黑木耳肉末鲫鱼汤黑木耳肉末鲫鱼汤
简介
鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效,平时都蒸着吃,今用鲫鱼做汤,与木耳、肉末搭配更提升了鱼汤的鲜美,是一道不错的营养汤哦。
食材
主料
鲫鱼1条
猪肉末100g
黑木耳20g
辅料
油适量
盐适量
黄酒适量
味精适量
小葱适量
黑木耳肉末鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼洗净沥干,黑木耳泡发洗净,肉末放黄酒、盐、葱搅拌
2.把拌好的肉末放入鱼肚里
3.起油锅加热
4.放入鲫鱼煎
5.煎至金黄
6.放少许黄酒
7.放适量的清水和黑木耳加盖煮开
8.放少许盐加盖煮至汤成乳白色
9...
黑木耳肉末鲫鱼汤
简介
鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效,平时都蒸着吃,今用鲫鱼做汤,与木耳、肉末搭配更提升了鱼汤的鲜美,是一道不错的营养汤哦。
食材
主料
鲫鱼1条
猪肉末100g
黑木耳20g
辅料
油适量
盐适量
黄酒适量
味精适量
小葱适量
黑木耳肉末鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼洗净沥干,黑木耳泡发洗净,肉末放黄酒、盐、葱搅拌
2.把拌好的肉末放入鱼肚里
3.起油锅加热
4.放入鲫鱼煎
5.煎至金黄
6.放少许黄酒
7.放适量的清水和黑木耳加盖煮开
8.放少许盐加盖煮至汤成乳白色
9.最后放少许味精拌匀出锅
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