夏季喝绿豆汤的六大禁忌

夏季喝绿豆汤的六大禁忌 炎热的夏季，绿豆汤是一道清热解毒的养生食谱，且受到了大部分人群的喜 爱和推崇。但是你知道吗，并不是所有人都适合喝绿豆汤，同时在饮用过程中， 有一些饮食禁忌必须清楚，不然不仅起不到养生保健作用，还可能会伤及健康。 绿豆本身是一味中药，可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内 侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢 酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则，不仅降低药物 疗效，而且会加重病情。由此可知，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据 病情的寒热虚实及所服中药性味而定。 1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤 寒凉体质的人，现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反 而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌 肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。 喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有 一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。 2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为 小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不 良导致腹泻。 3、空腹时不能喝绿豆汤 空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。 4、绿豆汤不可天天喝 适当喝没问题。一般成人一周喝 2至 3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依 照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩 2至 3岁开始吃粥时，可适 量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。 5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病 一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出 现白带、腹胀、痛经等妇科症状。 6、绿豆与中药不能同服 常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味 甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中 毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。