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椰汁芋圆

2017-06-10 2页 doc 23KB 7阅读

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椰汁芋圆椰汁芋圆 用料 红薯1个 木薯粉500克(大约) 紫薯2个 糯米粉100克 抹茶粉1/3茶匙 糖40克 椰汁适量 椰汁芋圆的做法 1 用料图(红薯味) 2 用料图(抹茶味) 3 红薯去皮入锅隔水蒸30分钟 4 趁热加入20克糖粉,适量木薯粉用筷子搅拌 5 再用手像揉面一样揉均匀 6 趁热搓成长条像饺子剂子一样,切成小剂子 7 撒上木薯粉把小剂子滚圆,装袋入冷冻室,随吃随取 8 糯米粉与木薯粉各100克加上抹茶粉糖粉,慢慢加水至能搓成圆球 9 撒上木薯粉揉圆装袋入冷冻室 10 开水下锅,飘上来再煮3分钟 11 出锅后立即过凉水...
椰汁芋圆
椰汁芋圆 用料 红薯1个 木薯粉500克(大约) 紫薯2个 糯米粉100克 抹茶粉1/3茶匙 糖40克 椰汁适量 椰汁芋圆的做法 1 用料图(红薯味) 2 用料图(抹茶味) 3 红薯去皮入锅隔水蒸30分钟 4 趁热加入20克糖粉,适量木薯粉用筷子搅拌 5 再用手像揉面一样揉均匀 6 趁热搓成长条像饺子剂子一样,切成小剂子 7 撒上木薯粉把小剂子滚圆,装袋入冷冻室,随吃随取 8 糯米粉与木薯粉各100克加上抹茶粉糖粉,慢慢加水至能搓成圆球 9 撒上木薯粉揉圆装袋入冷冻室 10 开水下锅,飘上来再煮3分钟 11 出锅后立即过凉水,多过几遍芋圆更Q 12 加上冰冷的椰汁口感更好
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