黑芝麻饼干黑芝麻饼干
用料
低筋面粉150g
鸡蛋一个
熟黑芝麻20g
黄油30g
白糖25g
盐1/2小勺
泡打粉1/2小勺
牛奶20g
黑芝麻饼干的做法
1 面粉里放入盐,泡打粉,筛子过筛
2 加入砂糖和软化好的黄油用手反复搓,搓成比较粗粒的样子
3 加入打散的鸡蛋和牛奶
4 用手揉成面团,不要揉很长时间,混合均匀就可以了
5 加入炒熟的黑芝麻
6 大概再揉一分钟把黑芝麻均匀融合进面团。盖上保鲜膜醒发半个小时
7 醒好后擀成大约2mm厚的薄长方形片状,烤箱180度预热5分钟
8 切掉四周不规则的地方,切割成大小差不多的片状
9 烤...
黑芝麻饼干
用料
低筋面粉150g
鸡蛋一个
熟黑芝麻20g
黄油30g
白糖25g
盐1/2小勺
泡打粉1/2小勺
牛奶20g
黑芝麻饼干的做法
1 面粉里放入盐,泡打粉,筛子过筛
2 加入砂糖和软化好的黄油用手反复搓,搓成比较粗粒的样子
3 加入打散的鸡蛋和牛奶
4 用手揉成面团,不要揉很长时间,混合均匀就可以了
5 加入炒熟的黑芝麻
6 大概再揉一分钟把黑芝麻均匀融合进面团。盖上保鲜膜醒发半个小时
7 醒好后擀成大约2mm厚的薄长方形片状,烤箱180度预热5分钟
8 切掉四周不规则的地方,切割成大小差不多的片状
9 烤盘放油纸,饼干放入油纸上,中间留一点点空隙。放入烤箱中层上下火180度15分钟
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