烧仙草

烧仙草 简介 黑凉粉做出来的仙草冻晶莹透亮、冰爽柔滑，有韧性却不糊，有弹性却不粘。口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。凉粉冻不但能清热利湿、凉血解暑，因为含丰富的果胶和纤维素，又可美容养颜、清凉解毒。这一碗烧仙草里放的料是自己随意加的，不是传统的拌料。加的有自己做的蜜红豆、金桔、蜜枣、冬瓜糖，冲的是自己煮的奶茶，全是自个儿爱吃的，吃着就觉得特别美，亲亲也说‘一碗不过瘾’，哈哈哈~ 食材 主料 黑凉粉50g 冷水250g 热水1000g   辅料 蜜红豆适量 蜜枣适量 金桔适量 冬瓜糖适量 奶茶适量   烧仙草的做法 1.称好黑凉粉。 2.倒入250克冷水打个浆。 3.冲入1000克热水。 4.搅拌均匀后，开小火煮。 5.一边煮一边搅拌，至凉粉稠厚关火。 6.用勺撇去浮沫。 7.装入盒中，待凉后凝固，即可切块食用，当然要是入冰箱冷藏一下口感会更佳。 8.切小块的凉粉冻，盛上蜜红豆、放上蜜枣、金桔、冬瓜糖，冲上自己煮的奶茶，真是美美的享受。