蜜汁烤羊排

蜜汁烤羊排 简介 这款烤羊排，简单，直接用了蜜汁烤肉料来制作。羊排则先煮后烤，烤出来的肉外焦里嫩，鲜香多汁，皮还有淡淡的蜂蜜甜味，无论是宴客可以自己家人吃，都是一道挺不错的菜式 食材 主料 羊排600G   辅料 蜜汁烤肉料30g 山楂干5g 生姜15g 当归5g 蜂蜜5g 植物油10g 蜜汁烤羊排的做法 1.羊排切成4--5厘米的段 2.备上山楂、当归、生姜来煮羊排 3.加入山楂、当归、生姜和羊排一起煮20分钟，羊排基本煮熟 4.羊排捞出，备好蜜汁烤肉料 5.烤肉料一袋是30克，刚好烤这些分量的羊排。留出一点刷表面，其余的倒入羊排上 6.抓拌均匀，腌制一小时 7.然后摆入烤盘中 8.烤箱220度预热后放入烤箱，烤15分钟 9.把剩余的烤肉料加入一点蜂蜜和植物油，搅拌均匀来刷表面用 10.烤了15分钟 的羊排取出，表面涮一次料汁，再入烤箱烤5分钟左右即可