猪脊骨黄豆汤猪脊骨黄豆汤
简介
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。猪骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。
食材
主料
猪骨黄豆汤150g
黄豆50g
辅料
料酒适量
盐适量
枸杞适量
党参适量
鸡精适量
醋适量
猪脊骨黄豆汤的做法
1.猪脊骨洗净去血去沫,黄豆泡发
2.炖锅内加适量水放放猪骨放
3.加几滴醋
4.加放黄豆
5.加枸杞和党参开大火炖40分钟
6.最后加放盐和鸡精...
猪脊骨黄豆汤
简介
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。猪骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。
食材
主料
猪骨黄豆汤150g
黄豆50g
辅料
料酒适量
盐适量
枸杞适量
党参适量
鸡精适量
醋适量
猪脊骨黄豆汤的做法
1.猪脊骨洗净去血去沫,黄豆泡发
2.炖锅内加适量水放放猪骨放
3.加几滴醋
4.加放黄豆
5.加枸杞和党参开大火炖40分钟
6.最后加放盐和鸡精即可
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