熟透的香蕉具有抗癌功效

熟透的香蕉具有抗癌功效 根据日本科学家的研究发现，香蕉中具有抗癌作用的物质 TNF 。 而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。日本东京大学 教授山崎正利利用动物试验，比较了香蕉、葡萄、苹果、西 瓜、菠萝、梨子、柿子等多种水果的免疫活性，结果证实其 中以香蕉的效果最好，能够增加白血球，改善免疫系统的功 能，还会产生攻击异常细胞的物质 TNF 。 山崎教授的试验 也发现， 香蕉愈成熟即皮上黑斑愈多，它的免疫活性也 就愈高。所以从现在开始要吃熟一点的香蕉唷！ 香蕉不会 使白血球盲目增长只有在数量少的时候才会大幅度增加。因 此，专家们研究认为，香蕉具有的免疫激活作用比较温和 , 在人体状态健康时并不会使免疫力异常升高 . 但对病人、老 人和抵抗力差的体弱者则很有效果。 因此，在日常生活中， 我们不妨每天吃１～２根香蕉，透过提升身体的抗病能力来 预防感染，特别是预防感冒和流感等病毒的侵袭。山崎 教 授指出，在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉，其增加白血球 的能力......... 要比表皮发青绿的香蕉强８倍。