凉拌胡萝卜丝凉拌胡萝卜丝
简介
今天打算拌面吃,胡萝卜买太多了,所以干脆拌来吃,先发个拌菜,简简单单,一碗白粥,一碟拌菜,都能吃得很悠然自得,关键是很开胃哦,不会吃得满头大汗啦。
食材
主料
胡萝卜1个
青椒1个
辅料
蒜适量
葱白适量
红辣椒适量
花椒油适量
香菜适量
生抽适量
醋适量
凉拌胡萝卜丝的做法
1.胡萝卜去皮刨成丝
2.准备蒜、葱白、红辣椒
3.烧锅水,把胡萝卜烫一下,我不敢吃生的所以烫,以个人口味为准
4.青椒切丝后同少许蒜、辣椒、葱白爆香
5.蒜、辣椒、葱白、香菜、醋全放入碗内,加生抽、花椒油调匀,有红辣椒...
凉拌胡萝卜丝
简介
今天打算拌面吃,胡萝卜买太多了,所以干脆拌来吃,先发个拌菜,简简单单,一碗白粥,一碟拌菜,都能吃得很悠然自得,关键是很开胃哦,不会吃得满头大汗啦。
食材
主料
胡萝卜1个
青椒1个
辅料
蒜适量
葱白适量
红辣椒适量
花椒油适量
香菜适量
生抽适量
醋适量
凉拌胡萝卜丝的做法
1.胡萝卜去皮刨成丝
2.准备蒜、葱白、红辣椒
3.烧锅水,把胡萝卜烫一下,我不敢吃生的所以烫,以个人口味为准
4.青椒切丝后同少许蒜、辣椒、葱白爆香
5.蒜、辣椒、葱白、香菜、醋全放入碗内,加生抽、花椒油调匀,有红辣椒有也可放点
6.淋入烫好的胡萝卜丝中,加青椒丝拌匀即可
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