菠菜水饺菠菜水饺
用料
饺子馅适量
菠菜200克
面粉适量
水适量
紫薯汁适量
菠菜水饺的做法
1 菠菜择洗干净,放开水锅里焯一下
2 捞出过凉水,控一下水分,切段,放料理机里搅碎,可适当的少加一点水
3 把搅拌液倒进漏勺,用饭勺背部挤出水分
4 用菠菜汁和成软硬适度的面团
5 再和一个白面团
6 把面团放保鲜袋里,醒20分钟
7 取一块菠菜面,揉匀,擀成面片
8 把一块白面团揉匀,搓成长条,用菠菜面片包住
9 切去多余的部分
10 用刀切成小面剂子
11 擀成面皮
12 拌好的羊肉胡萝卜馅
13 包成饺子。我用蒸紫薯的汁和了紫薯面...
菠菜水饺
用料
饺子馅适量
菠菜200克
面粉适量
水适量
紫薯汁适量
菠菜水饺的做法
1 菠菜择洗干净,放开水锅里焯一下
2 捞出过凉水,控一下水分,切段,放料理机里搅碎,可适当的少加一点水
3 把搅拌液倒进漏勺,用饭勺背部挤出水分
4 用菠菜汁和成软硬适度的面团
5 再和一个白面团
6 把面团放保鲜袋里,醒20分钟
7 取一块菠菜面,揉匀,擀成面片
8 把一块白面团揉匀,搓成长条,用菠菜面片包住
9 切去多余的部分
10 用刀切成小面剂子
11 擀成面皮
12 拌好的羊肉胡萝卜馅
13 包成饺子。我用蒸紫薯的汁和了紫薯面,包了红色的饺子
14 水烧开,下入饺子
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