高丽参炖乳鸽

高丽参炖乳鸽 简介 鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含丰富的软骨素，常食能增加皮肤弹性，改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。 食材 主料 乳鸽1只   辅料 高丽参适量 红枣适量 淮山适量 肉碎适量 姜适量   高丽参炖乳鸽的做法 1.乳鸽宰杀好，去毛内脏，洗净 2.准备好高丽参，淮山，红枣 备用 3.锅中放入水煮开，放入姜片，放入乳鸽焯水 4.捞出后，放入炖盅，加入水，高丽参，淮山，红枣，猪肉碎 5.隔水炖4-5个小时，取出即可食用。