蒜蓉芦笋的做法蒜蓉芦笋的做法
蒜蓉芦笋的做法简单,是一道清爽健康的减肥菜,而且好吃,还有益身体。至于
芦笋的保健功效,我就不必说了,大家肯定都知道。现将蒜蓉芦笋的多种不同做
法介绍如下,供喜欢这道菜的朋友们参考。希望你也创造出更好吃的蒜蓉芦笋。
芦笋,蒜,浓缩鸡精各适量。芦笋刮去根部表皮,然后切成你需要
大小的段。蒜拍成碎粒。锅内倒适量油,油比较温热后,放入蒜碎爆出香味。倒
入芦笋段翻炒。不要炒太久,熟了后,倒入浓缩鸡精炒匀即可。
鲜芦笋剥去皮,切成长条,在沸水中焯至转绿后捞出,控干水分。
将上汤烧滚,放少量油,再放入芦笋灼熟后盛出。...
蒜蓉芦笋的做法
蒜蓉芦笋的做法简单,是一道清爽健康的减肥菜,而且好吃,还有益身体。至于
芦笋的保健功效,我就不必说了,大家肯定都知道。现将蒜蓉芦笋的多种不同做
法介绍如下,供喜欢这道菜的朋友们参考。希望你也创造出更好吃的蒜蓉芦笋。
芦笋,蒜,浓缩鸡精各适量。芦笋刮去根部表皮,然后切成你需要
大小的段。蒜拍成碎粒。锅内倒适量油,油比较温热后,放入蒜碎爆出香味。倒
入芦笋段翻炒。不要炒太久,熟了后,倒入浓缩鸡精炒匀即可。
鲜芦笋剥去皮,切成长条,在沸水中焯至转绿后捞出,控干水分。
将上汤烧滚,放少量油,再放入芦笋灼熟后盛出。将大蒜剁细成蓉,油热后放入
蒜蓉爆香,下调料。起锅淋在芦笋上即可。
芦笋10根,芝麻酱1小勺,蒜蓉适量,盐适量。把芦笋洗净去掉
老根后切成斜段;锅里放芝麻酱,中火加热,放入一半备好的蒜蓉炒香;放入芦
笋,中小火炒到芦笋断生就可以了。出锅前放盐。
芦笋,蒜末,葱末,麻油,生抽,鸡精,辣椒油各适量。芦笋洗净
截去根部,切段,把芦笋抄水后捞出排放于盘中,把蒜末、葱末、生抽、麻油、
鸡精、辣油调成的酱汁烧热后淋在芦笋上。
芦笋450克,3瓣儿蒜,剁碎,1小撮现磨的黑胡椒,3大勺橄榄
油,盐适量。锅里倒入橄榄油,烧热,放蒜末,炒香后倒入芦笋,黑胡椒和盐,
略略翻炒到芦笋熟了就好,约四五分钟。
挑选芦笋,太粗太细、太长太短都不好,中不溜的是最受欢迎的。但
是记得,芦笋的头部,一定要看起来很清晰的感觉,就是芦笋的头儿不能发黑、
发烂,看着就新鲜水灵的感觉。
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