清蒸鱼

清蒸鱼清蒸鱼 简介 清蒸后的鲈鱼，保持了鱼形的完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，还等什么呢？ 食材 准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 主料 鲈鱼1条   辅料 红尖椒适量 葱适量 姜适量 蒸鱼豉油适量 清蒸鱼的做法 1.首先将鲈鱼脊柱骨两侧切开、葱白切段、葱叶切丝、姜切片，少许切丝，红尖椒切丝。 2.锅中倒入小半锅清水，放入鲈鱼，下入姜片、葱段，隔水蒸十五分钟，即可出锅。 3.然后挑出葱、姜，加入葱丝、姜丝、红椒丝。 4.锅中倒入油，烧至七成热，浇于鱼之上，最后淋入蒸鱼豉油，就可以愉快的享...