肝性脑病患者能不能吃含蛋白质高的食物

肝性脑病患者能不能吃含蛋白质高的食物 肝性脑病过去称肝性昏迷，是严重肝病引起的、以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合病征。 肝性脑病患者不能吃过多的蛋白质食物，原因如下： 肝性脑病患者的肝细胞损害比较严重，已经没有能力清除血液中代谢产生的有毒物质。有毒物质可经侧支循环直接进入血液，导致人体代谢紊乱，出现中枢系统障碍，如昏迷。 血液中的有毒物质主要是血氨，血氨增高的原因包括外源性与内源性两方面。内源性来自肠道、肾脏、蛋白质分解等，而外源性主要来自食物中的蛋白质分解，因此，食物中蛋白质含量越高，产生的氨就越多。 所以，对严重肝病患者和已发生过肝性脑病的患者应限制蛋白质的摄入，根据血氨增高的水平及临床精神症状给予合理的蛋白质限制和治疗。研究证实，肉类产氨最多，蛋类次之，奶类最少。 中国肝病防治中心（www.ganyisheng.com）有人才济济的专家团队和精良的医疗设备，为大家解决肝病疑难提供良好的医疗条件。为了帮助大家了解更多肝病知识，中国肝病防治中心还特别开设在线咨询服务，如果有什么疑问，请在线咨询我们的专家!