中国南北文化差异

中国南北文化差异 1、 南矮北高 2、 南瘦北胖(人口的生物学特点，东北、华北地区男子平均身高 1.693m，云贵川为1.647m。) 3、 南米北面 4、 南甜北咸(饮食口味) 5、 南繁北齐(南方语言繁杂，北方语言比较划一。) 6、 南老北孔(南方是无为而治的老子哲学思想主要传播地，北方 的齐鲁大地则是孔子儒家学说的发源地。) 7、 南柔北刚(地理景观和文化艺术的差异，1、杏花春雨江南， 古道西风冀北—南北景观差异;2、南曲如抽丝，北曲如轮枪---南 北戏曲差异。) 8、 南细北爽(南方人精致、细腻与北方人粗犷、简朴形成鲜明对 比。南方人说话比较婉转，北方人说话比较直率。) 9、 南拳北腿 10、 南骗北抢 11、 南船北马(历史交通) 12、 南敞北封(南方园林建筑内外空间连通，层次分明(如苏州拙 政园);北方园林建筑内外空间界限分明。我国园林学家陈从周总 结:“南方为棚，多敞口;北方为窝，多封闭。”) 13、 南轻北重(南方轻工业相对较发达，北方以重工业为主。) 14、 南经北政(北方军事政治活跃，多国营商业;南方经济文化发 达，经济文化活跃，多乡镇企业和外资企业) 15、 南下北上(北方政治军事力量八次统一大陆，八次军事力量南 下，最近一次是中国人民解放军渡江南下;南方意识形态七次挺 进中原，西方科学文化首先传入东南沿海，南方在经济文化上的 领先地位不断加强。北方出当官的，南方出经商的。) 地理环境差异带来生活方式和观念的差异 1、我国民居屋顶坡度，从南到北逐渐减缓，到了河北一带出现平顶民居。南方坡大，一可防雨水渗漏，二可隔太阳爆晒。北方坡缓，可节省建筑材料，兼作晾晒作物场地。 2、乘公共汽车:政治中心北京是一哄而上，是否让坐靠自觉，靠道德;经济中心上海是在起点设坐队和站队，请退休工人监督，谁坐谁站，全凭先来后到，并照顾残疾和老人，靠科学管理。 3、北京:豪华型消费场 所多，普通老百姓消费场 所少;上海、广东则不同， 各种价格适中的消费场 所随处可见，而且服务水 准和经营功夫细微。 4、中国绘画、书法:史 称南宗北派，南帖北碑。 5、自然风光和旅游资源: 南秀北壮，南秀北雄。 6、假如有一笔钱，消费 心态不同:广州人炒房地产;深圳人买股票;上海人开电脑公司;北京人做广告企划;天津人开小饭馆。 7、干同一件事，态度不同:粤港人问想花多少钱;上海人问怎样少花钱;北京人问想怎么花钱;天津人问能不能不花钱。 中国南北文化大致以长江为界，长江以北属于北方文化，长江以南属于南方文化，南北文化上的差异克分为南北性格差异，南北饮食差异，南北艺术差异，南北方言差异，南北建筑差异。。。 性格差异 北方生活条件恶劣，人们的心思会被尽量用于和自然斗争，和生存斗争。因此他们的思想比较单一，质朴，直率，或者说是纯真的傻，思维善于走直线，不爱拐弯抹角。因为在大自然面前，一就是一，二就是二。于是北方人习惯于简单的思维和艰苦的生活，他们身材高大，粗犷彪悍，性躁好斗，思想上比较保守，进步虽迟然得寸守寸，败之不易。 南方生活条件良好，人们的心思在满足生活所需的同时会有大量剩余，于是他们会对自身和自然进行冥思，于是艺术，文学，人际关系，社会关系在南方得到迅速发展，他们逐渐养成了曲线思维的习惯，做事含蓄委婉，再考虑自己的情况下还会考虑别人怎么想，因此精通事故，头脑发达，相对的，南方人习惯安逸，勤于休养，身体柔脆退化，性温喜和，比较开放，但感官敏锐，恐惧死亡。 鲁迅曾说过:“北人的优点是厚重，但厚重之弊也愚;南人的优点是机灵，但机灵之弊也狡。”南北性格迥异，之间免不了发生冲突，摩擦，历朝历代，北打南赢多输微，久而久之，养成一种大大咧咧，满不在乎，昂视阔步的气势，他们认为这就是男子气概，做事快捷简单，鄙视南方男子柔弱，没有男性阳刚一面，说话做事磨唧;南方人同样鄙视北方人，认为北方人没有文化，粗鲁，君子应动口不动手。 饮食差异 北人与南人性格上的迥异同样造就出南北方饮食文化差异。北人吃面，南人吃米;北人喜欢大块吃肉，南人要把肉切得细细的，煨的烂烂的，炒的嫩嫩的;北人爱大碗喝酒，甚至冬天也喝冰啤酒，南人则要把酒烫的温温的，甚至喝煮出来的“黄酒”;南人爱吃青叶子菜，几天不吃就不能如厕，北人无所谓，光吃肉也不影响;北人爱吃饺子，南人喜欢混沌， 饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个，馄炖要汤碗、调料齐全，一口只咬半个;南人喜欢吃葱，北人喜欢吃蒜;南人吃泡菜，北人吃咸菜;南人吃辣椒是为了祛湿，北人吃辣椒是为了驱寒，南人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北人是干辣、酸辣;北人把吃读成“痴”，痴痴地只管吃，南人把吃叫“七”，叫“恰”，叫“食”，叫“噎”，叫“夹”，叫“塞”，南人喝茶也叫吃茶;南人吃各种各样的茶，北人只喝花茶就够了，觉得花茶既香且浓，殊不知那是花香而非茶香，北人不懂欣赏真正的茶中精品，比方龙井、碧螺春，因为太淡，要细抿慢嚼才似乎有那么点味，不适合牛饮。 艺术差异 北方唱戏热闹喧天，有些剧种干脆是“吼”出来的，如秦腔。南方唱戏抑扬顿挫、一唱三叹，许多剧种近似于民间小调，如黄梅戏、花鼓戏。北剧讲究真功夫，适合演帝王将相，演历史剧。南剧玩弄小情调，更适合才子佳人，民间传奇。北剧艺术的代是京剧，特点是男人扮女人。南剧艺术的代表是越剧，特点是女人扮男人。北方的女人唱京韵大鼓，也能唱出一股英雄豪气。南方的男人唱评弹，居然咿咿呀呀嗲嗲的仿佛是小鸟依人。所谓北人比南人更具男子气，除了吃出来，还有很大一部分程度是唱出来的。北人唱歌是燕赵悲歌，苍凉、悲壮、激越、凝重、悠远，南人唱歌是轻快、玲珑、婉转、亲切、凄侧。中国人可以根据不同的情绪分量唱南戏或北戏，唱南歌或北歌，哼南调或北调。 方言差异 南人骂人瘪三，冲子，十三点，二百五，一般从经济收入题，这多少受到徽商文化的影响，因为穷人受教育程度不如富人，而且骂得很委婉，充分表达了对你的蔑视，很符合南人思维习惯;北人骂人骂磕碜得很，下三滥，彪，一般从道德品质入题，这主要受晋商文化影响，而且就事论事，从不指桑骂槐。北方男人称朋友父母为咱爸咱妈，偏重于自己与朋友的关系;南方男人称朋友父母为赵叔钱姨，偏重于双方父母关系。北方女人称公公为爸，顺着丈夫叫，南方女人称公公为爷爷，顺着儿子叫。 建筑差异 南北方在建筑上风格明显，各成系统，一提起南方建筑，许多人立刻就会想到那小桥流水的美丽画卷，江南的一些旧式的保留着原始气味的小镇，大多是一条小河流过，两岸都是青灰色的小房子，一顺的马头墙，青灰瓦，安安静静的，一般的民居都是从门口进去，便是一个天井，旁边有一个石水槽，用来洗衣洗菜，往前边是一个厨房，很大，连餐厅都包括在内了，向左一转，便是一个木楼梯，走上楼去，那里有几间卧室，从楼上可以俯视天井，那里由青石板铺就，南方住宅院落很小，四周房屋连成一体，民居多使用穿斗式结构，房屋组合很灵活，山墙形似马头，用来防火，建筑多粉墙黛瓦，颜色淡雅，园林不需要很大的地盘，却能营造出仙境，其中无非是游廊，漏窗，却有对景借景等名堂。 北方建筑多坐北朝南，通常呈现的都是大片平素的规则的庭院和宅屋，全靠大门和门楼不同规格的制式和不同程度的修饰，以取得宅舍不同的风采，通俗的说，南方建筑像别墅，北方建筑像商品房。 北方建筑强调阳光，南方建筑强调通风，这两个字眼看似宽泛，却影响了建筑的体型，门窗设计和院落设计，北方建筑造型与立面设计强调厚重朴实，这与北方人性格有关，包括用材上，尽量选择一些砖石为主的材料，南方强调的是清新通透，选材多采用涂料，木结构，仿木结构等，屋内设计北方冷而干燥，把毛毯、彩染布挂在墙上，显得温馨暖和。南方则挂不出这种效果，看了会浑身燥热，还老去闻是不是有一股可疑的霉味。北人喜欢毛皮，耐寒。南人不喜欢，灰扑扑的见了就打喷嚏，容易生虫。南人喜欢竹制品，又凉快又经得起沤。南人睡床，北人睡炕。北人来客都往炕上请，客人留宿与主人一大家子济济一炕。南方不兴这样睡觉，睡不踏实。最后南床统一了北炕，至少城市是如此。 建筑设计的不同让南北方民居成为代表中国地域文化的重要代表，南方的吊脚楼，骑楼，北方的四合院，胡同成为了一道道来亮丽的风景线和珍贵的文化遗产。 中庸之道中国是四大文明古国中唯一一个存在至今且历史从未断裂过的国家，中华名族是现存唯一一个研究古代文明不需要翻译的名族，这不是巧合，而是中国传统文化中的精髓—中庸之道发挥了无与伦比的作用。中庸讲究的是将两个互相对立或截然不同的事物融合在一起，取长补短，讲究天人合一，理性与情感合一，鬼神与圣人合一，内外合一。中国南北方文化互相对立而又互有短长，中国人将之水乳交融而又泾渭分明，以中庸之道将之延续至今，形成了特色鲜明的中国文化。