杏仁月牙饼干

杏仁月牙饼干 简介 做了南瓜月亮，小女对小月亮很喜欢，做饼干就做了这个月牙饼干。压模形的时候，小家伙也在旁边帮忙呢，那个星星模具就是她压来的哦，所以她吃的时候特别有成就感。饼干里的杏仁没有打得太细，我那个料理机打出来总是有点颗粒。 食材 主料 杏仁70g 中筋面粉100g 辅料 食用油60g 白糖60g 鸡蛋液适量   杏仁月牙饼干的做法 1.杏仁在电饼铛烤熟 2.放凉之后，放料理机里 3.打成细末，这个机子，打不了太细，将就着用吧.有点颗粒或许更香呢 4.磨好的杏仁粉和面粉放一起 5.把白糖也打磨成糖粉 6.糖粉、食用油，放入杏仁面粉碗里，用手细细的揉碎 7.加入打散的蛋液 8.和成面团 9.用擀面杖擀成0.4cm厚 10.用模具做成月牙状 11.烤盘刷油，饼干坯放入，烤箱预热，上下火170度，二十分钟即可 12.这个出炉后没有洒糖粉 13.这个是凉冷后洒了糖粉的