猪骨汤1500ml   辅料 调味鸡汁适量 生粉适量 清水适量   榨菜鸡肉汤的做法 1.食材：涪陵榨菜和鸡腿。 2.涪陵榨菜用清水洗净，沥干，待用。 3.鸡腿洗净，去皮，脱骨，切片，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉和清水拌匀，腌制30分钟左右。 4.预先煮好的猪骨汤。 5.放入洗净的榨菜。 6.盖锅盖，大火烧开。 7.转小火煮30分钟。 8.揭盖，放入腌制好的鸡腿肉。 9.盖锅盖，大火烧开，煮至鸡腿肉熟透。 10.熄火盛出，上桌享用。