细胞膜

nullnull第二节细胞膜和细胞壁null科幻之旅 如果有“时光机器”，将此刻的你送回19世纪，你会从哪几个方面去研究细胞膜的结构?null细胞膜的组成成分是什么呢？对细胞膜结构的探索历程:实验材料:哺乳动物成熟的红细胞null外侧内侧(识别)细胞膜的成分有_______________________,其组成元素有__________________.磷脂,蛋白质,胆固醇,多糖C、H、O、N、P磷脂的分子结构磷脂的分子结构亲水头部亲脂尾部甘油脂肪酸磷酸含N碱基null绘图活动：将磷脂分子在空气—水界面上铺展成单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？ 空气 水null时间：1925年 实验：两位荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂，可以溶解脂质）从人的红细胞膜中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的2倍。 得出结论： 细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层null尝试画出细胞膜中的磷脂分子的排布模型单位膜脂双层是细胞膜的基本骨架,null结论:脂双层中的两层并不是完全相同的.null 蛋白质位于细胞膜的什么位置呢？推测:? ? ? ? ? ?null 标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。蛋白质在膜中的分布是不对称的蛋白质分子具有亲水性和亲脂性膜中各种蛋白质种类和功能相同吗?功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多.null细胞膜这种结构有何特点?阅读P30第二自然段.细胞膜具有一定的流动性膜蛋白在膜中也可以移动吗?如何设计实验证明?变形虫正在吞噬草履虫实例变形虫运动 白细胞吞噬病菌null实验结论:细胞膜中膜蛋白也可移动. null 通过以上学习，我们可以得出哪些有关细胞膜结构的结论？ 1.磷脂双分子层构成膜的基本支架。 2.各种蛋白质分子全部或部分镶嵌在磷脂双分子层中。 3.膜中的磷脂和蛋白质分子都不是静止的而是可以运动的。这就是细胞膜的流动镶嵌模型的主要细胞膜中的组分会发生变化吗?会的,如癌细胞膜上糖蛋白的含量下降小 结小 结2、质膜的结构细胞膜的结构特点_______________原因 _____________________________1、质膜的成分有_______________________. 组成元素磷脂,蛋白质,胆固醇,多糖具有一定的流动性磷脂双分子层构成膜的基本支架蛋白质全部或部分镶嵌在磷脂双分子层。膜中的磷脂和蛋白质分子都可以运动的C、H、O、N、P3、质膜的功能3、质膜的功能控制物质交换如载体生物催化剂信息交流（细胞通讯）识别化学信号(如激素受体,神经递质受体)识别细胞识别抗原(参与免疫)保护细胞功能分泌（如分泌蛋白分泌）、排泄如原核细胞质膜中有进行呼吸和光合作用有关的酶）具有选择透性质膜的功能特性目的要求：观察种子中胚的染色特点 材料用具：玉米籽粒 红墨水 镊子 刀片 培养皿 烧杯 酒精灯 质膜的功能特性选择透性验证活细胞吸收物质的选择性null根据所学知识，猜想两组籽粒胚和胚乳染色效果 实验现象：--------纵切煮熟的玉米种子胚和胚乳都被染上很深的红色 未煮的玉米种子胚未被染色,胚乳被染成红色实验结论:活细胞吸收物质具有选择性 即细胞膜具有选择透性对照实验：除一个因素（自变量）以外， 其余（无关变量）都保持一致的实验。null实验中可以变化的因素称为变量。自变量：实验中要研究的可人为改变的变量。因变量：随着自变量改变而变化的变量。无关变量：除自变量以外的还可能会存在的一些可变因素，对实验结果造成影响的。对照实验遵循原则:对照原则;单一变量原则,重复性原则,科学性原则.验证活细胞吸收物质的选择性自变量因变量红墨水染色时间、浓度、量 用水冲洗的次数（观察指标）胚是否着色对照实验步骤对照实验步骤1、选材（是否预处理）、分组（均分）、标号 2、设计实验组和对照组 3、在相同适宜环境下放置、培养 4、一段时间后，观察或测量，统计分析所得实验数据 5、预测结果,得出结论 验证性实验：预测结果只有一种 探究性实验：预测结果有多种null科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 如何鉴别活细胞和死细胞?“染色排除法”利用了活细胞膜具有选择透性原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死细胞的细胞膜失去了选择透性，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。null细胞学研究常用“染色排除法”鉴别细胞的生命力。例如，用台盼蓝染液处理动物细胞时，活细胞不着色，死细胞则被染成蓝色。请你尝试对“染色排除法”的原理作出解释：_____________________________________________。 ⑵请你利用现有的实验材料和用具，按照提示完成下面的实验设计方案，来验证你对“染色排除法”原理的解说正确与否。  材料和用具：新鲜的白色牡丹花；镊子、培养皿、烧杯2只、量筒1只、表面皿2个、玻璃铅笔；蒸馏水、质量分数为15%的盐酸、红墨水。 步骤和方法：①（预处理）用镊子摘取新鲜的白色牡丹花瓣10片，放在培养皿中，加盖后备用。 ②（实验分组）用玻璃铅笔在2只烧杯上分别作出标记A和B，在2只烧杯中放入___________白色牡丹花瓣。 ③（实验操作）使用量筒将＿＿＿＿＿＿＿＿＿倒入A烧杯中，将_____________倒入B烧杯中，分别处理实验材料15min。 ④（观察记录）用玻璃铅笔在2个表面皿底部分别作出标记A和B，将处理的实验材料用清水漂洗后，将材料A放入表面皿A，材料B放入表面皿B，然后分别用红墨水染色，几分钟后用清水冲洗，观察并记录材料A和B的着色程度。 ⑶你对实验结果的预测是：_______________________________________。 等量的 适量的15%盐酸 等量的蒸馏水 若材料A被染成红色而材料B几乎不着色，则证明对原理的解说成立 活细胞的细胞膜具有选择透性，台盼蓝不能通过细胞膜进入细胞。null概念图细胞膜结构特点功能特点结构组成 功能决定③④ ②流动性选择透过性磷脂分子蛋白质分子①null①为什么这两组籽粒的胚着色情况不同？ ②是不是周围的物质都不能进入到活细胞内部？ “红墨水分子”可以进入死细胞内部而不能进入活细胞的内部。 有些物质可以进入活细胞，而有些物质则不能进入细胞，即活细胞吸收物质具有选择性。 null三.细胞壁：成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护植物细胞壁 细菌细胞壁 真菌细胞壁 主要成分是肽聚糖成分是壳多糖null如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是(　　)A．a是指磷脂分子的尾部，具有疏水性 B．c指磷脂分子的头部，具有亲水性 C．糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布 D．细胞膜的选择透性与b、d的种类和数量有关Cnull2、变形虫的任何部位都能伸出伪足，这一生理过程的完成依赖于细胞膜的 A 、保护作用 B、 一定的流动性 C 、全透性 D、信息交流null3、下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是A、葡萄糖 B、蛋白质 C、甘油 D、无机盐离子