常见食物草酸、嘌呤、蛋白质、维生素C含量表

null食物草酸含量(mg/100g)null食物嘌呤含量表(mg/100g)null食物蛋白含量表(g/100g)null食物维C含量表(mg/100g)null序号食物含量食物含量食物含量食物含量1菠菜1333.00鸡肉汤<500海参50.2刺梨[茨梨，木梨子] 25852苋菜(蓿子)1142.00鸡精<500牛肉干45.6酸枣 9003空心菜691.00白带鱼皮3509豆腐皮44.6柿叶茶 8664圆叶菠菜606.00小鱼干1538.9腐竹44.6甜椒(脱水) 8465香椿(香桩)514.00小牛颈肉1260味精40.1掐不齐[鸡眼草，牛黄草] 2706山芹菜222.00熏鲱鱼840白瓜子36枣(鲜) 2437红苋菜(红蓿子)191.00熏羊脾773黄豆35.1沙棘 2048薄荷188.00酵母粉559.1酱牛肉31.4VC橘汁 1879韭菜162.00豆苗菜500西瓜子30.3白菜(脱水) 18710蒜苗(青蒜)151.00发芽豆类500面筋26.9黑醋栗[黑加仑] 18111绿豆芽147.00黄豆芽500茶叶25.8扁蓄菜[竹节草] 15812红凤菜(菊三七属有肝毒)142.00肉汁500奶酪25.7野苋菜[假苋菜] 15313小白菜133.00芦笋500花生仁25辣椒(红，小) 14414川七(野三七/落葵/藤三七/田三七)115.00麦芽500杏仁24.7酢浆草[酸酸草，酸溜溜] 12715绿葱(青葱/南方葱)115.00蚌蛤436.3葵花子23.9油菜(脱水) 12416油菜105.00白带鱼391.6芸豆23.4俉芛粕[翌飪ㄛ媼珔] 11817黄秋葵104.00带鱼391.6花生21.9苜蓿[草头，金花菜] 11818芫荽104.00干贝390绿豆21.6沙参叶[白参] 10419毛豆(青荚大豆)95.00鲱鱼378驴肉21.5蜜枣(无核) 10420油菜花92.00青鱼378猪肘棒21.3土三七[景天三七] 9021香芫荽91.00扁鱼干366.7羊肉20.5鸭跖草[竹叶菜，淡竹叶] 8722甘薯(红苕)叶85.00凤尾鱼363鳕鱼20.4碱蓬[棉蓬，猪毛菜] 8623菱白(茭白/菰菜/高笋)83.00皮刀鱼355.4猪肉（瘦）20.3菜花(脱水)[脱水花椰菜] 8224白凤菜(菊三七，有肝毒)82.00秋刀鱼355.4炸鸡20.3菠菜(脱水) 8225瓢儿菜(青江菜)80.00沙丁鱼345赤豆20.2浓缩橘汁 8026鱼腥草79.00蛤蜊316马肉20.1大蒜(脱水) 7927菜豆(四季豆)78.00鸭肝301.5榛子20萝卜缨(白) 7728包菜芽69.00蛙鱼297兔肉19.7芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜] 7629美国空心菜68.00鸡肝293.5豆浆粉19.7茴芹 7630大蒜65.00吻仔鱼284.2鸡胸脯肉19.4香菜(脱水) 7531芹菜61.20紫菜274猪肉19.3酸刺 7432大白菜60.00猪脾270.6芝麻酱19.2食用黄麻 7333马齿苋54.00猪大肠262.2芝麻19.1甜椒[灯笼椒，柿子椒] 7234青花菜47.00猪小肠262.2牛奶粉19芥菜(大叶)[盖菜] 7235翠玉白菜46.00三文鱼250豆奶粉19鱼腥草[蕺菜，臭菜] 7036牛蒡46.00鲺鱼泥247.3草虾18.6番石榴[鸡矢果，番桃] 6837包心白菜41.00生蚝239鱿鱼18.3豌豆苗 6738榨菜(芥菜疙瘩)41.00牡蛎239鳊鱼18.3油菜薹[菜薹] 6539茼蒿40.00白鲳鱼238.1基围虾18.2野葱[沙葱，麦葱] 6440紫甘蓝37.00鲳鱼238牛肉18.1固体桔子饮料 6341芦荟36.00鱿鱼226.2香肠18中华猕猴桃[毛叶猕猴桃] 6242美国芹菜36.00四破鱼217.5黄鳝18余柑子[油柑子] 6243翠玉白菜芽34.00香菇214鲢鱼17.8苦苦菜 6244莴苣叶34.00马肉200大黄鱼17.7辣椒(青，尖) 6245半天笋(槟榔树心)33.00吴郭鱼199.4银鱼17.2菜花[花椰菜] 6146胡萝卜33.00鲭鱼194蛇17.2枸杞菜[枸杞，地骨] 5847豌豆尖33.00乌鱼183.2莲子（干）17.2汤菜 5748葱头30.00虱目鱼180大马哈鱼17.2红菜薹[紫菜薹] 5749虹豆(缸豆)30.00猪肝169.5鲫鱼17.1白薯叶[甘薯叶] 5650黄豆芽29.00牛肝169.5油豆腐17苦瓜[凉瓜，癞瓜] 5651山东白菜29.00鲨鱼166.8狗肉16.8独行菜 5552球茎甘蓝(茎如圆萝卜叶如油菜)28.00绿豆芽166猪心16.6蜜枣 5553洋葱25.00鸭肉165草鱼16.6乐陵枣 5454苦瓜24.00草虾162素鸡16.5小旋花[狗儿蔓] 5455莴苣(莴笋)24.00海鳗159.5鸡腿16.4红果[山里红，大山楂] 5356韭黄23.00鱼子酱144腰子15.4豆瓣菜[西洋菜，水田芥] 5257甘蓝(包菜/高丽菜/圆白菜/莲白)21.00干葵花籽143鸭肉15败酱[胭脂麻] 5258韭菜花21.00吞拿鱼142蚌肉15芥菜(小叶)[小芥菜] 5159红(火)葱头20.00黑鳝140.6蛤蜊15萝卜缨(小萝卜) 5160莲藕20.00红鲋140.3尖椒15西兰花[绿菜花] 5161绿芦笋20.00草鱼140.3燕麦片15麦瓶草[米瓦罐] 4962竹基苔(过沟菜蕨)19.00黑鲳鱼140.3核桃14.9香菜[芫荽] 4863金针菜19.00鸡肫138.4松花蛋14.2大白菜(白梗)[黄芽白] 4764蒲瓜(葫芦瓜)18.00鹿肉138松子14.1苋菜(绿) 4765茄子18.00虾137.7火腿肠14草莓[洋莓，凤阳草莓] 4766胡(黄)瓜16.00鸡胸肉137.4蟹14蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶] 4767葫芦瓜16.00鸭肫137.4豆瓣酱13.6番杏[夏菠菜，新西兰菠菜] 4668生菜(叶用莴苣/鹅仔菜)15.00黑豆137.4松子仁13.4香茅 4669辣椒14.00鲤鱼137.1白果13.2乌菜[乌塌菜，塌棵菜] 4570嫩姜14.00鲫鱼137.1毛豆13.1水萝卜[脆萝卜] 4571玉米笋14.00刀鱼134.9蛋糕13独行菜(宽) 4572花瓜(小黄瓜)13.00猪腰子132.6鹌鹑蛋12.8芦笋[石刁柏，龙须菜] 4573芥蓝(菜苔/油菜苔)13.00猪肉132.6绿豆糕12.8刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜] 4474芥菜(青菜/雪里红)12.10猪肚132.4鸡蛋12.7珠茶 4475芦笋11.00鸡心125鲍鱼12.6白菜薹[菜薹，菜心] 4476甜椒11.00大比目鱼125豆腐干12.2藕[莲藕] 4477蕃茄(西红柿)10.00瘦猪肉122.5黄酱12.1木瓜[番木瓜] 4378丝瓜10.00鸭肠121木耳12.1桂圆 4379麻竹笋9.00黄豆116.5腐儒12牛至 4380南瓜9.00蚬子114通心粉11.9荠菜[蓟菜，菱角菜] 4381芹菜茎7.72鳗鱼113.1蟹肉11.6胡萝卜缨(红) 4182肝脏7.10鲍鱼112.4淡菜（鲜）11.4苤蓝[玉蔓菁，球茎甘蓝] 4183竹笋7.00羊肉111.5小麦粉11.2荔枝 4184橙6.70鱼翅110.6鱼子酱10.9萝卜缨(青) 4185冬瓜6.00旗鱼109.8高粱米10.4毛核桃 4086玉米片5.60鳕鱼109银耳10甘蓝[圆白菜，卷心菜] 4087龙须菜(似土耳目瓜尖)5.20兔肉107.6黄米9.7香椿[香椿芽] 4088肾脏5.10银耳98.9苦荞麦粉9.7地肤[益明，扫帚苗] 3989山药5.00白木98.9方便面9.5节瓜[毛瓜] 3990荸荠(本地慈菇)4.00海带96.6小米9豆角(白) 3991牛肉2.80花生96.3玉米8.8黄麻叶 3792柿子椒2.75鳝鱼92.8面包8.5栗子(熟)[板栗] 3693黄瓜2.34乌贼89.8饼干8.5油菜 3694小葱(细葱)2.00白芝麻89.5麻花8.3白花桔梗 3695鸡1.90牛肉83.7牛肉松8.2薤白[小根蒜，山蒜，团蒜] 3696鸭梨1.70螃蟹81.6驴打滚8.2木薯 3597猪肉1.70腰果80.5豆腐8.1桔柑子[宽皮桂] 3598苹果1.50鸽子80玉米面8蒜苗 3599豌豆(荷兰豆,煮后)1.30牛肚79米粉8金桔[金枣] 35100花菜(菜花/花椰菜)1.10绿豆75.1烧饼8黄皮果 35101鸡蛋0.90鲨鱼皮73.2稻米（）7.9nullnull102香蕉0.70鲑鱼70山核桃7.9nullnull103南瓜0.50鲈鱼70油饼7.9nullnull104牛奶0.50豆腐干66.5馒头7.8nullnull105萝卜0.30猪脑66.3煎饼7.6nullnull106蘑菇0.20猪心65.3烙饼7.5nullnull107nullnull熏豆干63.6蛏子7.3nullnull108nullnull鱼丸63.2稻米（粳）7.3nullnull109nullnull金针菇60.9花生酱6.9nullnull110nullnull金枪鱼60河蚌6.8nullnull111nullnull菜豆58.2花卷6.4nullnull112nullnull黑芝麻57江米条5.7nullnull113nullnull花豆57酱油5.6nullnull114nullnull豆腐55.5甜面酱5.5nullnull115nullnull火腿55豆沙5.5nullnull116nullnull米糠54栗子（干）5.3nullnull117nullnull笋干53.6月饼5.1nullnull118nullnull红豆53.2豆腐（南）5nullnull119nullnull海藻44.2桂圆干5nullnull120nullnull莲子40.9大蒜4.5nullnull121nullnull大葱38.2黄豆芽4.5nullnull122nullnull大蒜38.2巧克力4.3nullnull123nullnull栗子34.6西兰花4.1nullnull124nullnull味噌34.3辣椒4nullnull125nullnull九层塔33.9椰子4nullnull126nullnull茼蒿菜33.4酸奶3.2nullnull127nullnull皇帝豆32.2豌豆3.1nullnull128nullnull枸杞31.7刀豆3.1nullnull129nullnull杏仁31.7牛奶3nullnull130nullnull油菜30.2蘑菇2.7nullnull131nullnull猪皮29.8扁豆2.7nullnull132nullnull四季豆29.7豇豆2.7nullnull133nullnull生竹笋29紫菜2.7nullnull134nullnull蘑菇28.4菠菜2.6nullnull135nullnull豆浆27.7竹笋2.6nullnull136nullnull大豆27奶糖2.5nullnull137nullnull鲍鱼菇26.7米饭2.5nullnull138nullnull燕麦25荷兰豆2.5nullnull139nullnull酱油25猪肉（肥）2.4nullnull140nullnull韭菜25冰激凌2.4nullnull141nullnull薏米25韭菜2.4nullnull142nullnull雪里蕻24.4金针菇2.4nullnull143nullnull麦片24.4香菇（鲜）2.2nullnull144nullnull瓜子24.2菜花2.1nullnull145nullnull桂鱼24绿豆芽2.1nullnull146nullnull糙米22.4醋2.1nullnull147nullnull草莓21枣2.1nullnull148nullnull芫荽20.2马铃薯2nullnull149nullnull面条19.8油菜心1.9nullnull150nullnull韭菜花19.5山药1.9nullnull151nullnull芥兰菜18.5藕1.9nullnull152nullnull大米18.1油菜1.8nullnull153nullnull糯米17.7大白菜1.7nullnull154nullnull空心菜17.5羊乳1.5nullnull155nullnull面粉17.1小米粥1.4nullnull156nullnull大樱桃17香蕉1.4nullnull157nullnull韭黄16.8母乳1.3nullnull158nullnull通心粉16.5大葱1.3nullnull159nullnull青蒿16.3茭白1.2nullnull160nullnull脱脂奶15.7佛手瓜1.2nullnull161nullnull生菜15.2桂圆1.2nullnull162nullnull淀粉14.8荸荠1.2nullnull163nullnull小黄瓜14.6米粥1.1nullnull164nullnull茄子14.3红薯1.1nullnull165nullnull辣椒14.2苦瓜1nullnull166nullnull菠菜13.3丝瓜1nullnull167nullnull青葱13茄子1nullnull168nullnull白菜12.6柿子椒1nullnull169nullnull荠菜12.4草莓1nullnull170nullnull芥菜12.4果丹皮1nullnull171nullnull包心菜12.4胡萝卜1nullnull172nullnull芹菜12.4番茄0.9nullnull173nullnull味精12.3荔枝0.9nullnull174nullnull小麦12.1豆汁0.9nullnull175nullnull猪血11.8杏0.9nullnull176nullnull丝瓜11.4西葫芦0.8nullnull177nullnull苦瓜11.3桔0.8nullnull178nullnull米粉11.1橙0.8nullnull179nullnull榨菜10.2芹菜0.8nullnull180nullnull芋头10.1猕猴桃0.8nullnull181nullnull圆白菜9.7桃0.8nullnull182nullnull高粱9.7柑0.7nullnull183nullnull玉米9.4李0.7nullnull184nullnull海蜇皮9.3芒果0.6nullnull185nullnull胡萝卜8.9哈密瓜0.5nullnull186nullnull黑木耳8.8西瓜0.5nullnull187nullnull青椒8.7山楂0.5nullnull188nullnull蒜头8.7苹果0.5nullnull189nullnull苋菜8.7菠萝0.5nullnull190nullnull葱头8.7冬瓜0.4nullnull191nullnull酸菜类8.6梨0.4nullnull192nullnull腌菜类8.6苹果酱0.4nullnull193nullnull龙眼干8.6柿0.4nullnull194nullnull桂圆干8.6凉粉0.3nullnull195nullnull核桃8.4桔汁0.2nullnull196nullnull黑枣8.3藕粉0.2nullnull197nullnull胡瓜8.2茶水0.1nullnull198nullnull冬粉7.8葡萄0.1nullnull199nullnull小番茄7.6nullnullnullnull200nullnull萝卜7.5nullnullnullnull201nullnull小米7.3nullnullnullnull202nullnull葫芦7.2nullnullnullnull203nullnull冬瓜糖7.1nullnullnullnull204nullnull皮蛋黄6.6nullnullnullnull205nullnull树薯粉6nullnullnullnull206nullnull红枣6nullnullnullnull207nullnull葡萄干5.4nullnullnullnull208nullnull姜5.3nullnullnullnull209nullnull番石榴4.8nullnullnullnull210nullnull海参4.2nullnullnullnull211nullnull番茄4.2nullnullnullnull212nullnull李子4.2nullnullnullnull213nullnull哈密瓜4nullnullnullnull214nullnull粉丝3.8nullnullnullnull215nullnull鸡蛋白3.7nullnullnullnull216nullnull土豆3.6nullnullnullnull217nullnull洋葱3.5nullnullnullnull218nullnull柠檬3.4nullnullnullnull219nullnull鸭蛋白3.4nullnullnullnull220nullnull鸭蛋黄3.2nullnullnullnull221nullnull桔子3nullnullnullnull222nullnull番茄酱3nullnullnullnull223nullnull橙子3nullnullnullnull224nullnull冬瓜2.8nullnullnullnull225nullnull南瓜2.8nullnullnullnull226nullnull荸荠2.6nullnullnullnull227nullnull鸡蛋黄2.6nullnullnullnull228nullnull红薯2.4nullnullnullnull229nullnull皮蛋白2nullnullnullnull230nullnull芒果2nullnullnullnull231nullnull果酱1.9nullnullnullnull232nullnull木瓜1.6nullnullnullnull233nullnull莲蓬1.5nullnullnullnull234nullnull米醋1.5nullnullnullnull235nullnull糯米醋1.5nullnullnullnull236nullnull牛奶1.4nullnullnullnull237nullnull杨桃1.4nullnullnullnull238nullnull桃子1.3nullnullnullnull239nullnull枇杷1.3nullnullnullnull240nullnull香蕉1.2nullnullnullnull241nullnull蜂蜜1.2nullnullnullnull242nullnull梨1.1nullnullnullnull243nullnull西瓜1.1nullnullnullnull244nullnull葡萄0.9nullnullnullnull245nullnull苹果0.9nullnullnullnull246nullnull凤梨0.9nullnullnullnull247nullnull菠萝0.9nullnullnullnull248nullnull石榴0.8nullnullnullnull249nullnull杏子0.1nullnullnullnull刺梨[茨梨，木梨子] 2585酸枣 900柿叶茶 866甜椒(脱水) 846掐不齐[鸡眼草，牛黄草] 270枣(鲜) 243沙棘 204VC橘汁 187白菜(脱水) 187黑醋栗[黑加仑] 181扁蓄菜[竹节草] 158野苋菜[假苋菜] 153辣椒(红，小) 144酢浆草[酸酸草，酸溜溜] 127油菜(脱水) 124俉芛粕[翌飪ㄛ媼珔] 118苜蓿[草头，金花菜] 118沙参叶[白参] 104蜜枣(无核) 104土三七[景天三七] 90鸭跖草[竹叶菜，淡竹叶] 87碱蓬[棉蓬，猪毛菜] 86菜花(脱水)[脱水花椰菜] 82菠菜(脱水) 82浓缩橘汁 80大蒜(脱水) 79萝卜缨(白) 77芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜] 76茴芹 76香菜(脱水) 75酸刺 74食用黄麻 73甜椒[灯笼椒，柿子椒] 72芥菜(大叶)[盖菜] 72鱼腥草[蕺菜，臭菜] 70番石榴[鸡矢果，番桃] 68豌豆苗 67油菜薹[菜薹] 65野葱[沙葱，麦葱] 64固体桔子饮料 63中华猕猴桃[毛叶猕猴桃] 62余柑子[油柑子] 62苦苦菜 62辣椒(青，尖) 62菜花[花椰菜] 61枸杞菜[枸杞，地骨] 58汤菜 57红菜薹[紫菜薹] 57白薯叶[甘薯叶] 56苦瓜[凉瓜，癞瓜] 56独行菜 55蜜枣 55乐陵枣 54小旋花[狗儿蔓] 54红果[山里红，大山楂] 53豆瓣菜[西洋菜，水田芥] 52败酱[胭脂麻] 52芥菜(小叶)[小芥菜] 51萝卜缨(小萝卜) 51西兰花[绿菜花] 51麦瓶草[米瓦罐] 49香菜[芫荽] 48大白菜(白梗)[黄芽白] 47苋菜(绿) 47草莓[洋莓，凤阳草莓] 47蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶] 47番杏[夏菠菜，新西兰菠菜] 46香茅 46乌菜[乌塌菜，塌棵菜] 45水萝卜[脆萝卜] 45独行菜(宽) 45芦笋[石刁柏，龙须菜] 45刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜] 44珠茶 44白菜薹[菜薹，菜心] 44藕[莲藕] 44木瓜[番木瓜] 43桂圆 43牛至 43荠菜[蓟菜，菱角菜] 43胡萝卜缨(红) 41苤蓝[玉蔓菁，球茎甘蓝] 41荔枝 41萝卜缨(青) 41毛核桃 40甘蓝[圆白菜，卷心菜] 40香椿[香椿芽] 40地肤[益明，扫帚苗] 39节瓜[毛瓜] 39豆角(白) 39黄麻叶 37栗子(熟)[板栗] 36油菜 36白花桔梗 36薤白[小根蒜，山蒜，团蒜] 36木薯 35桔柑子[宽皮桂] 35蒜苗 35金桔[金枣] 35黄皮果 35nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullhttps://yingyang.51240.com/cili_cili_mulizi___yingyangshow/