猕猴桃蒸鸡蛋羹

猕猴桃蒸鸡蛋羹 简介 猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动。良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。吃猕猴桃对皮肤也超好的。将猕猴桃和鸡蛋一起蒸着来吃，酸酸甜甜的很好吃！营养价值比较高，小孩，老人都比较适合吃哦，而且制作起来也比较方便简单！ 食材 主料 鸡蛋40g 猕猴桃20g 辅料 橄榄油适量 盐适量 糖适量   猕猴桃蒸鸡蛋羹的做法 1.准备两颗鸡蛋，入碗中，加入少量的盐和糖 2.搅拌均匀，静置3min，去除泡泡 3.猕猴桃一棵，去皮，葱中间切来 4.将一半的猕猴桃，放入鸡蛋碗中央 5.微波炉蒸5-8min，即可