【端午的鸭蛋ppt】端午的鸭蛋

【端午的鸭蛋ppt】端午的鸭蛋 汪曾祺，江苏高邮人，当代作家、散文家、戏剧家。早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说《受戒》《大淖记事》，散文集《蒲桥集》，大部分作品，收录在《汪曾祺全集》中。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。” 童谣唱道“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”寥寥数字，便概括了现如今安庆人过端午节的习俗。 【门插艾 香满堂】端午节临近的日子，清晨买菜归家的主妇手中，多了一束青翠的艾草菖蒲，而家家户户的门楣上头自此多了一缕艾草清香。这在安庆市端午期间构成了一道独特的风景。古人忌五月初五为“恶日”，悬挂菖蒲、艾草于门 1 上可以驱除秽恶之气、阴霾之疫。 【吃粽子 洒白糖】端午节吃粽子，这是我国特有的一传统习俗。传说当年秦国灭楚后，屈原投江而死，尸身在水中久捞不着，百姓怕他遭受鱼虾吞食，便往水中投下糯米点心饭团来喂饱鱼虾。此后便有了端午食粽的风俗。每年四月底五月初，安庆的大街小巷就充斥了芦苇叶、糯米混合的清香之气。勤劳手巧的主妇们，这时都忙于浸糯米、洗粽叶、包粽子，而一些商家或社区也会在此时举办一些应节的包粽子比赛，将节日的气氛渲染得更为浓厚。最传统的粽子是单纯的芦苇叶包糯米，所以吃的时候，孩子们喜欢蘸着白糖。可是现在，粽子的花色品种越来越多，蜜枣、豆沙、火腿、蛋黄等等各种馅料的粽子层出不穷，成为超市里端午文化的主角。此外，在端午节，安庆人还有吃鸭蛋和绿豆糕的风俗。 【龙舟下水喜洋洋】赛龙舟，是端午节的主要(来自:WwW.zaiDian.com 在点网)习俗。安庆毗邻长江，境内湖泊众多，水上从业人员众多，每到端午佳节，民间有划龙舟以此祈福的习俗。在安庆的长江沿岸、老峰镇、罗岭镇等地，每年端午都有赛龙舟的传统。每到端午龙舟赛举行之日，方圆百里的人从四面八方赶来，观者如潮，阵势宏大，场面壮阔。据一些老安庆人的理解，龙舟赛最重要的就是讲究热闹， 2 在欢声笑语之中使心情愉悦，从而祈福平安，赛龙舟称为“闹龙舟”。 除夕 这是农历年的最后一天，进入腊月以来置办年货的忙碌已趋于平静，街面、道路上熙熙攘攘的人流似乎突然消声匿迹，空气中飘散着家家户户厨房烹、煎、炖、烧、炒的香味。傍晚，在摆满各种菜肴的桌面，爸爸会点上香烛，摆好祭祀供品，斟满酒杯，焚化纸钱鸣鞭，以恭请祖先们首先享用。之后，一家人团团围坐开始吃年饭。酒是这晚必不可少的内容之一。老人会在吃饭过程中嘱咐孩子们这晚不要淘汤，说是三十晚淘汤出门便遇雨。又叮咐饭要吃剩，寓意是富有剩余。可孩子们哪记得住这些，三下五除二放了碗，站到大人身边，等候一年里他们最期盼最兴奋的“压岁钱”。拿了压岁钱，孩子们纷纷到户外放烟花、炸鞭炮、点灯笼去了。除夕是“一夜分二岁，辞旧暨迎新”的时刻，因而我们都要守夜，顺便倾听午夜过后是啥动物的第一声啼鸣，俗称“打春”，以辨析来年的光景。【贴春联、福字】旧时安庆人家的春联、福字多是自家书写或请人代写，这样的春联即有鲜明个性，也反映了户主心中对来年的憧憬和祈盼。在安庆郊县农村，户户门扉上不仅贴着鲜红的春联和楹挂，就连牛栏、猪圈、鸡舍 3 凡有门的地方都贴有红红的对联。皑皑白雪，红红春联，构成一道特有的乡村新春佳节的亮丽风景～透过贴着春联的门扉，你可以感觉到每家农户屋内的融融春意和浓浓年味。红福字更是“倒”出了人们对美好的期盼与追求。【开门鞭】正月初一凌晨，家家户户都要燃放鞭炮，称为“开门鞭”，寓除旧迎新、开门大吉之意。因是迎接新年的第一声礼炮，对此，安庆人十分重视鞭炮的质量和响数。除夕零点一到，那千门万户比赛似的爆竹声震环宇，振聋发聩。你可以从此落彼起的鞭爆声中听出那些对旧年晦气的喧泻和呐喊，当然更多的是迎接新春的吉庆与欢乐～【拜年】正月初一，穿戴整齐一新的大人小孩稍微吃些早点就出门去拜年，晚辈分别到长辈家拜年。安庆的待客习俗一般是鸡汤泡炒米、炆蛋(“元宝”)，晚辈分别向长辈祝福吉祥话，长辈照例要对晚辈讲几句勉励之语。 4