牛肉炖西红柿

牛肉炖西红柿牛肉炖西红柿 用料 牛肉500克 西红柿3个 葱姜适量 花椒、大料适量 桂皮、香叶适量 盐适量 鸡精适量 牛肉炖西红柿的做法 1 牛肉用凉水浸泡半小时后，洗净控干水份。 2 切成大块 3 西红柿洗净后用刀在上面划出十字花 4 用开水烫至能剥下皮 5 准备好调料 6 锅中多加温水倒入牛肉和调料，盖上锅盖大火烧开转小火慢炖二个小时。 7 西红柿去皮切块 8 牛肉炖二小时后放入西红柿和适量的盐，大火烧开转小火再慢炖一小时，加适量的鸡精即可。 ...