川贝母冰糖梨盅

川贝母冰糖梨盅简介这个周末，我们家那位没过好，上周的感冒在一大堆的药物功击下，终于有了撤退的迹象，但随之而来的是不停的咳，咳的睡不着，坐不稳，吃啥啥不香，干啥啥没劲。在超市看到了新鲜上市的雪梨，突然想起以前不知在哪看到的一个治久咳不止的良方，于是，跑了好几家药店，才在一家离家很远的药房买到了川贝母，早起，给他做了这个据说相当有效的蒸梨盅，望我家那位大胖子快快好起来。食材主料雪梨2个川贝母10g冰糖40g 辅料水适量 川贝母冰糖梨盅的做法1.雪梨洗净。2.川贝母捣碎。3.将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。4.将川贝母分成两份分别放入。5.将40克冰糖分成两份分别放入。6.在梨盅内加入少许水。7.用牙签固定，放入蒸锅中。8.大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。