燉木瓜糖水

燉木瓜糖水(組圖) 成品：木瓜糖水（還可拫據個人需要加入銀耳，構枸等） INCLUDEPICTURE "http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/15/xinsrc_080701130839939298232.jpg" \* MERGEFORMATINET 步驟一：木瓜洗淨，剖開 步驟二：去籽 步驟三：去皮 步驟四：切成小塊，放在碗裏（其實燉盅更地道，可惜我沒有） 步驟五：加熬好的冰糖水 步驟六：放入鍋裏，蓋個盤子，鍋內加水（大碗底下墊根筷子），開火隔水燉，大火10分鐘，小火煨1個小時 步驟七：出鍋 成品了 說明：隔水燉的時候，大碗下麵墊根筷子，讓碗底下的水汽能迴圈，就不會一蹦一蹦的了。