鱿鱼虾仁炒面

鱿鱼虾仁炒面鱿鱼虾仁炒面 用料 火锅面6个 小鱿鱼干2个 干虾12个 潮州肉卷1条 蒜头6瓣 葱花1份 油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 鱿鱼虾仁炒面的做法 1 备好所需材料,鱿鱼提前泡3小时.虾浸泡1小时. 2 鱿鱼泡好,洗净,打花,切块,虾干洗净去头、去壳切丁,肉卷切条状,葱花备好,蒜头拍扁. 3 火锅面放锅中开水里搅散,煮2分钟. 4 2分钟后,捞起面条,沥干水份,加入适量油拌匀,抛一抛. 5 热锅热油下蒜头炒香,放入鱿鱼、虾炒熟,调入盐,盛起备用. 6 热锅热油下蒜头炒香,下肉卷炒香. 7 倒入面条翻炒均匀. 8 调入生抽、老...