吃火锅当心痛风

吃火锅当心痛风 　　寒冷的冬天即将来临，飘香四溢的火锅实在是很诱人，再加上几杯啤酒真的是很过瘾，但是很多人在开怀畅饮之后，突然引发急性痛风病的发作。专家提醒您，不要只图嘴上的一时之快而让身体受罪，特别是有痛风病家族史的人，对痛风病更应该提高警惕。那么，为什么吃火锅容易导致痛风病呢?听小编给您细细道来。 　　大家都知道，痛风是因为体内嘌呤代谢紊乱所致的疾病。在我们吃火锅时，大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹等，这些食物都很容易导致痛风发作。在吃火锅的同时，我们常常会伴随着喝一些啤酒，但是喝酒容易使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，这就是吃火锅容易患痛风的主要原因。所以，痛风患者在日常饮食中应该控制含高嘌呤食物的摄入量。猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔、鸽、沙丁鱼、海鳗以及各种动物内脏(肝、肾、心、肺、肠、脑)、骨髓、干贝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高，应尽量少吃。另外，火锅中的肉类、海鲜和蔬菜等混合涮食，由于嘌呤具有很高的亲水性，汤汁内含有极高的嘌呤，更不要喝火锅汤。所以，在日常生活中，痛风患者应该多食碱性食物，如白菜、油菜、胡萝卜与瓜类等，此类黄绿色蔬菜呈碱性，可促进尿液中尿酸溶解，增加尿酸排出量，防止形成尿酸性结石。 　　痛风患者在饮食方面应该特别注意，健康合理的饮食才能更好的控制病情的发作。此外，痛风患者还应该采取健康的生活方式，例如：禁酒、适当运动等，这都是对缓解病情有很大的帮助。 　　原创文章如转载，请注明：转载自痛风病120网 [ http://www.tongfengbing120.com]