维生素的副作用

维生素的副作用 维生素A 维生素A如果每日服用2.5万u，国际单位，,连服1个月之久,就可能因肾脏无法排泄而引起中毒。发生中毒时,可出现恶心、呕吐、食欲不振、头痛、视物模糊等症状。及时停药,症状可逐渐减轻乃至消失。继续服用,症状会日趋加重,出现毛发干枯、脱落、皮肤丘疹、四肢疼痛、肝功能异常、贫血,中毒症状一时难以纠正。 常用量:1500—4500单位/日。 维生素B1 维生素B1 毒性较低,但大剂量服用可引起头痛、眼花、烦躁、心律失常和浮肿,并有临产麻痹、丧失知觉等神经系统症状,长期超量服用可使人变跛。有些人注射维生素B1还可引起过敏反应,甚至出现过敏性休克。故而肌肉注射时应预先做皮试。 常用量:30—60毫克/日。 维生素C 维生素C 每日服用3—4克,连服一周以后,就可以引起肾炎、尿路草酸盐结石、腰痛、腹泻等症状。长期大量服药,一旦停药或改小剂量时,还可能发生坏血病。 常用量:300—600毫克。 维生素D 维生素D 长期大量服用可出现多种不良反应。一般成年人正常情况下每日服用5—15万，国际单位，,一周以后就可以发生中毒,可引起高钙血症,出现软弱、食欲不振、疲劳、呕吐、腹泻,甚至组织异位钙化、骨骼硬化、肝脏肿大等。过量的钙沉积于肾脏内,使肾脏受到损害,进而引起高血压、肾结石。一般在停药后即可逐渐恢复正常。 常用量:0.1—1万，国际单位，/日。 维生素E 维生素E 成人每日口服100—800毫克,为期平均3年,未见异常。每日口服2—4克,连服93日,出现一过性肌酸尿,停药后可恢复正常。每日口服2—12克时,可出现生殖功能障碍、肌酸尿、胃肠道不适、乏力等。 常用量:不宜超过50—100毫克/日。 烟酸 烟酸大剂量服用,如每日口服3—10克时,一周后可出现皮肤潮红、瘙痒及过敏反应,如荨麻疹、心悸、恶心、呕吐等。久服还可致皮肤干燥、色素沉淀等。停药后可逐渐恢复。 常用量:150—300毫克/日。 维生素B6，吡哆素， 维生素B6 是水溶性维生素,消化后 8 小时以内会排出体外,所以需要食物或营养补品来补充。实际上维生素B6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成维生素B6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时, B6 是必不可少的,在制造盐酸和镁时,维生素B6 也是必要的。 建议日摄取量:成人摄取量是每天 1.6 ， 2.0 mg。妊娠期的妇女需2.2 mg,哺乳期间则需2.1 mg。维生素 B6 与维生素 B1 、B2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 维生素A 小儿一次用量超过30万单位,成人超过50万单位,即可引起急性中毒。连续过量服用数周,可导致慢性中毒,成人可导致脑压升高、头痛、呕吐、嗜睡及皮肤大量脱皮,儿童则出现厌食、恶心、烦躁、惊厥、皮肤搔痒等症状。过量会出现头痛、疲倦、眼花、烦躁、食欲减退、心律失常。 维生素C 过量会出现腹泻、胃出血、结石、贫血、痛风、婴儿依赖性(怀孕妇女连续大量服用维生素C,会使胎儿对该药产生依赖性。婴儿出生后,若不给其大量服用维生素C,可发生坏血病,并出现精神不振、牙龈红肿出血、皮下出血,甚至胃肠道出血、泌尿道出血等症状)、不孕症。 1 维生素D 过量会中毒,表现为食欲减退、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、发烧、严重者可导致肾衰竭,甚至死亡。 服用维生素C补充剂时,应注意: 一是要餐后立即服,资料表明,刚吃完饭后就服用,吸收率可达60,, 二是要单独服,最好不要与其他药物同服,以免降低疗效, 三是平时不必要每天服用,可以服用四、五天后休息两、三天,既达到效果,又经济实惠。 众所周知,维生素C是我们的健康密友。它参与人体内营养素的氧化还原过程,维持人体结缔组织及细胞间质结构的正常代谢与功能完整,促进创伤的愈合及牙齿、骨骼的正常发育和健康,并对苯、铅、砷等有毒化学物质起解毒作用。同时,它除了能治疗坏血病外,还有防治感冒、缺铁性贫血、动脉粥样硬化和癌症等作用。 一般来说,摄取维生素C的最好方法就是从食物中补充,如卷心菜、花椰菜、辣椒、番茄、橙子、山楂、枣子、草莓以及柠檬等。如果在三餐中能充分摄取维生素C,体内的维生素C将足以维持1天的所需量。但要提醒大家的是,因为维生素C是一种性质不稳定的维生素,有易溶于水和怕热怕碱的特点,所以蔬菜和水果若在水中浸泡、蒸煮、存放时间过长,以及用铜、铁等容器盛放等,其中所含的维生素C将会受到破坏和损耗,造成摄取的量远远低于你的估计。 摄取多大剂量较为适宜呢,中国营养学会推荐,健康成人每天100毫克即能满足日常营养需要。但在某些情况下,要适当增加维生素C的补充: 1、在炎炎夏日里暴晒、从事剧烈运动和高强度工作者:流汗过多可损失大量的维生素C, 2、在污染环境中工作的人:补充大量的维生素C可促进有机物或毒物羟化解毒,缓解其毒性, 3、吸烟者:吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用, 4、长期服药的人:服用阿司匹林、安眠药、避孕药、降压药等,都会引起人体维生素C减少, 5、长期承受过度压力的人:紧张会加速维生素C的消耗, 6、易疲倦者、感冒发烧及其他生病创伤者:大剂量维生素C，即每日服用1000毫克，能促进胶原蛋白合成,构成抵御感染的屏障,并能增强免疫细胞的噬菌能力,提高中性粒细胞和巨噬细胞对病毒、细菌的作战能力,提高抗体水平,从而抵御感冒等传染病或其它疾病。实验数据发现,每日服用1000毫克的维生素C可以减少感冒发生50,,减轻感冒症状,缩短感冒病程23,。 因此,在疾病高发季节如季节交替时,对于免疫力弱、患病几率比较高的人群,建议最好经常服用维生素C补充剂来预防疾病,感冒时亦可用于帮助缩短感冒病程。 2