肉末洋葱炒白萝卜丝

肉末洋葱炒白萝卜丝 简介 去同事的菜地拔回来两个大白萝卜，足有五斤重，人家自己种着吃的绝对是有机蔬菜。这年头想吃上有机蔬菜还真得自己动手才行。超市里的有机蔬菜你信么？反正我是不信的。话说这两萝卜我一点也没浪费，萝卜叶子炒尖椒吃了，萝卜皮洗洗晒晒用醋泡上了，再就是做了回萝卜丝肉饼和炒了这盘萝卜洋葱肉末。萝卜和洋葱都是营养价值很高对身体健康有很多好处的蔬菜，经常食用可以抗癌、杀菌、刺激食欲、帮助消化，同时还可以预防感冒和保护心血管的健康等等。萝卜丝肉饼的链接：http://www.haodou.com/recipe/824509 食材 主料 白萝卜500g 洋葱200g 猪肉末100g   辅料 油适量 盐适量 生抽适量 生姜适量 肉末洋葱炒白萝卜丝的做法 1.白萝卜去皮切丝洋葱切丝 2.肉末加姜末加料酒、老抽拌匀 3.热锅下油下肉末炒熟后盛出 4.锅内留油 5.下萝卜丝炒至五成熟 6.下洋葱丝继续炒 7.放盐 8.放生抽炒匀 9.放炒好的肉末 10.出锅前放少许干辣椒即可，不食辣者可不放