川贝冰糖炖雪梨川贝冰糖炖雪梨
简介
金秋送爽的季节气温也经常多变,很多朋友会不自觉的发现身体某些部位不舒服了,比如鼻腔干燥、咽痛咳嗽等症状悄然烦扰着您的健康生活。椰风特意为大家准备了一款滋阴润肺、止咳化痰的汤品,以供朋友们秋日解烦去忧之用。
食材
主料
雪花梨1个
辅料
冰糖10g
川贝粉2g
枸杞3g
川贝冰糖炖雪梨的做法
1.雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧,品质也不错!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。
2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。
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川贝冰糖炖雪梨
简介
金秋送爽的季节气温也经常多变,很多朋友会不自觉的发现身体某些部位不舒服了,比如鼻腔干燥、咽痛咳嗽等症状悄然烦扰着您的健康生活。椰风特意为大家准备了一款滋阴润肺、止咳化痰的汤品,以供朋友们秋日解烦去忧之用。
食材
主料
雪花梨1个
辅料
冰糖10g
川贝粉2g
枸杞3g
川贝冰糖炖雪梨的做法
1.雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧,品质也不错!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。
2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。
3.把雪梨清理干净后放入冰糖。
4.把枸杞和川贝粉分别放入梨心,添满凉白开。
5.盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎,加配料后用高压锅压30分钟。
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