鲜竹笋炒肥肉

鲜竹笋炒肥肉鲜竹笋炒肥肉 简介 今天婆婆突发奇想，买了两个大鲜竹笋回来，说生炒。我们家一向都是青睐酸笋，今天突然转变成鲜竹笋，所以这个菜是婆婆的新尝试。我们都很支持，炒了一大叠都吃光光！ 食材 主料 鲜竹笋500g 肥肉100g 辅料 油适量 盐适量 糖适量 蒜蓉辣椒酱适量 鲜竹笋炒肥肉的做法 1.鲜竹笋两个，切去旧口。 2.切片备用。 3.锅里下少许油，加入肥肉，爆炒出油。 4.肥肉炒出油后加入鲜笋片翻炒。 5.加入适量的蒜蓉辣椒酱。 6.加入适量的盐。 7.加入适量的糖。 8.翻炒均匀。 9.加入适量的油，笋是瘦物，...