萝卜鸡蛋水饺

萝卜鸡蛋水饺 简介 本来买了点肉，结果女儿喊叫不要吃肉的，要吃鸡蛋的水饺，家里也没多少韭菜了，就给里面加了点胡萝卜，第一次这样做的吃，还不错的，女儿说下次还要吃这样的水饺 食材 主料 韭菜200g 胡萝卜300g 鸡蛋4个 面粉500g 辅料 花生油适量 盐适量 五香粉适量 胡椒粉适量 香油适量   萝卜鸡蛋水饺的做法 1.准备适量的食材：四个鸡蛋，胡萝卜和适量的韭菜 2.把胡萝卜用檫丝器檫成丝 3.把胡萝卜丝用刀剁碎 4.把韭菜洗干净，切碎 5.把鸡蛋打散 6.鸡蛋打散，给里面加上适量的盐搅拌起来 7.把切好的韭菜和胡萝卜盛到碗里，加上适量的盐调味 8.加上适量的五香粉调味 9.加上适量的胡椒粉调味 10.热锅凉油，等油热了，加入打散的鸡蛋翻炒 11.把炒好的鸡蛋用刀剁碎 12.把鸡蛋也放到韭菜碗中，加上适量的香油 13.把调料和韭菜鸡蛋等搅拌起来 14.面粉加上适量的水，和成面团，醒一会，然后搓成长条，切成一个个小剂子 15.用擀面杖把剂子擀成饺子皮 16.取一个饺子皮，把做好的馅料包进去 17.包完所有的饺子 18.取锅烧水，等水开了，加入包好的水饺煮熟 19.饺子熟了，盛盘就可以吃了