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北京吃饭好地方

2017-11-23 28页 doc 58KB 39阅读

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北京吃饭好地方北京吃饭好地方 本文由自由啊想贡献 doc文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT,或下载源文件到本机查看。 北京吃饭好地方 1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约 300 米,小 门脸。门前有一棵大树,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务 员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有饭吃。吃褡裢火烧 一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大 约有 20 多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的 牌子里。。拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算 。 不错。这里的粥是免费的每...
北京吃饭好地方
北京吃饭好地方 本文由自由啊想贡献 doc文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT,或下载源文件到本机查看。 北京吃饭好地方 1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约 300 米,小 门脸。门前有一棵大树,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务 员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有饭吃。吃褡裢火烧 一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大 约有 20 多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的 牌子里。。拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算 。 不错。这里的粥是免费的每天和每天的品种不一样。一般最好做 在门口那条桌子上, 可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘的人和车就 着褡裢火烧吃别样情趣。 三两火烧 7.5 元, 要的凉菜不到 10 元。 粥随意喝几碗,便宜~趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直 往前走。看看原来广化寺,看看那些老四合院„„没准还能和在 这里安家的罗大佑打一照面。 2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃~ 3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳区左家庄前街 1 号 电话: 84486624 84486625 “鸿门兔”:分大、小份,小份大约一尺盘就 巨大无比了,48 元;大份 68 元,想必更巨~“糟辣猪手”:棉软 孺香,入口既化,那辣不象一般川菜的辣,有些象武汉鸭脖子的 辣; “蜂窝土豆”用鸡蛋和土豆为原料炸制, 又是巨大无比的盘子; “碧波香菜丸”,也分大、小份很清淡的一道汤菜,丸子是鸡蓉做 的,里面放了不少香菜,丸子里透出星星点点翡翠般的香菜叶, 汤里面有金针菇和豆芽,丸子奇香,汤的味道鲜美,估计 MM 们都会喜欢;“上汤娃娃菜”,清淡好吃;小甜点推荐“香芋卷”很 有特色。人均 30 元。 4、“酷虾逸族”: (在长虹桥往南路东松子日餐往北 10 米左右, 一个叫做民航宿舍的院里, 进院第一个路口左转然后一直走就到 了~电话:65827696)是一家私家菜馆,做的是湖南乡土菜,但 主要是做虾,虾做的真的很好吃,延伸了湘、川的口味,辣的非 常过瘾。听说老板娘是做美女经纪的,店里总是不乏美女在晃来 晃去,当然,老板娘本身就是美女了~~呵呵~~服务也好,还有漂 亮 MM 看。 5、 "日昌"的茶餐厅:东单协和医院对面的胡同里,那里经营的 都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很 好吃,量小点儿的俩人都吃不了~清炒介兰好吃,咖喱煲,比石 锅的锅稍微大一点, 并没有饭在下面, 完全的一道菜, 味道不错~ 腊肉煲 25 元是一口中号沙锅~ ~很好看的卖相。又香~还有纸包 鸡,竹鱼腩煲(就是腐竹),生啫牛柳和鸡珍、啫啫系列的排骨 和鸡珍的双拼。咸鱼豆腐(味道比较那什么) 。爽口的:榄菜荷 香菜心;盐水菜心。喝的:奶茶好喝,一定要加糖~冻鸳鸯是茶 和咖啡的混合(要凉的更好喝~ ~也有热的)味道怪,特香~真 正熬出的每日例汤, 元一大盆足够 6、 个人喝.推荐牛丸 Z 菜 10 7 汤。还有就是如果是追星的同志,到是经常可以看见个把本地星 星和香港星星(分店:朝阳公园西门,贵州箩箩旁边电话:65931078 这里的日昌已不再是原来的日昌, 开张没几个月真正的日昌老板 就被赶走了;平安大街上新开了一家不知道和老店有没有关系, 去的话注意看帐单,经常多收钱) 6、东四,条东口向胡同内走 100 米,"朱家菜"味道不错,非常 家常菜,好吃便宜~适合饿了的时候去~ 7、东四四条口有一家 国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒~ 8、丰年灌肠: (老字号了, 但不是特别出名。在东四明星斜对面)只卖灌肠、肉饼和粥。里 面很陈旧,像是多年没有装修,但却不因店面不好而抹杀了灌肠 的美味。那里的灌肠煎得外酥里嫩,一口下去,能听见"卡"的一 响,但里面还是软的。浇上蒜汁,味道更好;门丁肉饼也很好吃。 饼里油汁很多,不知情的人往往狠咬一下汤汁便飞溅出来,弄得 满身都是。提示:客流比较多,有时要等位子。人均消费 5~10 元左右。 9、 JAZZ-YA: 在三里屯酒吧街, 从工行对面的小胡同进去就到, ( 也叫做牛屋。有人很烦感它的破烂. 有全北京最全的日文漫画 书. ) 各种日式拉面很好, 牛扒, 意大利面和金枪鱼面包很好, 有北京最好吃的 CHEESE CAKE(要吃方块那种的), 建议点芋头 泥拌金枪鱼, 炒银杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 这里的柠檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不错. 10、三里屯安吉儿餐厅: (三里屯酒 吧街北段路西) 首选的意大 利餐食所,真的好吃又便宜。意大利特色面食花色品种丰富,价 格均在 20-30 元之间。份量足,味道好~哦,这里还全天提供免 费的"沙拉吧",包括:生菜、西红柿、黄瓜、甜玉米、青椒、洋 葱等常见沙拉配料,配有蛋黄酱、油醋、千岛等调味汁。意大利 著名甜品"提拉米苏"也很地道。30 元/块的价格比起主菜似乎有 些不爽,但味道纯正,真材实料,尝鲜您是来对了~ 11、东四十条那个同志和,剁椒鱼头,最好吃~个人认为是全北 京最好吃的~ ~烟笋炒腊肉,要嘱咐加点干辣椒,很下饭~还有 砂锅鱼杂。 12、三个贵州人: (贵友路口向北路东第二个口再向东右手 边,65074761) 推荐:芹菜炒牛肉沫,以水芹菜沫和牛肉沫加碎 酸椒炒成,鲜辣美味;苗家鸭:明炉,应属药膳却无药味,秋冬 进补之选,鲜;青椒烩土豆:适合怕竦的 DX,土豆烩得极烂, 宜用勺;香肠排胄:将排骨灌进肠衣后熏制而成,又香又劲道还 不费牙, 一定要试, 卖 38 块钱,米豆腐比不上湖南的,但还是好吃, 推荐啊~再严重说一下那里的糍粑辣子鸡也怒好。还有酸汤鱼, 炒鸡杂, 但一定别吃什么年糕, 巨难吃无比. 主食可以吃牛肉汤 粉, 非常鲜美. 如果吃得惯, 可以点凉拌的鱼腥草吃.(个人认为 比较适合小资去吃,北方糙哥未必觉得痛快) 13、醉三江: (北面从酒吧街南街进来右手边,南边从东大桥斜 街进去左手边) 推荐,黄豆焖鸡干锅:其实是辣火锅,主料是 黄豆焖鸡块,香竦扑鼻,涮以豆腐、白菜等(有食肉兽喜欢涮肥 肠),直至汤渐渐靠干,一个字:太香了;三椒土豆泥:土豆泥 搀入青、红、白椒,香糯;牛肉粉:据贵州籍的朋友说此粉堪与 贵州乡村真味相比,不太辣。 (12、13 两家均为多年前在圆明 园混过的艺术家开的,前者是两个油画家和一个雕塑家开的,后 者是诗人开的。 所以各位俗人 DX 在此看到若干神头怪面的文艺 老中青年应不足为怪。 ) 14、朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向) 向东 20 米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做 肥肠,各种味道,非常棒~ 15、朝阳华堂对面小街里的烤串,小腰绝了; 16、 朝阳门华普地下, 到家尝有个什么老妈的小滩 (忘记全名了) , 那的合勒面一绝~8 元,价还行。 17、华美饭庄的狮子头: (朝阳路上的八里庄,离华堂还有一站 地,雪银大厦旁边的) 那里的狮子头分大份、小份,四个人以 内点小份就 OK 了, 肯定够吃。 这里的狮子头每个都被分成两半, 每一半都各有半个鸭蛋黄!!在盘子里一摆, 红红黄黄, 香而不腻, 好吃好吃啊!华美有两家店,是挨着开的,但好像老板是同一个 人,主要就是家常菜,有烤鸭之类的。菜价还可以吧。还有烤串! 味儿还行! 18、慈云寺附近馆子:朝阳路上慈云寺桥以西,红庙路口以东的 馆子;老北京菜馆,齐天楼,慈云饺子馆,敦煌菜馆味道和水准 都很平常,华商大厦对面的两家川菜馆味道还可以,其中标华的 榄菜肉碎炒豆角是吾一爱。 华商大厦里的楚天情是原来湘鄂情改 的。 这里推荐一下新静粤菜馆和紫光园;新静褒汤,鱼翅和小 炒真正的美味,有许多中华名菜,价格略微贵点。紫光园装修后 给人感觉更好了,推荐元爆散丹,河间爆肉,孜盐羊肉还有炒疙 瘩,很多人吃烤鸭不知道味道如何。新静边上有一家叫精洁的菜 馆看着挺好的,实际菜的味道让人不敢恭违。另外推进牛肉拉面 馆拉面和小碗牛肉真是一绝, 自认为比甘家口上过电视的老刘家 强很多。 延静里中街内有一家和众烧烤小料是十分另人回味, 值得一品 19、工人体育馆北门正对马路的北边有个"味正园"韩国烧烤,无 烟碳烤味道绝好,便宜实惠, (两人吃好在 50 元左右,可吃到 2 ,3 种烤肉~ ) 20、金山城重庆菜馆: (燕莎凯宾斯基饭店对面) 川北凉粉,没 的说了,火辣、鲜香,不擅吃辣的朋友请勿轻易尝试。这里的干 煸四季豆、水煮猪脑(黄喉)也值得一提,四川特色小吃品种也 不少,就不详述了。 21、成都傻儿火锅(东四环红领巾桥西北角,电话:65069220) 长年免费供应瓶装啤酒。扎啤 1.5 元一扎。也不知是免费啤酒的 效应,还是店主真的经营有道,总之,这里自开业伊始,每天宾 客迎门,从冬到夏,实在是每日热火朝天。其他没啥特别的,锅 底一律 18,羊肉、牛肉一律 5 元/盘,至于推荐的鱿鱼就算了吧, 也是五元/盘,水发的,没味道。顺便提一句,涮四川火锅建议 您 最好选配香油油碟,香油可以减辣、润肠、败火„„注意,如 果你不想忍受饥饿与耐心的双重挑战,建议提前电话预定: 65069220。这里的单间很普通,价钱一样,没有消费限制,只是 比吵吵嚷嚷的大厅吃得踏实。 22、就在水锥丁字路口的西北,有一串子小饭馆,这个饭馆很醒 目,红色的"杨凌陕西面馆"。里头的陕西面食有几十种,地方特 色较浓。红方桌,红板凳,就是地方小了点儿。我到目前为止只 吃了蒜蘸面和酸汤水饺,下一次去吃岐山哨子面。油泼扯面 看上去也很诱人。 23、三湘四水:在莱太附近的食街,从南向北行,先看见的是上 岛咖啡, 再向南边一段路一家叫丝路驿站的新疆菜北边就是一个 入口,进去右手一家日本菜,走几步左拐是一个很宽的封闭型的 食街,两边分别坐落着什么真锅、红京鱼、三湘四水。 简评,凉 菜鸭脖子: 值得一吃, 似乎是烤过, 用来下酒或者消磨时间挺好, 更适合买回家慢慢啃;坩埚滑子菇 5*:锅底铺了山药,上面盖 着满满的滑子菇,两个东东吃起来都是爽脆的,不过点着火时间 长了山药就开始面了,个人喜好不同,爱吃脆的可以建议服务员 早些灭火, 其实里面没什么汤可煮的。滑子菇很鲜,辣味是越烧 辣, 推荐! 白辣椒炒鸡杂白 4*: 好吃, 白辣椒有点象野山椒, 但 不怎么辣;腊肉猪血丸子 5*:好吃,猪血切成片了, 没有丸子形 状;茄子煲 4*: 就是挺好吃的;剁椒蒸芋头 3*: 也挺好,剁 椒搁得不多所以并不辣(不推荐的:石灰蒸蛋、莲藕龙骨汤、瓦 罐黄豆猪手汤、剁椒鱼头,最失败的是酸辣米粉。 )这里竞争十 分激烈,经常在促销打价格战,老 5 折、100 送 50 什么的 24、潮洲牛肉丸:在北京的,也就这家不错,长虹桥边,农业部 旁边,值得推荐的是炸腐竹,干炒牛河。汤鲜,牛肉丸绝对劲道~ 25、云南驻京办事处云腾宾馆那里的云南菜地道,就在东便门旁 边,那气锅鸡的味道,没的说;豆米炒云腿,嫩绿的蚕豆散发着 清新的香味,云腿切成小小的丁极有嚼头. 26、望京的咸亨酒店 茴香豆:到底是看家菜,味道较当地当然 是要逊上一筹, 不过在北京能吃到这个口味的是比较满足了。 糟 凤爪:不错,很好吃,得到了一致好评。凤爪不硬不烂,糟卤味 也透彻。 腌笃笋:一个沙锅里,有鲜笋有肉片。笋好吃、肉也 好吃,汤清清白白地,融入了笋的鲜,肉的香,好喝。 宁式鳝 丝:用一些韭菜和冬笋丝炒的,觉得比响油鳝糊要清爽,没那么 油腻。是甜咸味的,典型的江浙菜系。 干菜烤河虾:甜咸口味, 鲜河虾。河虾的鲜红色映衬着干菜的褐色,先从色泽上养眼。但 可能是河虾的须须太多,吃起来费事麻烦,味道不错。 汤菜饭: 忘了它菜谱上写的那个名字了, 俺自己就给它起了这个挺形象的 名字。总之,一个大盅里,有青菜有汤还有饭,还有还有,就是 味道很不错。 密制排骨:感觉也是一般偏上。主要是密制的卤 不够好,用的番茄酱,好象还和了些面粉,原料排骨有些过硬。 最外层裹了些芝麻倒增加了些许味道。 不推荐的~~咸香花生: ~ 个人觉得味道一般,看它家菜谱上的介绍,这道小菜是咸甜口味 的,本想着是不是类似于"江南人家"里的话梅花生米的味道那般 奶油咸甜味的,结果一尝,虽也有部分茴香大料的香气,但大抵 还是个咸味,而且明显是用高压锅高产出快速出锅的。味道如它 的做功一般仓促了事。 白鲞蒸嫩鸡:个人感觉一般。说不上很 好。白鲞鱼香不能完全与鸡的鲜嫩融合。工艺不过关。 抛饼: 这个东东想必都是为了流行和迎合而设的,反正也不是江浙特 色,不点也罢。 27、芝麻花:(具体地址:德外祁家豁子华严里,北京第一社会 福利院对面电话:62007022,去的时候,马甸桥往北,健德桥红 绿灯往北, 看见路东边一个胡同, 旁边是一个很高的新的住宅楼, 进去走着,右手边就有芝麻花~)就是一个小饭馆。好吃不贵, 绝对的典型~ 最经典的几道特色菜: 豆腐丝:特殊的调味汁, 略带甜味,加上点醋,加上点那里的辣椒油(多放点没关系,不 是很辣) ,真的绝了~每次去必吃,有时候吃两盘~晚去了就没 有了~价格不贵,好像是 2.8 元;罐闷羊肉:肉很嫩,很烂,加 上胡萝卜和洋葱,味道鲜美,汤很好喝。曾经一次把肉打包回去 给狗狗吃,回家了,虽然凉了,但是特别香,我都馋了,差点跟 狗抢~而且不贵,好像是 18 元;贵州鸡片:鸡肉片很嫩, 味道 很好吃,甜的,有点像酱爆的感觉,但是不是很一样~确实不错, 12.8 元;孜然鸡丁:很特别的做法,外面都是孜然羊肉,很少看 见孜然鸡丁,孜然味很重,好吃~下面是香菜,可以就着吃;雀 皮肘子,吃的爽;扒羊腿;宫爆土豆丁;鱼香肝尖;土豆饼,甜 而不腻~红豆粥也不错(黄花鱼感觉不怎么样,鸡蛋西红柿面不好 吃,炸酱的放点醋来点蒜还行~ )还有大麦茶, 好喝~ 2004 年初去, 发现新上了,毛血旺、羊杂汤,颜色诱人~以后去试试~两个人 也就 20-30 多块钱,很饱~地不大,好象就一两个单间人很多, 早去,要不就晚去,经常 8 点还要等~ 28、在 55 路线上有个四环市场,那的花生米有一种„„说不上 是什么一道菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像) ,10 元 3 斤,绝好吃。 29、正宗的西安风味面食:祁家豁子 55 路总站, 下车就是, 跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿, 尤其是油泼面。 全家吃饱吃好不超过 20 元。不过得看各人口味了,要喜欢吃西 安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。 30、安定门羊肉串。 就在安定门桥附近,正对着前门的那条大 马路的边上,一个小小的电烤羊肉串的摊儿,原来 1 块 6 一串, 看着比拍的扁扁的长长的那种小,但其实肉厚,很实惠,后来马 路对面也开了一家 1 块一串,他们家就改成 1 块了,比原来小了 点儿。关键肉好味香,肉是 7 成瘦 3 成肥,提前腌制入味三分, 烤出来瘦肉嫩(不象有的羊肉串嚼不烂) ,肥肉入口即化余香回 味无穷。别看这个小摊儿,十多年了,我朋友高中就从那吃。就 在马路牙子上放几把小板凳,回回去的时候都坐满人,还有若干 站着的,一边吃一边等,吃完了这四串新的又烤出来了,每次我 还要一瓶北冰洋,吃着滋滋冒油的羊肉串喝着冰冰凉的北冰 洋,,痛快~ 31、瑜家火锅,渔阳饭店元太祖往北 200 米路西,三巴汤自助, 29 元/人,锅底 20.00(MAYBE),味道极美妙,人多合适。是男 人的加油站;女人的美容院~ 32、外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙~香, 18 元儿一斤~ 33、坛根院食坊: (地坛东门外,售票处北侧, 小路上的人力洋车免费把您接入) 京派餐厅的代表。不小的院 落里,红灯高挂,高檐敞窗。屋门口的老爷子,着棉布大褂抱拳 相迎。豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜团子, 王致和的臭豆腐就窝头,老北京的家常吃食应该算是全了。青花 粗瓷茶碗里,满是老北京热闹兴隆的精气神儿。这里每晚 7:30 都有京剧、杂耍、相声等曲艺表演,来这儿主要是看个热闹,体 验一下热闹的京味文化。 34、"香妃"新疆饭馆:在和平西街,从三环上进去,一直往南走, 过大约两三个路口,在右手边,那里的烤串好香,是我吃过最好 的。 35、 "渝乡人家":那是俺吃过的最好的川菜馆啦~那的老板很 传奇,是个摄影家,店里的所有照片都是他拍的~老板娘是个四 川妹子,所以店里的菜菜都特别正宗~布置也很有特色,与众不 同~一共有五处店,北小街豁口往北走路西,是它最早的店面, 开了足有七、八年,是所有店里最便宜的,味道也不差;三元桥 店, 就在三环上, 在那个把人关在监狱里吃东北菜的饭店的边上, 没去过不敢妄加评论; 朝阳门店在"钱柜"楼上,布置比较精致, 价钱巨贵~不过很适合商务宴请啊~其他百盛店、丽都店都是新 开的。 菜以北小街店为例: (只推荐去这里)好吃的有口水鸡、 水煮鱼、粉蒸肉、 酸菜炒鸡蛋、等等,豆沙锅饼和豆花也很不错~ 像其他的菜,什么鱼香肉丝、宫保鸡丁这些普通菜就不用说了~ 一个口水鸡 15 元,几乎是半只整鸡,浇上红红香香的特制辣酱, 吃起来麻麻的,辣辣的,嘴唇都好象肿起来了,就是停不下嘴, 还有一种是两吃的,就是两种酱,价钱一样,但我只要过一次, 还是爱那种辣的过瘾的感觉~而在其他店例如朝阳门吧,这个菜 要 30 多,量只有这的 1/3 吧~豆沙锅饼是小吃,端上来一个大 盘子,平铺着切成"牙儿"的饼,估计是炸的,每块都像充了气似 的鼓鼓的,豆沙的香味早就传过来了,咬上一口,皮被炸的微微 有点脆,很有咬头,馅是滑滑的,刚到嘴里就要化了~吃完了一 桌川菜,来一道这样温柔的点心是再合适不过了~最遗憾的是他 以前有一道菜叫水煮猪蹄,那味道„„不过现在没了。 另外再 说一句,它的 辣椒都是从四川运来的,吸收了巴蜀大地的精华, 味道是辣中带香,屡吃不厌,和北方产的"傻辣傻辣"完全不同~ 36、在交大东路上,路北有棵大杨树,大杨树的斜对面有家专修 小面的店子,那店子的旁边有一家(在马路东边,很不显眼,就在 闻观尝茶艺馆的北边 17 米 )很简陋的小店,那里的牛肉丸火锅 也还可以噢,而且还便宜噢,有肉丸,有筋丸,有牛腩,有牛肚, 有肠子,有简燕„„ 37、在平安里路口往南 100 米路东华天饮食集团的店,刀削面一 绝,面滑溜津道,卤品种丰富,且有大小碗之分:小 3 块,大 4 块。炒菜也地道,宫爆鸡丁、鱼等味道都很正。 38、陕西大刀记大米凉皮(陕西小吃)西城区平安里路口东南桂 香村食品店旁门脸 这里的凉皮 2.5 元/份,有别于小麦面蒸的酿 皮。用大米面做的面皮白净、透亮,调料也不是常见的麻酱口。 尤其是辣椒油实乃最最关键。这里的凉皮倍受推崇,主要是辣椒 油--红亮鲜香, 您尽管往多了放, 绝没有火烧火燎的焦燥, 就是 香啊~ 39、平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆"竹笋情",风味独 特,进得门去先让你课瓜子,是那种最土制的瓜子,从葵花里抠 出来就扔热锅里炒的那种, 一开始我还懒得磕, 后来就停不了嘴; 当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份) ,竹笋菜, 尤其笋干鸡汤,不赖。爱辣的同志不仿去尝尝,价格算合理吧。 40、老杨家灌汤包:开在平安里路口向南 50 米路东。 若说灌汤 包,应以贾家汤包为最,这是"老杨家"与"贾二汤包"合办,以经 营牛、羊肉汤包为主。此店汤包皮薄,馅却不很大,里面主要是 汤汁。轻轻夹起, 咬开一个小口,吮其汤汁,汤的甘鲜流入口中, 滑而不肥,香且不腻,很是可口。提示:人均消费水平:10~20 元左右 清真 41、 "宝琴"傣族菜馆:魏公村民族大学后面,韦伯豪家园门前, 正宗在北京可以排在前几名了。 香茅草烤鱼, 外焦里嫩, 香死了~ 凉拌三丝,爽口,吃完免费再加菜;油鸡枞,没说得;气锅鸡当 然不用说了,傣家的和昆明的不太一样,做法一样,味道上稍有 不同;尖椒火腿也不错,是云腿啦,但要看你吃不吃的惯,有人 说是臭的,不过这才是云腿本来的味道;还有红三剁和黑三剁; 炸乳扇,和大理的也不太一样,是傣家的,最好多要一碟糖,趁 热沾着吃;还有土豆球也不错;主食要尝尝凉米线,酸菜肉末炒 饭,炒饵块(这道菜傣家的不如昆明的) ,菠萝饭是爱吃水果人 的好选择,过桥米线我觉得一般,不吃也罢。一定要尝尝店家的 米酒,冰镇的,特好喝,不上头。还有酸角汁(不是酸枣) ,最 近新换的牌子的比以前甜,以前幸福牌的好喝。对了,送的小菜 好吃,吃完了可以问阿姨再要。 42、甘家口进口向左转 50 米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生 难忘 43、甘家口百货商场斜对面有个华夏银行,从旁边小胡同进去, 走大约 5 分钟看见一空场,靠右边见到星 月斋~冬天吃涮肉两 人不到 50 元,特色是爆肚,烧饼夹肉,巨棒巨便宜 44、甘家口路口,东西走向方向,向西 50 米左右,路北(钓鱼 台北门 往西斜) ,名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应) 、 各式小菜、小碗牛肉,都特棒~已经 10 多年了,净是回头客。 45、廖记肉串:花园村老虎庙路南的胡同里就是京颐商场那边, 五毛一个,小腰子最好,条子炒片炒饼都不错; 46、特好吃的鸡蛋灌饼,翠微大厦的西边那条马路往北走,第一 个十字路口,路东,那家还有各式的煎饼种类丰富,不同于街边煎 饼车上的那种,真的太棒了,我们老去那吃,每次去都排队,还有旁 边的成都小吃也不错,还不贵! 47、新疆塔里木餐厅:翠微大厦旁边,串串和炒片--那里真地道 呀,不知道为什么那里的羊肉就特香,可是看起来不那么干净的 48、万寿路地铁口向北走 10 分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮 黄蜡丁,香; 49、最便宜的正宗川菜 :万寿路石槽,是军队办的,环境不错,服 务一般,不用排队,未来能成为热门馆子. 主要特点就是便宜和味 道不错.水煮鱼 18 一斤 味道比沸腾鱼香的差点有限,用料却不差, 香辣蟹 38 一斤这东西味道没什么差别,酱大骨 10 一盘给 7 块大 骨头,跟小山似的,大部分炒菜 6 元一盘,正宗的很,米饭免费,另外, 吃 100 送 40,不过想吃到 100 真难啊,我们连去吃了三天,第一次我 们四个壮汉为凑数只好再叫一条水煮鱼.后面几次就不敢要那 40 元的赠券了. 50、 毛氏 XX 火锅: 万寿路口向南,一直走,一发现堵车很严重, 就 要左转了,顺着堵 车的源头摸进一条胡同,再走上 110 米就到了,在 右手边,不起眼啊,不要走过了。很不起眼的小门面,里面环境挺不 错,吃的人非常多,经常要等座,不过大家吃完都认为非常值.锅底 免费 有三种选择,都非常正宗,上好的鸡汤熬制而成,很鲜滑,辣的 也够劲! 羊肉 6 元一盘不要误会,不是傻儿那种老肉,是上肉,用筷 子一抖就散,入口一级粮食酒免费这东西可一定要尝尝,是东北产 的土制白药,口感微甜,不是市面上的白酒,都是勾兑的,茅台都不 例外.这酒可是纯原浆啊,那怕是很差的。啤酒 1.5 一瓶。对了,还 要叫上一盘那里的宽粉条,那东西不知道是怎么做的,象羊肉一样 久煮不烂,很劲道. 51、蜀?轩:中关村大厦二层(海淀医院隔壁) ,高档精明的环境, 居然不贵,精致且好吃.推荐:酸辣橛粉,冷锅鱼(4,水煮鱼(3,青菜钵, 芽菜角,豆面稀饭,水煮肥牛,芋儿青菜,酥玉米粒„„ 52、 “鄱阳湖”位于蓟门饭店南边大概 100 米,就在路边(在马 路的西侧) 挺大的一家餐馆, , 有几样特色菜, “井冈山烟笋烧肉” (大概意思啊) ,用烟熏过的竹笋和肉肉烧的,那里面的笋,看 着黑乎乎的,口感味道都是让人难忘的,只是感觉两次去吃的味 道不甚一致;还有鄱阳湖的特产藜蒿,好象有蜡肉炒的,也可以 是熏干素炒的,脆嫩色鲜;还有一道鱼,偶们点是卢鱼,菜名忘 记了,菜上来是鱼身上有好多的碎辣椒,还带咸味,我估计用那 个辣椒拌米饭一定是绝了。凉菜还有个什么蹄筋,挺劲道的。只 记得那个井冈山烟笋烧肉是 18。别点太贵的,5、6 人有 200 多 大洋就够了。 53、蓟门小区里有一个地方叫"独当一面",里面有种鸡腿饭,整 只的鸡腿,油菜,西红柿还有一个煎蛋,爽 54、"马华拉面"的大盘鸡: (一定要是双安商场对面电影院旁的 那家) 连锁店如今到处可见,这里主要向您介绍一款特色菜-大盘鸡。这菜分大小份,光小份就有半只鸡。配 料里还有土豆、 青椒、甜红椒等等,拌上寸余宽的拉条子,菜肉面全有了,一小 份足够 2-3 人分食。这里装修也不错,不同于其他面馆,有个不 小的角落装修风格让人一下想起仙踪林。该店还经营牛肉拉面、 炒面片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。 55、大觉寺的糯米藕北京一绝„„这是货真价贵的一绝哟~吃了 他那的,别处的就觉得根本没法吃了。 56、"马记烧饼铺": (颐和园北宫门往西的一条路,通向青龙桥 大桥) 那里的烧饼夹肉 3 块一个,味道棒极了~还有杂碎汤, 如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便喝。现在早上有很多 去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里~~这家店上过 《北 京晚报》 。 57、以前被誉为最适合情侣的“维蓝西餐 BAR”: (中关村科贸电 子城 (海龙对面) 数字物流港 (科贸北侧) 一层最东北头,如果看 到一个"华宴"的大招牌,一直往里(东)走就可以了.停车比较方便. 电话 8253-5055/6。原来在西苑,著名的小资据点,2004 年 4 月 底拆迁过来后,价格涨了些,服务很好, 比老莫好得多.) 汤是 热的,很好,牛排做的不错,有一种羊排也非常好吃,最喜欢奶 油烤杂拌,但由于现烤所以一般是最后上,那时已经被其他的东 西腻饱了,所以这是个矛盾啊。总体来讲属于性能价格比比较高 的那类俄式餐厅,老板是个带眼镜老者,餐厅里有他的照片,给 中央领导人做过饭,挺有名的。 周末有自助, 男士 68/位, 女士 58/位. 自助包括: 汤四种: 红菜, 蘑菇, 南瓜和鸡丝清汤. 强烈 推荐一下南瓜汤. 红菜汤觉得比较甜, 不如老莫的好喝. 冷菜里 面除了沙拉和肠, 还有扇贝和蚝. 还是喜欢土豆沙拉. 热的主要 是各种肉: 带骨猪排, 猪肉卷, 黑椒牛排, 红烩牛肉, 咖喱牛肉, 烤羊腿 (味道不坏, 但我还是觉得没咱们西部人民做的好吃), 橙 汁鸡胸, 煎鲈鱼, 煎生蚝, 奶油烤杂拌等, 还有素菜, 炒饭, 面条. 甜点若干种, 面包若干种. 尝了几种点心觉得不错, 记得原来维 兰没什么甜点的, 进步了.水果.软饮. 58、" 贵州家乡鹅": (三环联想桥下向南走几百米,马路东就是西 直门店!路上经过小土豆,香辣蟹,小背楼,就是了; 圆明园店是在清 华西门接着往北,圆明园东门口.挺大的牌子,好找! 开车从中关村 向北,过清华西门再向北。过五环,不到体院过小清河桥左转, 在京鸭梨门口右转,走十米调头。在过街天桥前出口出来,走辅 路。二百米就到了。强烈建议去圆明园那里的! )就点鹅头,最好 吃 了,其他鹅的东西就算了,比起鹅头简直没法吃.怪卤花生不怕 辣可以点,很好吃.蜂窝玉米是甜食,女孩子比较喜欢,但偏甜和偏 油一些!土豆泥也还可以,其他的点点蘑姑吧! 59、蜀都红:海淀区长春桥路,行政学院外墙南,大楼地下一层. 便宜味正好吃实惠量大.盘大,两人一个菜撑死.送豆浆,泡菜,炸花 生米. 鱼腥草(叶子),折耳根(根),咸烧白,锡纸豆腐,水煮鱼(味正), 毛血旺(味正料足),天目湖鱼头汤(5 大盆!羊锅汤„„ 60、宋一锅--川味大汤锅:地址:海淀知春路 46 号厦门商务会馆 一层(大运村对面) 特点:锅大、实惠;红焖肘子锅 28 元,里 面有一斤豆泡,一斤土豆,大肘棒 2 个(当然肉是去薄了的)特 别推荐滋补大套锅,里面有鸡,有肥肠,有肘子,有菜,38 一 锅;还有羊蝎子锅也是 28 特值特香 61、三姐家常菜:(恩济里西街,阜成路往西,定慧寺十字路口往 北。八里庄路口西北角。)不错的云南菜,里面的云南米线非常 正宗,好像是鸡汤,反正非常鲜,吃了也不口渴。另外其他比如 坡脚杂菜和白果云腿很适合口味较清淡的人。象云南毛血旺、酸 笋炒牛肉等很下饭,免费给瓜子吃,还免费给云南茶,没喝过的 可以尝尝。 62、塞北香驴城:在蓝靛场往北昆玉河西侧 味道相当不错~一 锅香喷喷的驴肉端上来,光看看就让你有食欲~垫底的冬瓜更是 经典~经过驴肉汤的滋润,其味道刚好与驴肉互补~还有几样不 错的小菜,最喜欢的是驴板肠~强烈推荐~不过那里的装潢实在 不敢恭维~您要是吃服务的主,那里一定让您失望~ 63、楚乡居:紧临上面的塞北香驴城 以炒菜为主。那里有一种 叫米靶的点心,是用大米磨细制成的,饼状、白色,有一点透明, 糯软香甜,中间烤得格外香,趁热吃味道很好;其次便是一道鱼 菜,名字记不清了,只记得小姐最先端上一碟生鱼片,其次是 6 种小料,最后上了一碗滚烫的热油。然后将生鱼片迅速倒如热油 中,油花翻滚,鱼便熟了,不是炸鱼。由于浸在油里,所以吃起 来口感滑嫩,也很鲜美,类似水煮鱼,但不辣,按个人口味点着 6 中小料,很是好吃;听吃过的人说这里的武汉的名小吃的热干 面比较正宗,提示:人均消费标准 20~30 左右 64、塞上香驴:位于天通苑正门向北 100 米路西(803 847 358 支等公共汽车皆到) 羊羯子火锅。一盆冒着热气的火锅一上来, 使人眼前一亮,红汤中(非辣汤)煮着堆成小山似的羊羯子,单 一小锅就足够四个人的食量。肉嫩汤肥,浓郁满口,且不油腻。 吃完表面上的肉,再吸食骨头里面的髓,那中香甜的味道和软韧 的口感是无法用语言表示的;河间的驴肉烧饼非常有名,这里即 宴席主要以驴为主,自然少不了驴肉烧饼。该店专门聘请了河间 的大厨烧制驴肉烧饼,果然名不虚传,烧饼外皮金黄、酥脆,中 间开了个大口子,就仿佛在对人笑,里面夹满了酱驴肉,但决不 是市场上一味死咸的那种肉。拿在手里,松脆的饼皮略脱落了一 点,露出里面洁白的饼心,软软的,单从视觉上看就很诱人。吃 在嘴里,驴肉瘦而不柴,肥而不腻,那肥肉是透明的,接近冻状, 令人吃完后余香满口。 提示:人均消费标准 20~25 元左右,驴 肉烧饼 3 元/个,量大。 65、京海祺海鲜大酒楼(中国科技馆附近北京出版社正对的那条 路里,林业局西门,电话 62376951、62383459) 一家粤菜馆,装 修在这周围绝对算是很不错的了。最喜欢的当然是它的价廉物 美。便宜,这是没得说的了,门口就挂着海鲜特价的条幅,鲈鱼: 10 元,可清蒸、红烧、干煎什么的,反正鱼是小点哈,也就几 两吧。 “干煎鲈鱼”的做法浇的汁有点辣,还挺入味的; “白灼 基围虾”:9 元半斤,说是五个人以上就能点一斤了,确实是活 的,也可蒜蓉; “避风塘茄子” 12 元炸的挺嫩,但不知为什么茄 子微有点酸,但还是很香的; “枝竹白果猪肚煲” 16、18 元,熬 的汤有点乳白,清淡的,某些人把猪肚捞出来蘸基围虾的调料才 觉得够咸; “麻香鸡脯” 12 元,香啊,全是芝麻的香味了,蘸的 可能是沙拉酱,鸡肉也嫩呢。 “金银双鱿” 16 元,是用玉米条炸 的两个小碗盛的,一碗是芹菜炒鱿鱼卷,一碗是炸的鸡蛋裹鱿鱼 须子,你别说做的还挺花工夫呢~ “蒜蓉蒸带子”就是店家用来 送的, (送了三只)可蒜蓉可豉汁。 这家馆子的菜量不太大,但 都做的比较精致,有一张特价菜的单子,菜价都在二十以下,当 然也有贵的菜,在另一个大本里。有些贝类的也很便宜, 也就十 几一斤吧。 有个海鲜区, 有几个池子可以自己去看。 茶可点一壶, 也可点一杯。 66、小木船火锅: (从三环安华桥向安贞桥方向,走附路,见到 木偶剧院或艾德熊的路口,右拐,一直走到头,是一个有稻香村 的丁字路口,东北角路东,商业银行的对面,旁边是一个现代书 店)鲜毛肚和抠土鹅肠涮起来很好吃,在北京的川味火锅很少有 鹅肠的,在这里也是特色菜肴.小吃的品种少,其中的麻团虽然个 头比菜单上小许多,但一咬进口里,很好吃哦。价格还算可以,鸳鸯 锅底 20,红汤锅底 28,鲜毛肚和鹅都是 16(特色菜),其它的蔬菜也 就 5-6 块.时常有免费的酸梅汤、啤酒什么的。 67、"旺祥元" 以岭南农家菜主打,潘家园桥北过街桥东。感觉 是粤菜家常。味道较日昌个人感觉胜出一筹,价格比日昌也更公 道。避风塘中虾、咸鱼排骨煲仔饭、白菜心拌蛰皮和茶树菇煲土 鸡比较棒。 68、方庄的蜀峰楼,就是一四川农村家常便饭, 好吃便宜:一级 棒的红薯饼;回锅肉才 10 块钱还一大盘子;还有炒新鲜的豌豆, 不是罐头的,是新鲜的麻婆豆腐不够麻也不够辣但是好吃, 入味; 酸辣汤, 暖和;凉菜的花生和泡椒凤爪和好吃。 69、刚记广州海鲜(广式海鲜)TEL:67883988;北工大西门所 在的那条街,平乐园路口东南角。 很正宗的广州菜,排档式经 营。甭担心买单时心惊肉跳:大连鲍 28/只,扇贝 3 元/只,基围 虾 38/斤,俩人饱餐一顿下来,百十块钱解决问题,要不怎么说 是排档呢~方庄家乐福对面也有一间,是总店。 70、赣南饭店:在崇文门哈德门饭店东侧(108 车站再过去一点), 只是一个比较小的饭馆, 但里面的赣菜一绝, 而且特别便宜, 四、 五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加 起来不超过 60.00 元。好吃极了。它门口有一个老北京,就沿街, 非常好找。可以去试试。 71、宣武门,过了 SOGO 向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店 72、大理驻京办的“蝴蝶泉”: (西单商场马路对面的电信大楼后 面胡同里,路上会路过西城区文化馆,总机:66157755,总台: 66156584) 凉拌薄荷、云南腐乳拌白米饭就着黑三剁、跺椒臭 豆腐、炒饵块(向爱吃炒年糕的隆重推荐这个) 酸木瓜炖鲫鱼, 很好吃,大约每人 30 左右吧, 73、麻辣诱惑:就在菜百的对面,马路北,很大的招牌,非常显 眼。 (自 2003 年他们做广告后,质量下降) 水煮鲶鱼: 味道真 的不错,个人认为比沸腾鱼乡的好吃,不是很辣,但是滋味入的 很足。 金珠蹄: 味道很好,上来一会就被消灭的光光的,肉墩 的很烂,入味。 蟹黄豆腐: 恩。。滋味好,尤其对于要减肥的 。 人来说,又清淡~ 糯米鸭:是不是沸腾鱼乡里也有这个菜的, 想不出来了,但是味道挺好 土豆泥:他做的是咸鲜口的,可以 主动要求做成番茄酱的,好吃,就是油太大了; 芋儿鸡:芋头好 吃,呵呵; 毛血旺:极其丰富,不过好像有点那种味道, 最后没有吃完。 74、三个亭:在白云观附近的重庆火锅。比老妈强多了,汤底够 味儿,价儿便宜,鸳鸯锅底 15,素菜 3 块,5 块,肉一般是 10 块一盘,红汤煮海带、冻豆腐,白汤煮萝卜都好吃啊,炸火烧又 大又香,一块钱一个,我和家长一般再 FB,60 块钱也打住了。 75、乔家大院:(顺长安街的路北侧走,过南礼士路口,再往前 走半站地左右,有一条胡同,胡同口上左侧有一工商银行,进胡 同 50 米,有很大招牌,现在叫“西北”什么什么,乔家大院的招 牌并不显眼,就是。在永定路上,五一隔壁也有一家) 山西 风味,强烈推荐他的烤羊排,真是烤出来的,香~~,28 一份好 大一块,栲姥姥也还不错吧,10 块一笼。 76、靛厂新村的“香四海”川味馆:(六里桥向西,乘 4 路、854 路 汽车能直达,电话是 88246950)在那么一溜小餐馆之中,居然 有装修的如此雅致脱俗的地方,看上去干净卫生(应该能一眼看 到青瓦的屋檐)。 “川北凉粉”、“麻婆豆腐”,“回锅肉”、“水煮牛 肉”及素菜“鱼香茄丝”,老板极力推荐的主打 菜系,“砂锅肥肠” 和“云豆猪手煲”嗨~ 那个麻辣, 那个鲜香, 又叫人平添几分回味, (据说他们的原全是从四川托运过来的~ )最值得回味的是 小店老板免费送上的“热可乐”,是可乐加上大枣,枸杞加热熬制 而成的,既香甜爽口又温热暖心,真的是麻辣之后的好选择啊~ 五人,加上主食(南瓜羹、米饭) 、啤酒,共 110 元 77、“乡间民肴”(在朝阳路上,正确的 说是在杨闸环岛往西 1.5 公 里左右路南,门前有个木头水车的就是) 湘菜馆子,味道很地道 的( 1.米汤青菜煲:就是那种把青菜切地碎碎的和米汤一起煲,非 常好吃没的说 2.湘西酱板鸭:是个凉菜,非常辣!辣的嘴巴都疼!但 是真香!好象放了不少香料煨过,非常入味,但是非常有咬头.爱吃 鸭脖子的肯定也好这口.不过提醒一下,这道菜不是一般的辣.不 太能吃辣的同志要谨慎啊. 3.乡间小炒肉:最好吃的小炒肉,和盛 菜的青花小瓷碗相得益彰.肉香,肥瘦相当,口感是微微的焦脆,香 不可言. 4.豆酱:调味料很香,不是传统的醋蒜,还点缀了香菜,爽口 的凉菜. 5.剁椒鲽鱼头:香浓馥郁,还体贴地送一小盘荞麦凉面,可 以在吃完鱼头后拌着剩下的汤汁把盘子扫干净. 6.红烧米豆腐:不 说了,大家都知道米豆腐好吃哈. 7.玉米烧小排:爱吃肉的人都爱 吃的菜. 78、 莫斯科餐厅雅宝路口上。 日坛公园西南角正对着的一个餐厅, 和北展的老莫名字有些象,不过两码事~还有一个分店也不远。 你要证实一下就问他们是不是附近去年开了一个分店。) 里面有 楼梯上二层,是酒吧那种格局,二层有栏杆可以看到一层,在一 层靠近二层的地方挂着电视,是卫星传送的俄国电视节目。大厅 对着门的方向有一排火车座样式的,而中央是散放的方桌,进门 有个影壁,绕过影壁才能看到服务台,曲曲折折的。是俄罗斯厨 子,正点! 特色俄罗斯饺子有土豆馅、 奶油或者乳酪味道的, 好吃。 鱼子酱非常鲜美。价格不贵,似乎跟中档中餐差不多,比必胜客 实惠多了。同样的钱,在必胜客根本就吃不饱。某同志说,三个 人要了鱼子酱,才 140 左右。总的说来应该比中餐要稍微贵一点, 如果想特别丰盛的话。只要吃到牛排,价格就上去了(好象是 30 多一份) 。中国人根本吃不完一份牛排。两个人要一份就可以 了。 汤有很多种。 几块一份。 10 喝茶也可以。 关于“俄罗斯饺子”, 如果还要别的菜,又没有特别能吃的人,5 个人吃 3 份就差不多 了(如果都是女生,两份足够了,因为里面很多奶油,很饱人) 。 每份都有十多个饺子。一个半大陶瓷钵盖着盖。 沙拉:有一种 是带鱼粒的,只是鲜鱼用盐腌过,有人可能吃不惯。 还有一种 是鸡蛋跟什么什么的, 品种有若干。 10 几块钱一份。 香肠类, 都 要一份面包配着吃, 面包是中等芒果的大小, 一份大概 4、 个 建 5 议:边吃边上菜,不要一次要很多。更不要什么都每个人一份。 吃不掉的。 如果不是很要紧的朋友,就不用去了,万一有谁不 适应, 倒落了不是。 自己以后跟亲密友人同去, 当然更有情调了。 但是如果是自己家里人,我认为值得去品尝一下的,跟法式意式 都不同。俄罗斯风味更清淡些,也不喜欢用过多番茄调料。喜欢 他的大咧巴沾酸奶油 79、 卓记米粉: 就在红楼影院那条东西向马路往西顶到头的位置。 紧接着在巴黎婚纱灯火通明的店堂北边的梅园附近。 卓记沿马路 的门脸很小,只有两扇门那么宽,一块小小的白牌子挂在上方。 --三鲜米粉煲大约海碗那么大一煲,有海参、鱿鱼、鸡丝、腐竹、 黄牙菜,再加上白白的米粉和鲜鲜的鸡汤,很清淡鲜美。我们分 而食之,吃了个精光。一煲 10 元。 --鸡肉炒米粉据小姐说点的 人最多,我们要的是微辣的,但也够辣的。就是芹菜炒鸡肉,然 后再炒米粉,这道菜我感觉较比普通,就是一个字辣。小碗的 5.5。 总结:两人也就花 20 出头,这地方若路过时作为小吃尝 尝尚算价廉物美,不必特意奔波而去。 可以单要一碟他家的辣 椒酱,不要钱,小碟里放的糊状的辣椒酱,香辣可口,还有一些 肉块,看不出是什么东西做成的,这里的辣椒酱是厨师每天早上 现做的,买一些特制的辣椒酱带走可没门~ ~ 80、海盛苑:东直门簋街经常点葱拌八带、原汁蛤蜊(念嘎啦) 、 炸蛎黄(菜单上没有,可以跟老板说) 、一定要试浇油蛏子, 豉 汁扇贝, 皮皮虾等各种海鲜建议煮了吃即可, 冷菜里的海凉粉和 猪蹄不错, 主食可以吃鲅鱼饺子, 比双盛园的味道好且便宜. 还 可以吃海鲜疙瘩汤或者扁豆焖面. 81、阿公阿婆:在东直门簋街,吃的都是广东人,特破一地儿,开始 拒绝吃,后来怒爱,美汁鳕鱼啊粥啊萝卜皮啊菜啊鸡啊都好,点心 不好,强迫厨子做了菜脯蛋,不错,但是菜谱上的川菜很烂,特别是 毛血旺。 82、北京第一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。就在一条幽深 的小胡同里面, (东 城,胡同名字-翠花)特色菜:五丝桶、蒜香 肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝~ 83、首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大, 卫生也一般,但味道真是不赖,4 元一碗,在王府井那里算极便 宜了。 84、小贵州:辣啊辣啊辣,糟辣椒炒饭,酸汤鱼,各种东西都糟辣着, 坚决地迷着,同时某拨同事被司机拒绝往黑灯瞎火的地方开,在东 城区人事局(还是劳动局来着) 对面,反正就是从三联出来向北向 北再向北,穿过整条胡同走到头,然后向右转,然后在一直走啊走 啊走到没路灯的地方再走啊走的,就看到了。 85、丹桂餐馆:你站在三联书店的面前,面向三联(向东) ,右 手(三联南侧)有条小马路(东西向的) ,向东看,路的尽头有 五个大字"万国俱乐部", 就是这条路了, 你向东走, 大概 150 米, 向左手看(向北) ,有个米粉店, (三联那里是 108 路电车的美术 馆站)胡同尽头就是隆福大厦背面。里面环境差,但是米粉和菜 正宗~ ~推荐卤味粉、酸辣粉;啤酒鸭(鸭肉很好嚼,而且很入 味,有鸭子的香,啤酒的香,辣椒的香,青蒜的香。浓浓烈烈的, 很好~、炒回锅肉(味道跟四川那边的不一样,似乎加了些酸酸 ) 的酱.很不错的) 、酸笋脆肚,干锅黄焖鸡。 86、老刘家面馆:在美术馆隆福医院对面的一个胡同里(可乘 108,104 路美术馆下车往北走 200 米,蒋家大院胡同里。也就 是三联斜对面的胡同里,迎面有一个山墙,爬满了绿色植物,分 别在南面和东面有 2 个入口,是老板自己家的院子。 属于北京 ) 家常风味,妙不可言。白水羊头最好吃,肉特别的嫩,而且没什 么山味,疙瘩汤和锅塌子跟小时候吃的味道一模一样。常点的菜 有:酱牛肉、荞麦苗、白水羊杂、高碑店豆腐丝、焖酥鱼,再来 一晚炸酱面两个人分着吃。还有很多好吃的,不一一列举。非常 喜欢那种家的感觉,也比较实惠。 87、后海酸菜鱼火锅城:就在平安大街上的九头鸟旁边,那里新 推出了水煮鱼和福寿螺,现在(2003.4) 特价才 8.8 一今,螺 15 元 一份.(以后是不是这个价格我可不敢保证.)绝对和沸腾**有一 拼.味道绝对正宗.另外这里的以前最出名的是酸菜鱼和麻辣香水 鱼火锅.那个味道,简直就是鱼中至尊.而且那里便宜的让你不敢 想.我那天叫了一个水煮鱼 2 斤,福寿螺一份,一个清炒油麦菜,一 个菠菜拌粉丝,一盘炒饭,一个大可乐一结帐才 68 元.如果是黑鱼 才 18 元一斤,如果有对装修不感兴趣,只喜欢美食的老饕,一定要 去试试. 88.后海银锭桥西边,沿着河岸向西,路过宋庆龄故居,在去恭 王府的拐角处就遇到了福库。粉绿色的窗棂衬了"福库川菜"几个 字。几个特色菜: 福库五绝(鸡鸭鹅牛兔和很多很多的辣椒) ; 福库水煮鱼(鱼很新鲜) ;炝藕段(凉菜,很爽口) ;毛血旺(这 个俺半口都没吃,不吃胸腔里的东东) ;兔兔丁(特色凉菜) ;乌 龙过江煲(一看就知道好茄子的 H 在座) 柠檬豆腐(偏甜,柠 檬味道充足) ;铁板鱼柳(真实惠的一大块铁板,好吃好吃) 89、“不老溪家乡鹅”的米粉:广安门手帕口桥西北 100 米广华轩 楼下,电话 63496907、63496994,北四环二里庄外也开了一家。 贵州风味,餐前送两碟小菜,一是泡菜,酸脆爽口,姜特别多; 二是炒豆,黄豆绿豆黑豆花花绿绿一碟;“鹅肠凉粉”:味道有些 象川北凉粉,但凉粉不斤道,里面的鹅肠很多也很好吃;“竹笋 牛肉”:是鲜笋丝,酸辣的非常开胃;一份鹅杂粉,一份八仙粉, 服务员 MM 形容是小碗,上来是个多边形粗瓷中碗,鹅杂米粉 是辣的,里面内容很多,满是鹅肝、鹅心、鹅肠的,八仙米粉里 面是笋和蘑菇,不辣,两种米粉都非常非常的香,唯一的缺点就 是太油了。人均 20~50 元。 90、广安门马老四拉面(广安门华联你知道吧,就在那条路往西 二三十米,小门脸 。 就是原来西直门地铁口的那家,搬这儿 ) 了,不少同志都知道吧~老板还是原来的老板,伙计还是原来的 伙计,味道嘛,当然还是原来的味道,就是桌子椅子都换成塑料 的了: )价格也没变,小碗 2.5 大碗 3 块,每次都要"小加"。烂烂 的牛肉片,软了的白萝卜,筋斗却刚刚好的面条,透着麻辣的牛 肉汤,再加一勺辣椒油,受不了~ 91、在广安门"红鼻子"北面,有家潮州牛肉丸火锅(西二环西侧 辅路上,天宁寺附近) ,开业时间也就半年多,感觉不错,带牛 肉丸的锅底是 50 元,有 28 个丸子,14 个牛肉丸,14 个牛筋丸, 一家子吃,在点些青菜、豆制品之类的足够了,真正潮州的鱼丸 也很棒,脆脆的,特别新鲜;调料很棒,丸子也不小,主食有炒 河粉,也可要一盘鲜河粉下到火锅里,非常爽口;可以单点清汤 锅底,再根据自己的口味点菜;强烈推荐炸芋头,涮到锅里时间 长些,捞出来吃又面又香。走时可以向店家另买牛肉丸或牛筋丸 回家吃,20 元钱 1 份,40 个。 92、鑫隆涮肉:西便门,广电总局后身儿,南礼士路红绿灯向南 第一个红绿灯向东(就是向左转)或者复兴门立交桥向南走辅路 第一个路口(可不是第一个红绿灯啊,注意~ )向西(就是向右 转)老北京涮羊肉,肉好,搁锅里不会起沫子,小料香,觉着比 老五和窑台的都好,咸淡稀稠合适,蘸着涮好的粉丝吃倍儿香。 素菜 3 块,羊肉 15 一盘大概 9 两吧,锅底 10 块。两人 50 块钱 打住,当然这两人别太能吃哈。建议爱吃肉的去吃鑫隆,吃重庆 火锅还是要吃那些乱七八糟的东东哈,吃肉就不合算了。 93、周记褡裢火烧: (宣武区右安门内大街里仁街 10 号, 63540035;牛街一直向南就是右安门内大街,里仁街在东边,进口 400 米路南,右邻七十八中,左邻好一家牛肉粉;新店:南二环右安 门桥下向北 100 米(右安门内大街).路西第一个口(右安门内西街), 进口 400 米,路北见招牌后路边停好车,见小口向北走十步即到! 电话:63585675)四十多个小凉菜,近三十种馅儿的褡裢火烧, 薄皮大馅儿,外焦里嫩,味道鲜美,麻豆腐做的地道,酱猪蹄特 别香,凉拌拉皮味道也好,特好吃的\'脆豆腐\',花生米是用蒜蓉 炒的,味道很独特,香极了~ 。还有一定要推荐的就是免费的棒 子面粥,那叫一个好喝。 94、 右安门桥东北角, 万博苑内玉华宫, 此地为陕西铜川办事处, 炒菜海鲜一般,但是想吃西北的面食肯定不会失望,陕西凉皮很 筋道而且是红油的调料,也是陕西的辣子味,可惜没有米皮。还 有,肉夹馍,搅团,油泼面,洋芋擦擦,锅盔,浆水鱼鱼。。 。。 林林总总几十种面食。推荐油泼面和凉皮。 95、在 19 路天宁寺那站,有一个加油站,顺着胡同走进去不远, 挨着贾三灌汤包有一家叫金碧的火锅店。汤底是鸡汤的,肉很新 鲜,小料配的特别香。如果不爱吃麻将的,还可以和他们要辣椒 油的,他们会给你现炸。还有啊,还有免费的泡菜和花生豆,无 限量续盘儿。 96、美味斋在天宁寺桥往北一点,再望北出去就是南礼士路了,啤 酒鸭、酸笋炒仔肠(我的最最爱) 、山水豆腐、腐乳空心菜、马 蹄玉米煲老鸭,再来卤米粉酸辣粉。 97、阳光广场往北,眉州东 坡小吃的凉面 3 元,好好吃,极好吃,无比的好吃„„还有它的干绍 面,地道。还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的 要命„„那里全是 3 元 5 元的吃的,最贵是一扎西瓜汁 8 元,好 喝~就是量小,我每次要点两种面才够。 98、三和鲜: (TEL65686553 永安西里国泰饭店西侧,有停车场) 推荐:麻辣鲶鱼(吃完可以要求烩豆腐,免费) 、竹篱烤鲜鱼, 下面铺着一层薄薄的大葱,鱼片用油煎过,很入味,特香。寿司 小笼肉还有就是那个炒皮蛋(名字忘了)和咸鱼土豆丸子。都很 有特色,别的地方没有。 99、 小白桦西餐厅: (阜成路京滨饭店一层的。 俄式西餐餐厅) 装 修凝重而质朴,很有俄罗斯那种没落贵族的感觉。服务员穿着象 刚解放那会儿北京饭店的服务员的打扮,也有点儿象挤奶女工。 推荐:俄罗斯传统的奶油杂拌、红菜汤、闷罐牛肉 烤奶油杂拌 确实非常好吃,红肠、鸡肉条、土豆等等被浓浓的奶油包裹着, 一口吃下去含着奶味的香甜。椭圆形的盘子有小臂那么长,38 元。 闷罐牛腩里的牛肉感觉好像高压锅做出来的(猜的,可能 偶农民了) ,很嫩,但是形状很完整,里面还有番茄、胡萝卜块 儿等,红彤彤稠乎乎的一煲只有手掌大小,20 元。 甜菜汤 10 元,可是点菜时被小姐制止了,说会吃不下的。严重表扬一下这 位小姐,真实在。事后证明偶们已点的菜还浪费了二分之一。没 办法,西餐中这俄餐相对于法餐,大概就相当于中餐中东北菜对 粤菜,那叫一个顶饱,点菜时就照着自己平时食量的一半计算就 行啦。送了四半片烤面包,还有一人一份三球冰淇淋,花 8 块钱 要了份儿蓝莓酱,涂在面包上,或者浇在冰淇淋上都很美味。总 之,再加上一罐可乐,一顿饭耗资 72 元。点评:这是一个价廉 物美富有小资情调的餐厅。 100、韩香鼎:在华联东边临近三环那家,应该是江南风味的, 但也不绝对。他们家的无锡小排骨 也好吃 : )百叶结烧肉和松子 豆腐值得一试。 101、 “万吉大丰和”的湘菜: 西四环世纪城旁, 西郊汽配城边上, 海淀区板井路世纪金源大酒店东侧 200 米,电话:88509991、 88509992。 环境毫不逊于王府饭店粤秀厅, 半年了午餐一直五折~ (注意他们主攻粤菜和湘菜,有两个菜谱,一本粤菜一本湘菜, 只有湘菜五折~所以这里只说湘菜~ “土匪肉”:上边一层红红 ) 的泡椒,拨开泡椒就看到了令人垂涎的肉,一块块地排在煲里, 底下还有翠绿生生的腌雪菜,肉肥而不腻,带着泡椒的鲜香,雪 菜咬上去咯吱咯吱的,如果要是两、三个人去吃的话一个土匪肉 就够每人一碗饭吃光光了; “泡椒小河虾”:一样是泡椒和炸过 的小河虾同炒,河虾个头不算小,炸过以后皮都酥了,这个菜第 一次吃的时侯不觉得很辣,但是,第三次去吃的时侯超辣无比, 一边哈着气一边大嚼啊。嚼到嘴里香香脆脆,如果提前告诉厨师 不要做太辣的话,空嘴嚼着吃味道棒极了,根本不用吐皮,绝对 补钙。 “小炒肉”:肉已经被煎的焦脆了,盖着红红的泡椒和一 大堆葱蒜和姜一起炒, 味道很香。 还有一道凉菜, 好象叫“葱须”, 是用泡椒腌制的带须的香葱,嫩的、白净的葱白,鲜咸适口,过 瘾的不行。 对了,如果有南方的 TZ,喜欢吃“鲜肉汤圆”的,那 就赶快来这里吧,北京很少有卖的。 “酱椒鱼头”:最最值得一 提~ 和泡椒鱼头有相似之处, 味道甜中带咸, 尽管味道重了一些, 但是并不影响鱼头的鲜甜, 相比之下泡椒鱼头到有些不入味的感 觉。 “糖藕”:严重好吃;“辣肉香干干锅”,严重好吃;那里的 粤菜吃的不多, 不过每次都会点一煲汤, 味道都非常不错; 另外, 最好的是点心,榴莲酥,叉烧酥,虾饺皇,特别是“榴莲酥”。 还有, 有机会去吃饭的时侯一定记得带张名片, 可以申请金卡或者储值 卡,等优惠期过了,一样可以享受午餐五折,晚餐八折的优惠, 人均 30~70。 102、 西四环定慧桥东北角的杭州新开元菜馆 野菜卷是用豆腐皮 将江南时令小菜马兰头包成卷,切成小段,清雅可口。桂花糖藕 做的很好,藕软而不烂,有淡淡的米香,洒上棕黄晶莹的桂花砂 糖,口感买相俱佳。八宝菜是用黄豆芽等八种小菜制成,类似江 南人家过年祭祖的如意菜。宁波烤菜是将小油菜用汤汁烘烤入 味,好吃非常,推荐之。 老鸭煲现已成为杭州菜馆的招牌菜, 新开元的老鸭煲肉烂汤鲜,很地道。三鲜鱼圆很是鲜美,雪白的 鱼圆用火腿鲜笋蘑菇烩煮, 嫩而不散, 入口即化, 姨妈尝了一口, 说:不烫。即叫来服务员将鱼圆再加热,告之:鱼圆烫才鲜。清 蒸臭豆腐在北京不易吃到, 这里是将臭豆腐捣碎与笋丁、 榨菜末、 小虾皮儿、香葱末同蒸,喜欢吃这口的可来尝尝,不过,茄以为 只臭豆腐用些调料清蒸即可,加那么多东西有蛇足之感。腊鲞 (xiang)肉饼是有争议的一道菜,鲞——是为鱼干,腊鲞—— 咸鱼干是也。肉饼之上,腊鲞切条,成放射状摆放一圈,蒸熟切 块, 一块肉饼上一条腊鲞, 咸鲜搭配, 与腌笃鲜有异曲同工之妙。 有人嫌太咸,有人曰好吃,弟妹高叫:再来一碗白饭~茄以为, 是下饭的好菜,想起宁波人的形容:下饭的榔头。其它菜也各有 特色,就不一一点评了。 葱包桧儿原是杭州坊间小食,薄面饼 包香葱油条烤成焦黄,与煎饼果子相象,脆有葱香,切段沾面酱 或辣酱吃 103、 “老陕面馆”(1、在西单民航大楼的后面。从民航大楼和图 书大厦中间的小路向北,过了火锅星球,右手边有一个大门,进 去就是。院里可以停车;2、在幸福三村到三里屯之间的路西也 有家分店) 最好吃的是这里的“肉夹馍”,在北京从来没吃的正宗 的白吉馍,就是脆脆的皮,软软的芯,严格来说,肉夹馍就是讲 究的肉馍冷肉,肉讲究肥而不腻、瘦而不柴, ,肥瘦相间炖得烂 烂的肉剁得碎碎的,浇上一勺肉汁,夹在刚出锅的馍里面,一咬 一口油,脆的皮,油润的心,鲜美的肉,这是啥感觉。北京的肉 夹馍喜欢加上香菜和青椒不伦不类,特别是香菜,她的味道过于 霸道,抢味。所以在老陕面馆要特意说肉夹馍要纯肉的。遗憾的 他的馍还是小小的,手掌大小,吃着不过瘾。还可以要八宝辣子 夹馍,牛肉孜然青椒夹馍,都非常够味。 “凉皮”,老陕面馆供 应的是北京面皮,这种在西安早已经被淘汰,没人吃,但是在北 京也只好将就了,难得的是,面皮调和的很入味,估计 是兴平的 辣子,很香,很辣。 这里还有正宗的“黄桂稠酒”,一定要喝温 的,醇和美味,古人什么一坛酒灌下酒,才怪,就是这种米酒。 值得一提是他们的“油泼面”,很不错,面条劲道,油泼辣子 biangbiang 面,大碗吃面,淅沥呼噜,豪迈呀 “凉拌蕨粉”:奇特 的棕紫色,是把蕨根磨成粉,做成粉条的样子凉拌出来的,还不 错的爽口小菜。 “陕西炖菜”:沙锅里咕噜咕噜炖着丸子、粉条、 腐竹等等,各种原料的味道美好的融合在了一起。 “小酥肉”: 将猪里脊做的酥肉细细炖了,盛在小盅里面,香香浓浓的味道。 和陕西炖菜一样,乡土风味,吃到肚子里,很熨帖的那种。 “烤 羊肘”,嫩、真嫩~真正体现大口吃肉的一道菜。还有那里羊蹄、 脆豆腐、卤面、水盆羊肉都不错 104、亚运村"彝家肴":号称是北京第一家的彝家菜. 从外面看, 黑色的一个二层小楼黄色的灯光,一种很安静的感觉,像个咖啡 厅,推门而入,整个餐厅是以黑红色为主调,宽宽的椅子,大的 桌子。 "椒麻青蛙皮":其实这是一种树的皮,样子像是青蛙的皮, 很有韧劲麻麻的,没有什么特殊不能接受的味道。 “冷水鱼”是 一条草鱼,鱼身弄成扁平的样子,炸过,脆脆的,放在鱼形的盘 子上端上来, 然后小姐在上面浇上他家制的一种作料, 鱼是热的, 作料是冷的, 所以叫冷水鱼。 作料里面主要的是那种红色的剁椒, 建议让小姐浇的时候,尽里多到汤少到剁椒,或者自已弄,他那 个作料里的辣椒子是贼辣贼辣的, 不过是越吃越有味道, 香、 鲜、 脆,辣。 “砣砣肉”:是一块一块的五花肉,好像过油炸过在裹 上辣椒花椒混合的面,看起来很辣,其实一点也 不辣,而且肉 肉很烂活,而且肥的地方一点也感觉不到油腻,很是过瘾 “干巴 牦牛肉”:有点像回锅肉的作法只不过肉换成了牦牛肉,满好吃 的,不是那种鲜肉做成的,像是先做成肉干然后在做菜,但确没 有那种肉干硬硬的感觉。 “竹荪奶黄汤”:这个也不错,一人一 盅。 “彝家乳饼”:羊奶味的膻味很重,沾着附代着的辣椒面, 遮住一些膻味, 剩一些淡淡的奶香味。 也可以叫小姐拿一小碟糖, 用乳饼沾着吃。 “桂花米酒”:是自家酿的,端上来的是个大竹 筒,兑上冰块,浓郁的桂花香。介绍的小姐说这个没有度数的, 但是里面的酒味挺大的,喝多了还是上头的 “彝族咖啡”:在这 里吃饭,咖啡半价,象是爱尔兰咖啡,兑了酒的咖啡,兑的威士 忌,满好喝的。 105、“瓯外楼”:(长椿街国华商场西边那条街路东,皇城老妈的 对面很大招牌,离国华有 500 米左右) “雪菜蚕豆”做的不错,这 道菜只有春季有而且味道最好, 用这个季节才有的绿油油新鲜蚕 豆,配上南方雪菜,绿油油的蚕豆配上有些微黄的雪菜,有些沙 软的蚕豆配上有些嚼头的雪菜, 味道很是爽口。 好看、 好吃。 “清 煮花蛤”:很便宜 15 元满满一大盘,很是新鲜,第一次吃,会觉 得有些腥,沾了作料之后也觉得不错。 “什锦豆腐汤”是每次去 的保留节目,性价比绝对高,盘子有脸盘那么大,不是夸张是真 的,里面放了很多猪肚、薄薄的猪心片、同样薄的肉片、冬笋片 和胡萝卜片, 7、8 个鹌鹑蛋在其中,很淡的欠近乎透明,一点 点翠绿的香葱再还有那很嫩的南豆腐。此汤或者不能说是汤,因 为没有什么汤水,应该是菜,很是香滑,口味不重,有些淡淡黄 酒的味道,好了最后告诉大家价格 7 元钱,意外吗, “清炒海瓜 子”味道不错~鲜~“炒年糕”好吃啊~“蛋饼面”也有股异香~人 均 40~50 元,这可是海鲜啊~ 总的来说这里的菜还是比较清淡 的,口重的同志也可以点些改良的菜,比如辣炒蛏子王什么的。 还可以尝试一下红烧沙鱼皮、龙鱼、 清蒸带鱼(有些腥)什么的, 如果喜欢喝酒可以尝试一下杨梅酒。 106、北航西门吃地总结: 北航西门一条从大运村北门到五道口市场 (最近有好事之人为其 改名丽人街,其实街上丽人甚少,买菜的大爷大妈倒挺多,一楼 乃菜市场是也~ )的延绵 500 余米的小破街道。 A、 [三神山烧 烤]:石锅拌饭才 12 块确实好吃,是北航附近最好吃的。冷面 6 块也不错,实在是值得去。这的“石锅拌饭”跟东南门那个延吉冷 面一比简直是好到天上去了, 饭又松又软, 上面的配菜有西葫芦, 桔梗,蕨菜,胡萝卜丝„„。蛋煎的也正好,放在饭面颤悠悠的, 蛋黄好像马上就 要流出来了„„石锅烧得也巨热, 端上来的时候 还吱吱吱地响呢,根本就不会像有的什么小吃城那样,直接把饭 盛在一个石锅里,盖上菜和蛋就说是石锅拌饭啦,由于石锅烧得 够热,这的石锅拌饭最适合冬天吃了,吃了半天,再搅搅下面的 饭,忽忽,还是热腾腾的,好温暖啊。对了,还有一个好处就是 可以吃到香香的锅巴哦。 那个韩式的辣酱是另放在小碟子里上桌 的,客人可以自己加,免得有的嫌淡有的嫌咸。 “石锅皖鱼”也 挺好的,装在一个巨大无比的石锅里,像以前农村见到的舂米的 似的,就是小了几号,上来的时候也吱吱直响,有一次响得全餐 厅的人都在眊 本TXT由“文库宝”下载:
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