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酱烤鱿鱼须

2017-04-20 4页 doc 67KB 32阅读

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酱烤鱿鱼须酱烤鱿鱼须 简介 鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。 食材 主料 鱿鱼须200g   辅料 色拉油适量 盐适量 蚝油适量 甜面酱适量 孜然适量 辣椒面适量 胡椒面适量 白芝麻适量 生抽适量 料酒适量 酱烤鱿鱼须的做法 1.去掉须上的吸盘、眼睛、嘴,扒掉外皮。 2.每个1.5cm开一个切刀刀花 3.把整个鱿鱼须分成四份切开 4.用胡椒面和料酒抹匀腌制半个小时。 5.烧烤酱料:色拉油、蚝油、豆瓣酱、孜然、辣椒面、胡椒面、白芝麻、生抽,浓...
酱烤鱿鱼须
酱烤鱿鱼须 简介 鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。 食材 主料 鱿鱼须200g   辅料 色拉油适量 盐适量 蚝油适量 甜面酱适量 孜然适量 辣椒面适量 胡椒面适量 白芝麻适量 生抽适量 料酒适量 酱烤鱿鱼须的做法 1.去掉须上的吸盘、眼睛、嘴,扒掉外皮。 2.每个1.5cm开一个切刀刀花 3.把整个鱿鱼须分成四份切开 4.用胡椒面和料酒抹匀腌制半个小时。 5.烧烤酱料:色拉油、蚝油、豆瓣酱、孜然、辣椒面、胡椒面、白芝麻、生抽,浓度像酸奶即可。 6.腌好的鱿鱼须码放在铺了锡纸的烤盘里 7.鱿鱼须涂抹一层烧烤酱送入烤箱200°8分钟。 8.鱿鱼须已经收缩不少,拿出再次涂抹烧烤酱送入烤箱200°8分钟。 9.取出烤盘,把鱿鱼须装盘开吃~
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