咖喱沙茶烤羊排

咖喱沙茶烤羊排 简介 我家儿子爱吃牛羊肉，而羊肉的做法里面他尤其爱吃烤的羊排，但我总是健康考虑，给他炖的多，但时不时的还是要满足一下他的要求，今天就给他烤羊排吃。 食材 主料 羊排600g   辅料 咖喱沙茶烤肉料适量 生姜适量 花椒30粒 八角1个 咖喱沙茶烤羊排的做法 1.买了一大块羊排，一半用来烤肉，一半炖了吃烩面。这块羊排肉很多，特别适合烤了吃。 2.取小半块羊排，分割切段 3.凉水入锅，放入花椒、八角和生姜 4.小火炖30小时 5.炖好的羊排捞出控去汤汁 6.用自己调配的咖喱沙茶烤肉料均匀涂抹在羊排上 7.放入铺了锡纸的烤盘中 8.烤箱200度预热2分钟，入烤箱烤7--10分钟。注意观察表面灵活掌握时间 9.烤好的羊排，香喷喷的很好吃的