不同包装材料对易变质中药材贮存的初步研究_陆善旦

明显 。 致谢 :药 材由自治区 民药研究所李住政老师鉴定 。 参 考 文 献 1 维 吾尔药志 . 上 册 . 乌 鲁 木齐 :新疆人 民出 版 社 , 1 9 8 5 : 朱友平 , 等 . 中药通报 , 1 0 5 8 , 1 3 ( 8 ( 1 9 9 4一 0二一 0 7收稿 1三! 9 4一 07一 0 8修回 ) · 加工炮制与养护 · 不同包装材料对易变质中药材贮存的初步研究 广西 南宁药村站 ( 5 3 0 0 0 ) 陆善旦 马利 飞 唐 伯灵 李 红 余荣新 邓燕芬 摘要 本文采用不 同的包装材料聚乙烯塑料袋 、 木箱、 纤维编 织 袋 、 纸箱 、 蔗片 , 麻袋 , 对 儿种 易变质中药材 ( 菊 花 、 银花 、 杏仁 、 川芍 、 羌活 、 黄茂 、 天冬 ) 进行实验 , 分 别 测定其不 同月份的平 均含水量及观察其外观质量 , 实验结果表明 , 在相同条件下 , 以聚乙烯塑料袋的效果最好 , 木箱次之 , 席片最差 。 关键词 包装材料 中药材 贮存 中药在贮藏过程中 , 最大的问题就是出现 发霉 、 虫蛀 、 走油等变异现象 。 我站中药材大部 分是采用麻袋 包装 , 在储存过程中易受空气 、 温度 、 湿度及其自身特性的影响导致药材发生 质变 。 据我们历年来调查 , 每年 1 ~ 5 月份 ( 中药材仓库相对湿度在 85 % 以上 ) 的梅雨季 节和 7 一 1 0月 ( 仓库平均 温 度 3。℃ 以 上 ) 虫 蛀高发季节给中药材的贮藏造成一定的困难 。 在药材的储存保养护方法中包装养护是极其重 要的 ,一个环节 , 为此我们使用不 同的包装材料 对中药材商品质量影响进行 了实验研究 , 现报 道如下 。 1 实验材料与仪器 中药材 菊花 、 银花 、 杏仁 、 川芍 、 羌活 、 天冬 , 均来 自本站中药仓库 。 在入包装时分别 检查其外观质量 , 达 到 质 好 、 无 霉变 、 无虫 蛀 、 无走油等变质现象 , 并测定其水分含量要 求在安全水分范围之内 ( 本站安全水分的规定 范围 ) , 然后分别封装入袋 。 包装材抖 聚 乙烯塑料薄膜袋 ( 双层 ) ; 木箱 , 规格 3 0 又 2 1 X 2 7 c m ; 纤 维编织袋 , 规格 5 5 x 3 3 e m ; 纸箱 , 规格 4 4 x 2 7 x 2 3 e m ; 席片 , 规格 5 5 义 3 3e m ; 麻袋 , 规格 5 5 又 3 3 e m 。 仪 器 电热恒温干燥箱 , 温度计 , 湿度表 。 2 方法和结果 将处理好的中药材菊花 、 银花 、 杳仁 、 川 芍 、 羌活 、 黄茂 、 天 冬 分 别 装入不同包装材 料 , 在入袋前分别测定其含水量 , 装袋后 , 分 别包装密封 , 然后人为地选择一个较潮湿通风 条件较差的小仓库存放 , 每月每隔 7天抽样测定 其含水量 , 观察不同包装材料在 同一储存条件 下的吸 、 散湿性及其对药材质量的变化 , 并每 日该仓 库 的 温 度 、 相对湿度 。 观察时间 1 9 9 2年 1 0月~ 1 9 9 3年 9月 。 ( 图 1一 2 ) 20 1 5 O5月O八` 温度 92 1 0 1 1 1 2 9 3 1 年 、 月 图 1 库内温度变化图 2 . 1 菊花 : 为易受潮变色的中药材 。 质量以完 整 、 色金色鲜艳 , 味清香气浓者为佳 , 贮藏的 安全水分范围在 10 一 16 % , 实验前菊花的水分 含量为 1 2 . 5% 。 经过一年的贮藏时间的外观质 量观察 , 发现以塑料袋包装质量最好 。 2 . 2 银花 : 与菊花一样 , 如保 管 不 好 , 易变 色 , 其质量以花蕾多 , 色淡 , 气清香为佳 , 据 一年观察结果 , 以塑料袋效果最佳 。 2 . 3 川芍 : 较易生虫 , 因 此入 袋 前应进行处 中药材第 17 卷第 佣期 1 9 9 4 年 10 月 10 1 1 图 2 9 2 3 1 9 850叨 5 79 2相对湿度 % 库内相对湿度变化图 8 年 、 月 理 , 其质 一量以个大 、 质坚实 、 断面色黄白 、 油 性大 、 香气浓者为佳 。 每年 6 ~ 8 月份 由于气 温高较易生虫 。 因此我们用不 同包装材料 包装 后 , 发现以塑料袋包装质量好 , 无生虫蛀和走 油现象 , 香气仍合要求 , 而用其它包装材料分 装在 8 月份即生虫 , 并有不 同程度走油变质 。 2 . 4 杏仁 : 在保管过程中 , 如 保 管 不 妥易泛 油 、 变质 , 因此在入袋前处理 , 选择粒饱满 、 完整 、 质量好的药材入袋 , 从一年的观察结果 来看 , 以塑料袋包装储存质 准最好 , 且无泛油 现象 , 而以其它包装材料包装的 , 均左不 同程 度上有泛油变质现象 , 含水佩超出安个范围内 。 2 . 5 羌活 : 在高温 条件下较易生虫 。 质 歌以条 粗 、 表而色棕褐 、 断而朱砂点多 、 香气浓者为 佳 。 检查一年结果 , 以塑料袋最好 。 其它包装 材料放置数月后含水 量超出安全范围 。 在 6 一 8 ) J高温时重新放入 , S JI 份又有虫蛀现象 。 2 . 6 黄茂 : 如果其含水 狱超出安全水分范 J1lj 极 易 长霉 。 其质 墩以条粗 、 皱坟 少 、 断 而 色 黄 白 、 粉性足 、 味甜者为住 。 2 . 了天冬 : 以条粗 、 色黄白 、 半透明者为佳 , 入袋前进行含水最测定 , 结果发现除朔料袋 包 装外 , 其它包装材料在 4 月份 即长毒 , 且含水 量超出安 一个范围 , 3 小结 从实验结果表明以上各种药材在相 同的贮 存条件下 , 因包装材料不 同 , 对其质量的影响 也不同 。 其原因是几种包装材料的密封性 、 防 潮性 、 保温性和散湿性等方面都各有较大的差 异 。 药材的贮存环 境 较 潮 湿 , 而通风 条件又 差 , 持续存放的时间长的情况 .I’ , 在商得: 包装 材料上应选择密封性能好 、 防 潮 性 能 强的材 料 。 如聚乙烯塑料薄膜 , 其具 有 较 好的密封 性 , 在贮存商品过程中 , 可减少外界环境的影 响 , 防止潮湿空气的渗入 , 又可避免仓外虫源 的侵害 , 保证商品在保管养护过程中的原有质 量 。 以其作为包装材料 , 所贮存的药材保质时 间明显 比其它的包装材料时间长 , 效果好 。 但 前提条件是所需贮存的药材必须在密封前将其 含水量控制在安全水分 范 围 之 内 。 其次是木 箱 、 木箱的密封性能虽不如塑料薄膜好 , 但木 箱具有较好的防潮性和隔热性 , 一般情况下外 界热空气和潮湿空气不易渗透箱内即影响药材 质量 。 所以选择塑料薄膜和木箱作包装材料在 潮湿环境中保管易虫蛀霉变药材效果较好 , 但 这两种材料成本较高 , 使用时应考虑被装药材 本身 的价值 , 适宜选用 。 纸箱和麻袋具有 良好 的保温性 一川吸溯沈能 , 在保管养护过程中 , 一 般短时期的阴雨潮湿空气不容易渗透包装影响 包内药材 , 但是长期存放于不通风 的 潮湿 环 境 , 也会导致包装材料严重吸湿 , 当它们趋于 饱和后 , 引起包L内药材受潮发霉变质 , 所 以 , 在通风干燥贮存环境中作用较理想 。 由于纤维 袋和蔗片这两种材料的防潮和吸湿性能较差 , 当外 界空气湿度大 目持续时间长时 , 包内药材 极易受潮而发生质变 , 所以 , 药材在潮湿环境 中保管不宜 使用纤维袋和蓄片 包装 。 19 9 4一 0 7一 0 7收稿 ) 大枣存贮新法 河南省武吵县嘉应观乡农技站 李泰茶 靡淑英 付喜风 笔 占劝_ “污地 民间干砂埋截火枣 少J法的旅础 L进行 改进 , 效 果较作 , 其方法 足选取极洁净干燥的细河砂 均匀掺入 5 一 J O% 的 一 { 燥石灰粉备用 。 在贮存 器底部 先铺一层较厚 ( 约一照米 ) 的上述混 合 砂 ( 盖 住 大 枣 ) , 依次交互辅 业 , 到满为止 , J才流 , 段干烨洲月 凉即 ! l丁。 此泄、 寸军了J一 I’ l勺大枣不生虫 、 发霉 、 新鲜女{J初。 适用于各级医 院、 药店 、 家庭使用 。 币称材伞 1 7卷雍而勃 了几亏一了 i戴万诵 wid e a qt al t i ef o re凡t z o l飞 e, G 、z i z h o 一1 P r o v i r z e e . T h e e x p ] o i ta t i o i、 。 仁C o r d y e c p : r o s 、 ) u、 r e c : o ; 1 t lze u r e a ￡z r e ` u g s c s t e 仁{ . K e y W o r d s C o r d y e ` P s ; R e s o u r e e s ; M e d i e in a l i n v e s t ig a t i o n ( o r ig in a l a r t j e l e o n P a g e 1 1 ) P h a r m a e o g n o s t ie a l , d e n t if ie a t io n o f F lo s M a g n o lia e a n d I t s C o m m o n C o n f u s o d V a r ie t ie s in Z h e j i a n g S h u i f u , Z h u X i a o f e n , W a n g J i n h o n g ( Z h e ji a n g L i s h u i I ns t i t u t e f o r D r u g C o n t r o l , 3 2 3 00 0 ) C h e n S h a o k u n , Z h u X ia o P in ( Z h e j i a n g J i n n in Ins t i t u t e f o r D r u g C o n t r o l , 3 8 3 5 0 0 ) L i J ia n l i a n g ( Z h e j i a n g S h u ie h a n g Ins t i t u t e f o r D r u g C o n t r o l , 3 2 3 3 0 0 ) T h e a r t ie r l r e Po r t s t h e m a e r o g r a P h o f e r u d e d r u g s , m o r P h l o g i e a l e h a r a e t e r s o f P e d i e e l t r a n s s e e t i o n , U V 一 s P e e t r u m s e a n n i n g a n d T L C i d e n t i f ie a t io n o f F lo s M a g n o li a e a n d i t s e o n f u s e d v a r ie t i e s 一 M a g , , 。 l ia : i,: o teZl a艺a a n d M . e y忑止n d r ie a . T h e r e s u l t s u p P l i e d a r e f e r e n e e b a s e f o r t l飞 e d r a w in g u P o f q u a l i t y s t a n d a r d a n d id e n t i f i e a t i o n o f v a r ie t iC s . K e y W o r d s F lo s M a吕n o l ia e ; M a g 凡o乙i a s玄玲 o t以不a t a ; M . C夕21几 d r iC a ; I d e n t i f ie a t io n ( o r i g in a l a r t ie le o n p a g e ] 4 ) Id e n t i f ie a t io n S t u d ie s o n C o m m o n Sp e e ie s o f S e a C u e u m b e r s f r o m G u a n g x i W e n S h a n g k a i , W e i J i a f u , M o Z e q i a n , C h e n B a n g s h u , S a n g T o n g ( G u a n g x i P r o v i nc i a l I n s t i t u t e f o r D r u g C o n t r o l , N a n n in g 5 3 0 0 2 1 ) I n r e e e n t y e a r s , 2 1 s a m p l e s o f S e a C u c u毗乙e r s f r o m N a n n in g , B e i h a i , G u i g a n g a n d o t h e r r e g i o ns o f G u a n g x i h a v e b e e n e o l l e e t e d a n d id e n t i f i e d a s 1 1 s p e e ie s b e l o n g i n g t o H o l o t h u r i i d a e , S t ie h o P o · d id a e a n d p h y l l o p h o r id a e r e p e e t i v e l y , i n w h ie h 1 0 s p e e i e s a r e a v a i la b l e f o r m e d ie i na l 沙s e s . T h e s t u d ie s o n o r ig in s , m a e r o g r a Ph o f e r u d e d r u g s a n d m a i n m ie r o s e o P ie e h a r a e t e r i s t ie s a r e P r o v id e d f o r t h e i r r e s o u r e e d e v e l o P in g a n d d r u g s t a n d a r d i z a t io n . K e y W o r d s S e a C u o u m b e r s ; H o lo t h u r r i d a e ; S t ie h o p o d i d a e ; p h y l l o p h r i d a e ; I d e n t i f ie a t i o n ( o r i g in a l a r t i e l e o n P a g e A P r e lim i n a r y S t u dy o f P a c k in g M a t e r ia l s a n d E a s i! y D e t e r io r a t i n g C r u d e D r u g s L u S h a n d a n , M a L i f e i , T a n g B o l i n g , L i H o n g , Y u R o n g x i n , D e n g Y a n f e n ( G u a n g x i N a n n in g M e d i e in a l M a t e r ia l S t a t i o n , N a mr i n g 5 3 0 0 1 1 ) T h e e x P e r im e n t s h a v e b e e n e a r r ie d o n t h e s o m e e a s i ly d e t e r i o r a t in g e r u d d r u g s , s u e h a s 16 ) F lo s C h r y s a nt h e m i , F lo s L o n i e e r a e , S e m e n A r m e n i a e a e A m a r u m , R h i z o zn a C h u a n x i o n g , R h i z o ma N o t o p t · e r g i i , R a d i x A s t r a g a l i a n d R a d ix A s P a r a g i , P a e k e d w i t h d i f f e r e n t P a e k in g m a t e r i a l s一 P l a s t i e b a g , e h em i e a l f ib r e b a g , e a r t o n , s t r a w m a t a n d g u nn y s a e k e te . I n 、 v h ie h , t h e e x t e r i o r q ua l i t y a n d m o is t ur e o f t h e e r u d e d r u g s w e r e e h e e k e d m o n t h ly ` T h e r e s u lt s s h o w e d t h a t a s t h e P a e l又in g m a t e r i a l s o f e r u d e d r u g s th e P l a s t ie b a g w a s t h e b e s t , t h e w o o d e n e a s e w a s th e s e e o n d a n d s : r a w m a t w a s th e w o r s t . K e y W o r d s p a e k加吕哪 t e r ia ls ; C r u d d r u g ; D e t e r i o r a 龙i o n ( o r i g i n a l a r t i e l e o n P a g e 2 3 ) 中药材第 i万若新石匆石 ~ 一互~可万旗斤 6手{ · 5 5 ·