[整理版]鲤鱼诱食剂

[整理版]鲤鱼诱食剂 鲤鱼诱食剂 水生动物味质嗜好主要是腥、鲜、甜。水产动物摄食过程分四阶段:1、起始阶段～即发觉或意识到食物刺激和存在,2、寻找阶段～即寻找食物位点～并趋向食物,3、摄取阶段～即摄入食物并判断食物的适口性、可食性等,4、持续摄食阶段～直至饱食。 由于多数鱼、虾视觉不发达～因而它们主要靠嗅觉生活～尤其是一些底栖生活的种类。在化学刺激物中～对生物产生引诱作用的物质为引诱物质,引起逃避反应的为忌避物质。鱼虾的摄食反应过程可以描述如下:首先在引诱剂的作用下接近食物源～然后在吸引剂的作用下停止觅食活动～在激发剂的作用下开始咬食与品尝～最后在促摄剂的作用下促进食入及持续摄食。因此～可以看出化学刺激物在整个过程中的作用。由于四种化学刺激物通常难以严格区分～故笼统称之为诱食剂。 鱼虾诱食剂的特点:1、低分子量<1000道尔顿,2、含氮,3、不易挥发～具有水溶性,4、鱼虾诱食剂都是两种或两种以上物质协同作用的结果。通常有一下几类:a、两种以上的氨基酸,b、氨基酸和核苷酸,c、氨基酸和三甲胺内脂,d、氨基酸和色素与荧光物质等的稳定结合物,5、两性～即同时具有酸和碱的特性。这一类物质主要有氨基酸、核苷酸、甜菜碱和牛磺酸。 鱼类的嗅觉及其发达～味蕾遍布全身～能感受化学物质的刺激。研究明～各种鱼类喜欢的气味各有不同～肉食类鱼类喜欢腥味大的 动物饵料～鲤、鲫、鲢鱼喜欢芳香气味的植物饵料。 一些诱食剂介绍 中草药 桔子皮粉碎～饵料中添加0.25%,1千克加2.5克,～甜橙皮粉碎～饵料中添加0.1%,1千克加1克,～本方可作为鲤鱼诱食剂～在饵料中添加后～鲤鱼咬嚼饵球的频率和力度明显提高～22天后实验组增重比对照组提高11.5%。最好用鲜品～错过季节可用陈皮。——摘自《新编中兽药验房与妙用》 阿魏:将药用阿魏用微热溶解即可与饲料混合使用～用量0.5%,1千克加5克, 大蒜素:任则林等,1996,发现～大蒜素对鲤鱼有较强的诱食作用。用法:新鲜大蒜捣烂成蒜泥～混合到饲料中即可。用量:3%~5%。 甘草:它是一种高甜度低热值的甜味剂～其甜度约为蔗糖的250倍以上 氨基酸,针对嗅觉, 大多数鱼类诱食剂为氨基酸～氨基酸对鱼类嗅觉刺激相当明显～不同 鱼种之间差别很大～一般而言～两种或多种氨基酸混合后使用比单一使用诱食效果好～鲤鱼饲料中添加精氨酸和谷氨酸效果最好。伍一军,1996,发现～0.05mol/L的L-丙氨酸对鲤鱼有强烈的诱食效果～对鲫鱼却有排斥作用。 用量:纯L-谷氨酸:饲料中添加0.04%,1千克加0.4克, 味精:饲料中添加0.19%,1千克加1.9克, 甜菜碱,Bet,,针对味觉, 学名:N-三甲基甘氨酸～是鱼贝肉中含量较多的物质～现已证实该物质对鲤鱼等鱼类都具有味觉刺激效果～如果将该物质同某些氨基酸一起使用～还具有协同增效作用。用量:在饲料中添加0.3%—1%,1千克加3克—10克, DMPT,硫化甜菜碱, 饲料中添加1mmol/L的DMPT～结果使鲤、鲫的摄食频率提高0.3—0.6倍。