抢拌干豆腐丝

抢拌干豆腐丝抢拌干豆腐丝 简介 冬季吃的比较油腻时，来一盘抢拌的小菜，开胃可口。孩子都比较爱吃。 食材 主料 干豆腐250g 胡萝卜100g 辅料 洋葱50g 大蒜适量 盐适量 糖少量 麻油少量 香油少量 橄榄油少量 醋少量 海鲜酱油少量 香菜适量 抢拌干豆腐丝的做法 1.干豆腐切丝，胡萝卜切丝，香菜切段，备用。 2.干豆腐丝焯水，时间不能过长，2—3分钟就可。 3.胡萝卜丝过油，炒软。胡萝卜用油炒，它的营养成分才更容易让人体吸收。 4.把焯好的干豆腐丝和炒好的胡萝卜丝装盘，蒜切末，洋葱切丝和香菜段一起装盘，倒上海鲜酱油、麻油、香...