红薯饼的做法

红薯饼 2012-03-10150699 浏览 | 1590 收藏 分享到收藏 用手机看 标签： 家常饼早餐饼四季四季美食早餐煎甜简单易学老少皆宜面点香 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 红薯 糯米粉 辅料   盐适量 芝麻适量 红薯饼的做法步骤 1. 红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。 2. 加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。 3. 揉成光滑的面团。 4. 取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。 5. 热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。 6. 翻到另一面，也煎至金黄后即可。 小贴士 1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个，一般不用另外加糖，最后的成品也会很香甜。 2.盐的用量只需一丁点即可，不放也行。