红色食物养颜抗氧化

　　许多营养师曾说，要健康就要吃各种颜色的食物，才能营养均衡。但你知道哪种颜色的食物最能帮助抗老吗?答案是红色。举凡虾、鲑鱼、红萝卜、番茄等红色食物，都是帮人返回年轻不可或缺的好食物。     为什么红色食物最能抗衰老 　　1、强力抗氧化作用的虾青素： 　　虾青素不但有抗氧化作用，还能抑制癌细胞增生、预防免疫力低下、消除眼睛疲劳。包含虾青素的食物包括鲑鱼、虾、鲷鱼、鲑鱼卵等。 　　像是虾这类含有壳的食物最好连壳一起吃，抗氧化效果会更好。     2、抗氧化、对抗高血压的茄红素： 　　番茄所含有的茄红素除了也有抗氧化作用，还能对抗动脉硬化、高血压，另外还被认为有改善支气管哮喘的功能。 　　除了番茄以外，像是西瓜、木瓜、葡萄柚都含有茄红素。 　　3、预防文明病的唐辛子： 　　唐辛子是形成红辣椒、红椒红色的色素，可以预防心脏病、高血压甚至文明病，效果显著。但这与造成辛辣的“辣椒素”不同，容易造成混淆。 　　红色食物不只摆在餐桌上好看，实际上还要抗老的功能。吃饭的时候不妨注意多给健康添点颜色吧。下面为大家推荐几款红色食物菜谱： 　　番茄炒鲜虾 　　材料：西红柿、虾、盐、姜蒜、生抽、白糖 　　做法： 　　1、准备材料，煮开水放姜，水开后把虾倒进去，待虾颜色全变，即可以关火 　　2、把虾捞起，过冷水，晾干备用，烧红锅倒入姜和蒜炒至香，然后倒入西红柿 　　3、西红柿炒至软，加放少许盐，然后倒入适量生抽，放酱油后翻炒使西红柿吸收均匀，然后倒入虾 　　4、虾炒到完全吸收汁液，上色，加入少许白糖，翻炒几下即可关火     红萝卜山药龙骨汤 　　材料：猪龙骨、红萝卜、玉米、山药、蜜枣、盐 　　1、 山药去皮，切成块。 玉米洗干净，切成块。 　　2、 红萝卜削去外皮，切成块。 　　3、 猪龙骨洗干净并焯水。 用清水冲洗干净后沥干水份。 　　4、 锅中注适量清水，放入所有材料。 　　5、 大火烧开上气后转中小火煮15分钟。 　　6、 消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。     木瓜牛奶 　　材料： 木瓜150克(大约1/4个大木瓜)，牛奶一杯，糖1小匙(可以加蜂蜜 　　做法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶，糖适量，用中速搅拌几分钟即可。 　　吃法：每天一杯，做好后立即饮用，为了保持风味和营养，冬天置放不超过30分钟和夏天不要超过20分钟。 　　效果：木瓜中含有的番茄素有效抗氧化；鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，木瓜酵素都是有利于美容养颜的。     木瓜橘子汁 　　材料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。 　　做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。 　　功效：饮用本品能有效保持肌肤年轻态，让肌肤重现光滑嫩白，还有助于消化，润肠，是女人必喝的饮品。 番茄豆腐 　　材料：西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖、鸡精。 　　做法： 　　1、豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点； 　　2、姜剁碎、葱切粒； 　　3、平底锅内倒一些油，油温后放入豆腐开始慢煎； 　　4、直到双面煎黄后，取出； 　　5、锅内不用再倒油，放入西红柿块和葱姜沫。翻炒； 　　6、炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱，倒入一点清水，开小火，边熬边搅； 　　7、最后将煎好的豆腐放进锅内。收汁。再调一调味道，放一点鸡精，就可以了出锅了。     茄汁焖大虾 　　材料：虾、番茄酱、姜、芝麻、胡椒粉、料酒、盐、冰糖 　　做法： 　　1、虾去虾肠，背后开刀方便入味。用姜丝，盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟。 　　2、油锅烧热，虾大火炸外壳酥脆。捞出控油。 　　3、油全部倒掉，锅里沾的油就够了，炒一下番茄酱，番茄酱炒一下才会去掉那种不适口的涩味。 　　4、放入水，冰糖，煮滚，熬粘稠，调入盐尝一下味道。 　　5、虾倒进入，焖三到五分钟。捞出来。 　　6、剩下汤汁勾芡，放芝麻，虾重新倒进去拌匀即可。 Many dietitians once said, to health to eat all kinds ofcolor of food, can be balanced. But you know what colorfood can help anti-aging? The answer is red. Such asshrimp, salmon, carrot, tomato red food, are good food to help people http://www.wxgs7.com/post/270.html return young indispensable. Why red food can anti-aging 1 powerful antioxidant, astaxanthin: Astaxanthin has anti-oxidation effect, can inhibit the proliferation of cancer cells, prevent low immunity,eliminate eye fatigue. Contains astaxanthin food including salmon, shrimp, sea bream, salmon eggs. Like shrimp this class contains the best food with the shellshell eat, antioxidant effect will be better. 2, antioxidant, anti hypertensive lycopene: Tomatoes contain lycopene addition also have antioxidant properties, but also against www.njxinyong.net arteriosclerosis,hypertension, also is thought to improve the function ofbronchial asthma. In addition to tomato, watermelon, papaya, like grapefruitcontain lycopene. 3, the prevention of diseases of civilization of Tang Xinzi: Tang Xinzi is the formation of red pepper, paprika redpigment, can prevent heart disease, hypertension and even civilization disease, effect. But with the cause "spicycapsaicin" different, can easily cause confusion. Red food not only put a nice at the dinner table, actuallyanti-aging function. Dinner might pay more attention to the healthy www.zjblqh.com Tim color. Here we recommend several red food recipes: Tomato fried shrimp Material: tomato, shrimp, salt, soy sauce, sugar, Jiang Suan Practice: 1, prepare materials, boiling water ginger, open waterpouring shrimp in the shrimp, full of color change, whichcan fire off 2, the shrimp picked up, too cold, dry stand-by, red hotpot into the ginger and garlic and stir fry until fragrant,then add the tomatoes 3, the tomatoes fry until soft, add a little salt, then pour into the amount of soy sauce, soy www.qmhlg.com sauce, fried tomatoesabsorption evenly, then pour shrimp 4, shrimp fried to the complete absorption of juice, color,add a little sugar, stir fry a few can shut the fire Carrot, yam soup Material: Pig keel, carrots, corn, yam, jujube, salt 1, yam, peeled, cut into pieces. Corn wash clean, cut into pieces. 2, carrot peel off the skin, cut into pieces. 3, pig keel wash and blanch. Rinse with water after the drain. 4, note the amount of water in the pot, add all thematerials. Small fire to boil 15 minutes 5, the fire to boil after the gas. 6, according to personal taste add getter after a little salt seasoning food. Papaya milk Material: papaya 150 grams (about 1/4 a large papaya),a cup of milk, sugar 1 tsp (can add honey Practices: papaya peeled, diced. Into the juice machine by adding 200cc. Fresh milk, sugar amount, with medium speed stirring a few minutes. Eat: a cup a day, drinking immediately after doing a good job, in order to maintain the flavor and nutrition, winterand summer placement of not more than 30 minutes, do not exceed 20 minutes. Effects: Papaya www.fjdsgw.com contains lycopene effective antioxidant;the calcium in milk, the vitamin C in papaya, papaya enzymes are conducive to beauty beauty. Papaya orange juice Material: papaya 1, orange 130g, lemon 50g. Approach: first papaya peeled seeded, wash chopped,smashed juice stand. The oranges and lemons, squeezethe juice of papaya juice to mix, mix. Efficacy: drink this product can effectively keep skinyoung state, so that the skin to reproduce the smoothwhite, also helps digestion, Runchang, women will drink beverages. Tomato and tofu Material: tomato, bean, onion, ginger, tomato sauce, salt,sugar, essence of chicken. Practice: 1, tofu cut. Diced www.onhaixi.com tomatoes. Tofu can be all a bit thick; 2, Jiang Duosui, onion cut grain; 3, frying pan, pour some oil, oil temperature into the tofubegan to slowly fry; Until 4, fried yellow, remove; 5, do not pour oil pot, add tomatoes and onion gingerfoam. Stir fry; 6 red soup, stir in salt and sugar and tomato sauce, poursome water, open a small fire, side boil while stirring; 7, finally take the fried tofu into the pot. The juice. Thenadjust the taste, put a little chicken, you can out of the pot. Braised prawn in tomato sauce Materials: shrimp, tomato sauce, ginger, sesame, pepper,cooking wine, salt, sugar Practice: 1, shrimp to shrimp intestines, behind the operationconvenient tasty. With ginger, salt, pepper, edible oilpickled for ten minutes. 2, heat the pan, the fire fried crisp shrimp shell. Remove oil control. 3, all the oil is drained, pan with oil is enough, friedtomato sauce, tomato www.pibaowg.com sauce, fried will remove that don'ttaste astringency. 4, add water, rock sugar, boil, boil thick, add salt to taste. 5, pour into the shrimp, and simmer for three to five minutes. Out. 6, the remaining soup thicken, put sesame, shrimp topour into the mix.