熊果酸和齐墩果酸对胰脂肪酶活性及构象的影响的论文

熊果酸和齐墩果酸对胰脂肪酶活性及构象的影响的论文 熊果酸和齐墩果酸对胰脂肪酶活性及构象的影响的论文 熊果酸和齐墩果酸对胰脂肪酶活性及构象的影响的论文 作者:刘志芳，田萌，马跃文，李政，李黎，刘克武 【摘要】 目的研究熊果酸(ua)和齐墩果酸(oa)对胰脂肪酶(lps)活性和构象的影响。方法采用紫外光谱法、荧光光谱法以及圆二色谱法ua和oa作用后lps相应图谱的特征。结果ua和oa作用后lps的活性明显降低，紫外吸收光谱发生改变。荧光淬灭结果显示ua作用后，lps的荧光发生淬灭，且淬灭的机制为静态淬灭和动态淬灭组合的淬灭机制，而oa对lps荧光淬灭主要为静态淬灭;ua和oa作用后lps的圆而色谱图谱发生改变。结论ua和oa都可以抑制lps的活性、影响lps的构象，且ua对lps的构象影响及抑制作用更加显著。 【关键词】 熊果酸 齐墩果酸 胰脂肪酶 紫外光谱 荧光光谱 圆二色谱 脂肪酶是一种特殊的酯键水解酶，广泛存在于动物组织、植物种子和微生物体中，它能催化天然底物油脂水解，产生脂肪酸和甘油 ,1,。 熊果酸和齐墩果酸:98. ,3,李贵海, 孙敬勇, 张希林.山楂降血脂有效成分的实验研究,j,.中草药,2002, 33:50. ,4,田丽婷,马龙,堵年生，等.齐墩果酸的药理作用研究概况,j,.中国中药杂志,2002,27:884. ,5,慧芳,王雅琴,刘春国.三种脂肪酶活力测定方法的比较及改进,j,.化学与生物工程,2016 , 24 :85. ,6,bruno stellmach .bestimmungsmethoden enzyme,m,. beijing: china light industry press , 1988:37. ,7,盛良全, 闫向阳, 徐华杰,等. 烟碱与牛血清白蛋白相互作用的光谱研究,j,.光谱学与光谱分析,2016,27:306. ,8,常希俊,黄艳,贺群.铱(iv)离子与人血丙球蛋白的作用研究,j,. 化学学报,2005,63:223. ,9,刘惠君, 刘维屏, 陈爱平,等. 光谱法研究异丙甲草胺及其s-对映体与脲酶的相互作用机制,j,. 光谱学与光谱分析,2004,2:166. ,10,王彦卿, 张红梅, 张根成. 荧光光谱法研究黄藤素与牛血清白蛋白的相互作用 ,j,. 分析测试学报,2006,25:48. ,11,刘雪锋, 夏咏梅, 方云 , 等. 中药黄连有效成分盐酸小檗碱与牛血清白蛋白的相互作用,j,. 高等学校化学学报,2004,11:2099. ,12,m.li, g.f.zhang, z.g.su. dual gradient ion-exehange chromatograpy improved refolding yield of lysozyme,j,. j.chromatogr. a, 2002,959:113. ,13, daojin li, jingfeng zhu, jing jin. spectrophotometric studies on the interaction beteen nevadensin and lysozyme,j,. journal of photochemistry and photobiology a: chemistry,2016,189:114. ,14,沈琼,黄滨,邵嘉亮.运用圆二色谱研究酶与化合物相互作用的 机理,j,.中山大学学报,2006, 145:62. ,15,王静云,刘丹,唐乾， 等.圆二色谱研究asp44 在稳定肌红蛋白结构中的作用,j,.光谱学 与光谱分析,2016, 128 :426. ,16,朱晓青,吕敬慈,霍世欣，等. 荷叶生物碱对胰脂肪酶的抑制作用,j,.上海大学学报，2016， 13: 85. ,17,charles pemble , lynnette c johnson1, steven j kridel. crystal structure of the thioesterase domain of human fatty acid synthase inhibited by orlistat,j,. nature structural molecular biology，1998，14:704.