蜂蜜小饼干

蜂蜜小饼干 简介 办公室小零嘴，当工作累的时候随手抓上一把，既放松了心情又暂缓了工作的压力。小巧可口的饼干，带到公司去，闲暇的时候吃几个，非常方便。注意的是这款小饼干做出来是没有曲奇饼干酥脆。 食材 主料 低筋面粉180g 蛋黄3个 黄油80g 细砂糖30g 蜂蜜50g   辅料 盐1小勺   蜂蜜小饼干的做法 1.准备所需材料。 2.黄油软化后，用打蛋器打散。 （要想饼干酥脆可以把黄油打发） 3.加入细砂糖搅拌均匀。 4.加入蛋黄搅拌，每次加入一个蛋黄，分三次加入，搅拌黄油和蛋黄完全混合后再加另一个。 5.再加入盐搅拌均匀。 6.然后倒入蜂蜜，这时不需要搅拌。 7.再筛入低筋面粉。 8.用刮刀翻拌均匀。 9.取一小块面团用手搓成小圆球，放入预热烤箱180度上下火中层15分钟左右，烤至表面金黄即可。