蚝油红薯叶

蚝油红薯叶 简介 红薯叶，现在很少有人吃它。种植者们把它只停留在过去的映像中，不吃或者扔掉，很可惜的。其实地瓜叶的营养价值很高，甚至于可以称其为“蔬菜皇后”。从查到的资料上看，红薯叶的功能有提高免疫力、降糖、防治夜盲症等保健功能，经常食用有预防便秘、保护视力等等等等，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。这一项能给爱美的女士（不光是女士哈）有很好的帮助呢。 食材 主料 红薯叶500g   辅料 油适量 盐适量 蚝油适量 干辣椒适量 葱适量 蒜适量 鸡精适量   蚝油红薯叶的做法 1.红薯叶洗净待用。 2.切段。 3.蚝油适量。 4.葱蒜备好。 5.干辣椒。 6.上油锅下干辣椒。 7.下葱。 8.下蒜。 9.下入红薯叶翻炒。 10.下入鸡精。 11.放入蚝油。 12.出锅。