高纤维粗粮饼干高纤维粗粮饼干
用料
普通面粉100克
黄油50克
熟燕麦片50克
低筋面粉40克
牛奶40克
蜂蜜30克
小苏打3克
高纤维粗粮饼干的做法
1 准备食材,黄油提前从冰箱拿出自然软化备用,粉类称重
2 软化黄油放入盆中,加入糖粉用电动打蛋器打到颜色变浅,添加牛奶继续打到与黄油融合,这个过程很慢长
3 然后加入普通面粉,小苏打和熟的燕麦片用刮刀搅匀
4 和成面团松弛10分钟
5 用擀面扙擀薄,用模具压出饼干形,在用饭叉扎上几排小眼
6 放入烤盘,留出距离
7 烤箱预热180度,上下火烤12一15分钟即可
8 熟后拿出放晾
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高纤维粗粮饼干
用料
普通面粉100克
黄油50克
熟燕麦片50克
低筋面粉40克
牛奶40克
蜂蜜30克
小苏打3克
高纤维粗粮饼干的做法
1 准备食材,黄油提前从冰箱拿出自然软化备用,粉类称重
2 软化黄油放入盆中,加入糖粉用电动打蛋器打到颜色变浅,添加牛奶继续打到与黄油融合,这个过程很慢长
3 然后加入普通面粉,小苏打和熟的燕麦片用刮刀搅匀
4 和成面团松弛10分钟
5 用擀面扙擀薄,用模具压出饼干形,在用饭叉扎上几排小眼
6 放入烤盘,留出距离
7 烤箱预热180度,上下火烤12一15分钟即可
8 熟后拿出放晾
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