雪耳番薯糖水

雪耳番薯糖水 简介 番薯是一种粗粮，多吃可以补充维生素、纤维素，对通便有很大的帮助。雪耳是一种廉价的补品。对女性来说，常吃可补充胶原蛋白，对皮肤很好的。在秋天时吃上一碗这样的糖水，可润肺、通便、补充维生素。 食材 主料 番薯500g 雪耳半个 水1500ml   辅料 冰糖适量 猪油适量 姜3片   雪耳番薯糖水的做法 1.用温开水浸泡雪耳。 2.将番薯削皮洗干净。 3.将番薯切成一小粒，如图所示。 4.将锅烧热了，再放些猪油到锅里，再把番薯倒下去炒一下，大概5分钟。炒好了就加水，水一定要浸过番薯，做好多点水，再把洗干净的雪耳放进去。再放3片姜片。水开了以后，调回慢火，再煮20分钟。放冰糖再煮10分钟，糖融了，就可以熄火。 5.这就是成品啦。