坂田平果高接建园及配套管理技术

坂田平果高接建园及配套管理技术 坂田平果高接建园及配套管理技术 ,技术开发, 刘占荣 王建民 约3544字 摘 要:用津轻着色系芽变品种坂田苹果改接8年生国光等品种，采用皮下接、劈接、楔腹接法，按原树形枝接于各骨干枝及结果枝上，根据树冠大小确定接穗多少。接后第2年结果，第3年株产75,80kg，第4年株产100,11Okg(栽植密度666.7m²约20株)，平均单果重185g。主要栽培技术是加强接穗成活后管理和土肥水管理，做好夏季、冬季修剪，疏花疏果，花期防冻，病虫害综合防治等。 关键词:坂田苹果;改接;栽培技术 中图分类号:S661.1 文献标识码:A 文章编号:1002—2910(2010)04—0039—03 坂田苹果是日本长野市坂田氏果园中选出的津轻着色系芽变品种。酒泉市林科所于1989年从辽宁兴城中国果树所引进栽培。经10多年的栽培试验，坂田苹果在酒泉地区现适应性强，树势强健，萌芽率和成枝率高，8年生苹果园(666.7m²栽植20株)高接换头为坂田苹果后，第2年挂果，第3年形成产量，株产75,80kg，第4年可进入盛果期，株产100,110kg。果实近圆形或扁圆形，平均单果重185g，果面光洁，有暗红色条纹。着色期较国光、元帅等品种早。8月下旬至9月上旬果实成熟，果皮薄而脆，汁多、味甜、肉脆，口感好。酒泉市苹果老品种国光等栽培较多，果个小，成熟上市较晚，效益低。而坂田苹果表现出的早熟且口感佳的特点，填补了市场空白，对低效果园的改造和增加农民收入有十分重要的意义。为推广坂田苹果，现将其高接及配套管理技术如下，供参考。 1 高接建园 1.1 接穗的采集与贮藏 1.1.1 接穗的采集春季高接所用的接穗，结合冬季修剪时采集。采集接穗前应对刀具进行火烧、酒精擦涂消毒，防止病害二次传播。接穗选择无病虫害、生长充实、芽眼饱满的1年生枝条，粗度在0.6,0.8cm，有15个以上饱满芽的为宜。一般不宜采取徒长枝作接穗。 1.1.2 接穗贮藏接穗采集后，每50,100根捆成一捆，用标签标名品种名称，埋于地窖湿沙中，以防止枝条失水，保持0?,7?低温，定期(20,30天)检查，勿使沙子过干或过湿，以防接穗发霉或干缩。高接时随用随取，若接穗发干，应在接前用水浸泡一夜，以提高成活率。 1.2 高接部位和嫁接量确定 1.2.1 高接部位的确定高接部位主要考虑砧木上锯口(剪口)不宜过大，不宜过分靠近主干，以利于接后尽快恢复树冠和产量。多头高接分布要合理，根据苹果树丰产树形的要求，在主枝、侧枝和大型枝组上安排接头。一般高接部位枝条直径在3,5cm为宜。 1.2.2 嫁接量确定接头数量根据树冠大小，主、侧枝的分布和嫁接方法确定。一般树冠直径在1m以内的要求有4,8个成活接头，2,3m的要求有15,30个，4,5m的要求有70,80个，5,6m的要求有100个以上。根据生产经验，大树多头高接要尽量多接，以迅速形成树冠和早期丰产。 1.3 嫁接时间和嫁接方法 1.3.1 嫁接时间 自4月中旬树液开始流动时进行，可持续到5月初。嫁接部位按以下原则:中心干高于各主枝、各主枝高于各侧枝、侧枝高于其他枝。 1.3.2 嫁接方法皮下接:皮下接法简单易掌握，成活率高，适用于各类枝的嫁接。但必须在砧木离皮的情况下进行。先在接穗下端削一长度为3,4cm的斜面，斜面要求平、长、薄，再在长削面背面削一长度为0.5,0.6cm的小斜面。从砧木剪口上选枝皮光滑的地方，从上向下竖切皮层，深达木质部，长约2,3cm。用刀尖左右轻挑开切口皮层，将接穗大斜面向里，小斜面向外插入砧木切口。要注意使接穗大斜面露白2,3mm，以利愈合。然后用塑料条包严绑紧，使接穗与砧木紧接，以利成活。 劈接:劈接法适用于较粗枝嫁接，成活后较抗风，不易劈枝，牢固性较强。将接穗的下端削成两侧相等的双斜面，使其呈一侧稍厚的楔形。斜面长3,4cm。在砧木横断面的中间，由上至下垂直劈一刀。切口长3,4cm，砧木断面要求用快刀削平滑。撬开砧木切口，将接穗轻轻插入砧木，厚侧面向外，砧穗形成层对齐，露白2,3mm，包严绑紧。 楔腹接:楔腹接法适用于大树骨干枝内膛光秃部位补枝，其特点是可在任何部位、任何方向进行，补枝角度可灵活掌握。选择老干光秃需要补枝的部位，刮去老皮，用切刀或手锯在老干上一定角度斜向开口，将接口切成“V”字型，深达木质部0.5,1cm。若用锯开口后，要用刀将切口削平，将切口内锯末消除干净。切口宽度应稍窄于接穗粗度。接穗长10,20cm，削面长5,6cm，削成楔形，和切口“V”字型基本相吻合，一侧薄一侧厚。将接穗插入，厚的一面形成层与老干的切口形成层完全对齐。然后用塑料薄膜包扎严实。 1.4 高接后的树体管理 1.4.1 绑缚物松绑、新梢引绑7月份后，每隔一段时间检查嫁接成活枝伤愈情况，待愈合面积超过50,后，可解除绑缚物，及时松绑避免绑扎膜嵌陷在砧穗组织内，形成溢痕影响接穗生长。新梢长20,30cm时，设枝柱引绑新梢，以防被风折断。 1.4.2 抹芽、摘心、扭梢、拉枝接穗成活萌芽后，砧木易抽生萌芽，需及时抹除，以使养分集中供应接穗生长。 新梢长50,60cm时摘心，一般在5月下旬至6月上旬进行，促使新梢萌发二次枝，利于整形或培养枝组。8月上旬后对秋梢分两次摘心，促进枝条发育，提高树体越冬能力。 扭梢在新梢尚未木质化时(5,6月份)进行。把直立枝、竞争枝和内向的临时性枝条从基部5cm左右处扭转180?，弯曲向下，以抑制其生长，促使花芽分化。 对着生角度小的大枝进行拉枝，开张角度，减缓长势，利于果树生长结果。 2 土肥水管理 2.1 中耕除草 及时中耕除草，松土，保持土壤疏松无杂草，中耕深度15,20cm。 2.2 施肥 施肥以有机肥为主，化肥为辅，分基肥和追肥两种方式。 基肥:秋季果实采收后施基肥，以农家肥为主，666.7m²施7,8m³农家肥，沟施或穴施为宜，施肥后灌足水。 追肥:每年进行3次，第一次在萌芽前，以氮肥为主;第二次在花芽分化及果实膨大期，以磷、钾肥为主，氮、磷、钾混合使用;第三次在果实采收前30天进行，以钾肥为主。 叶面追肥:全年追肥4,5次，果树生长前期2次，以氮肥为主，后期2,3次，以磷、钾肥为主。也可补施有利果树生长发育的微量元素。最后一次叶面追肥在果实采收期前20天进行。 2.3 灌水 早灌春水，勤灌夏水，控制秋水，饱灌冬水。分别在发芽前到开花期、新梢旺盛生长到幼果膨大期、果实迅速膨大期、采果后到越冬前进行灌水，掌握适宜的灌水量。 3 整形修剪 3.1 夏季修剪 对骨干枝头及有发育空间的大型结果枝组，当新梢长30,40cm时，选择方向位置适当的枝条进行剪截，促使枝条分枝，对不宜延长的枝条进行摘心处理。对直立生长的枝条采用拉枝、拿枝、扭梢处理，以利于花芽分化。 3.2 冬季修剪 在落叶后到第2年发芽前进行，高接当年修剪以长放、轻剪为主，对骨干枝头的高接枝，选方向好、生长强壮的作为骨干枝的延长枝，从饱满芽处剪截。对同一枝上的其他高接枝， 按结果枝组的修剪方法，采用短截、疏剪、长放等修剪方法处理。弱枝则长放，强枝则打“八”字(即对竞争枝第1年绑于一块生长，第2年剪截掉)。高接第2年凡属于骨干枝的延长枝，在饱满芽处短截，不断扩大树冠，其余枝条视空间的大小和枝条的强弱，按结果枝组的方式修剪。 4 花果管理 4.1 疏花疏果 在冬季修剪的基础上，花序分离后，疏除边花，留花量约比预计留果数多留20,。 疏果在生理落果后进行。留果量按叶果比计算，30,50片叶留1果;人工疏除边果、小果、畸形果，留中心果、大果。 4.2 花期防冻 增施肥料，增强树势，增强树体抗冻力。根据天气预报，在晚霜来临时，地面灌水或果园熏烟，有喷灌条件的可在夜间进行喷灌。 5 病虫害防治 主要病害有腐烂病、干腐病、白粉病、斑点落叶病、褐斑病等。主要虫害有蚜虫类、叶螨卷叶虫类、食心虫、苹果蠹蛾、红蜘蛛等。 农业防治:采取剪除病虫枝，清除枯枝落叶，刮除树干翘裂皮等方法。 物理防治:采取糖醋液、树干缠草绳和黑光灯等方式诱杀害虫。 生物防治:人工释放赤眼蜂，助迁和保护瓢虫、草蛉、蝻食螨等害虫天敌。土壤中可施用白僵菌防治食心虫。利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫的交配。 化学防治:提倡使用生物源、矿物源农药，禁止使用剧毒、高残留农药。农药混用应执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期。