四个月宝宝辅食食谱

四个月宝宝辅食食谱 四个月宝宝辅食食谱 香蕉泥材料熟香蕉半根12勺婴儿米粉2勺母乳或者配方奶 做法把香蕉捣成光滑的糊状把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好调节稀稠。 营养提示香蕉含丰富的碳水化合物是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克脂肪0.6克碳水化合物19.5克粗纤维0.9毫克钙9毫克。 鲜橙汁材料鲜橙1个温开水适量 做法把橙子洗净、切为两半用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁加入等量或者稍多一些的温开水即可。 营养提示橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生谻49毫克。 10倍粥 材料大米、水大米与水的比例是1:10 做法1大米浸泡30分钟或更长一些时间后放入锅内煮煮开后改小火接着煮40分钟后关火再焖10分钟。 2米粥盛出倒入擂钵擂碎即成白米稀粥。 3这种粥用处很大可与多种食物搭配同煮同吃。 小米粥 材料小米、水比例为1:10 做法小米浸泡30分钟后放入锅内煮煮开后小火40分钟关火焖10分钟即成。 营养提示 小米熬粥营养丰富富含维生素和矿物质如胡萝卜素维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9脂肪含量3.0比普通大米高13。用小米熬粥应注意不要太稀薄。 五个月宝宝辅食食谱 快速美味红薯泥材料红薯1块 做法把红薯蒸熟压成泥取适量给宝宝吃。 营养提示 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。 苹果胡萝卜泥 材料苹果100克胡萝卜200克 做法1苹果去皮研磨成泥状胡萝卜同样去皮研磨成泥状。 2把苹果泥与胡萝卜泥混合用20毫升水调稀蒸3分钟晾凉后即可。 营养提示 苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果154克中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。 胡萝卜的营养成分与其颜色有关橘红色越深所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。 西瓜汁材料新鲜瓜瓤适量干净纱布一块 做法把瓜瓤压烂后用纱布过滤出西瓜汁即可。 营养提示 西瓜除不含脂肪外汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分在解热消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。 7倍粥材料 大米、水大米与水的比例是1:7 做法 大米浸泡23小时后放入锅内煮煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火再焖10分钟即成。注意如果用1份米饭3份水微火煮1520分钟关火焖10分钟亦可。 红小豆粥 材料 红豆做好的10倍粥 做法 1红豆煮烂至用小勺轻按即可粉碎的程度。 2取30g10倍粥加入2小勺煮烂的红豆搅匀即可。 六个月宝宝辅食食谱 南瓜粥 材料大米、南瓜、水各适量 做法大米洗净在水中浸泡1小时以上南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水煮水煮沸后再煮30分钟左右至粥烂为止。 营养提示 每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。 南瓜的营养全面平衡合理。每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。 菠菜汤米粉材料菠菜叶5片、米粉以宝宝平常的食量为准 做法菠菜洗净放入沸水中煮2分钟。等水凉后把菠菜滤出留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。 营养提示 菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克 梨水燕麦片粥材料梨1个燕麦片可按妈妈的食量准备宝宝没吃完的妈妈吃、水 做法梨洗净削皮切成小薄丁放水中煮10分钟左右后加入燕麦片再煮20分钟至燕麦片烂软即可。 营养提示 梨因鲜嫩多汁、酸甜可口被称为“天然矿泉水”。梨能促进食欲、帮助消化宝宝高热时可用于补充水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、 果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。 燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种因为燕麦片本身的营养价值已经很高了无需其他多余的添加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。 红薯粥同理可做南瓜粥、山药粥材料红薯1小块约1两10倍粥的配料 做法1红薯洗净去皮切成1×1×1厘米大小的方块。 2将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮粥熟红薯亦熟。 玉米面粥材料1汤勺约15克玉米面少量凉水 做法把玉米面用水调成糊状后徐徐倒入100ML沸水中边加边用筷子搅拌至沸腾后改小火继续搅拌至煮熟呈透明状为止关火焖10分钟即成。 营养提示 玉米的营养较为丰富每100克玉米面的脂肪含量为1.5克远远超过精米白面。不仅如此玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸。玉米面的钙含量也很高为22毫克在谷物中也是很少见的。 七个月宝宝辅食食谱 蒸蛋黄羹 材料鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法1蛋黄打散与适量水混合调稀。 2放入蒸笼中用略小的中火蒸5分钟左右。 3把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末放在蛋黄羹上即可。 营养提示 鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。 鱼肉山芋饼 材料三文鱼20克煮熟的芋头适量 做法将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀捏成饼状在锅中放少许油煎一下即可。 豆腐糊 材料北豆腐20克水适量 做法豆腐放入锅内加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好时间不可过长防止把豆腐煮老宝宝不宜消化后放入碗内再接着研磨至豆腐光滑即可。 营养提示 北豆腐是用盐卤做凝固剂因为水份含量不高更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质每100克豆腐里面蛋白质的含量就占了34。 煮挂面 材料挂面10克鸡胸肉5克胡萝卜3克菠菜3克高汤100毫升。 做法1将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。 2加入已煮熟的切成小段的挂面煮2分钟即可。 营养提示 菠菜的营养价值很高每100克菠菜中含有蛋白质2.6克是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下以除去影响钙、铁吸收的草酸。 杏仁番茄拌西兰花 材料西兰花3朵番茄半个杏仁25克 做法1杏仁微炒后研磨成碎末 2番茄去皮捣碎 3西兰花在蒸锅内蒸软和番茄一起搅拌后拌入磨好的杏仁末即可。 营养提示 杏仁的营养价值十分均衡不仅含有类似动物蛋白的营养成分如蛋白质、脂肪等还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17这是一种非常有效地抗癌物质。 西兰花颜色翠绿营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.54.5克。除矿物质的含量比白菜花高外西兰花中还含有丰富的叶酸。 苹果与香蕉的水果组合 材料 苹果香蕉水 做法1苹果切成小块摆在盘子上。 2在苹果上淋3大勺水放入微波炉中加热40秒至苹果变软。 3在苹果上撒一点儿肉桂加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。 八个月宝宝辅食食谱 胡萝卜番茄汤 材料胡萝卜1小根、番茄1个水适量 制作1胡萝卜洗净去皮研磨成泥。 2番茄在温水中浸泡去皮搅拌成汁。 3锅中放水水沸后放入胡萝卜泥和番茄汁用大火煮开后改小火至熟透。 营养提示 番茄是维生素A和维生素C的由之来源有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。 鲜美砂锅炖鸡 材料洋葱半个鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个 做法1洋葱切碎鸡胸去皮切丁胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁 2砂锅放油待油热后放入洋葱和肌肉略翻炒后加入胡萝卜丁、香菇丁和水充分搅拌后盖上盖子。 3小火炖20分钟左右放入豌豆再煮5分钟即可。 营养提示 鸡胸脯肉的脂肪含 量很低维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。 鸡蛋面包 材料全麦面包1片鸡蛋1个油少许 做法1鸡蛋打散成蛋液。 2煎锅中放入油加热。 3把面包的两面都蘸上蛋液放入热油中煎至两面金黄。 4用吸油纸吸去面包上多余的油把面包切成手指形状给宝宝吃也可用西红柿佐餐。 营养提示 鸡蛋含丰富的优质蛋白每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用可以提高后两者的利用率。 咸甜红薯饼 材料 红薯1小块糯米面葱盐花生油各适量 做法 1红薯蒸或煮熟剥皮后捣碎。 2加入温水和糯米面温水量以红薯保持软粘为度。 3葱切碎与适量盐一起放入后用双手揉搓从圆球按成圆饼方便宝宝手拿。 4平底锅放油把欢欢喜喜的小圆饼放入注意翻面不要煎糊了。略呈黄色厚即可盛出摆盘。 手抓蝴蝶意大利面 材料 蝴蝶型意大利面、肉酱胡萝卜、香菇、洋葱、水适量 做法 1待锅中的水煮沸后放入意大利面煮15分钟左右至面软为止。 2把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软放入肉酱翻炒片刻即可。 3吃时依宝宝口味伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的宝宝可以充分利用自己的小手。 营养提示 意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利面颜色较深营养也较丰富。 香菇中含有30多种酶和18种氨基酸人体所需的8中氨基酸中香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。 洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。 肉蛋豆腐粥 材料 大米瘦猪肉25克豆腐15克鸡蛋半只食盐少许。 做法 1将瘦猪肉剁为泥豆腐研碎鸡蛋去壳将一半蛋液搅散。 2将大米洗净酌加清水文火煨至八成熟时下肉泥继续煮。 3将豆腐蛋液倒入肉粥中旺火煮至蛋熟调入少许食盐。 营养提示 猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送具有补肾养血的功效。 九个月宝宝辅食食谱 玉米粥 材料7倍粥50克煮熟的嫩玉米15克。 做法 两者混合煮沸即可。 鸡肉菜粥可用于89个月的孩子鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力 材料7倍粥150克鸡肉15克油菜叶10克。 做法1将鸡肉煮熟切碎菜叶焯熟切碎备用。 2将鸡肉加入粥中煮加少量盐尝着很淡基本尝不出盐味即可待鸡肉煮软即可加入油菜末1分钟后关火即可。 营养提示 油菜中包含多种营养素钙、铁和维生素C、胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃以免造成亚硝酸盐沉积。 鱼肉馅馄饨 材料无刺鱼肉20克馄饨皮适量 做法1取无刺鱼肉20g剁碎加水与盐、香油拌成馅包入馄饨皮。 2把包好的馄饨放入煮开的高汤中起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。 炒挂面 材料挂面20克大虾1只胡萝卜20克青菜20克色拉油10克 做法将挂面煮熟切短加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中加入少量酱油调味即可。 营养提示 虾口味鲜美富含多种维生素和矿物质其中有钙、铁、碘等并且富含优质蛋白质含量高达20。另外虾类含有甘氨酸这种氨基酸的含量越高虾的鲜味就越高。 凉拌鸡肉面 材料挂面20克鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克半个鸡蛋打成汁 做法1挂面切短用高汤100ML将其煮熟。 2把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中加入鸡蛋汁并搅匀小火煮至鸡蛋熟为止放凉即可食用。 香菇鲜虾小包子 材料煮熟的鸡蛋香菇虾猪肉馅自发粉各适量 做法1将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅加少量调味料制成馅。 2事先和好自发面粉醒3060分钟做成包子皮。 3包好包子上屉大火蒸15分钟即可。 营养提示 香菇是一种可供食用的大型真菌是四季可食的美味佳肴有“素中之肉”之称。除丰富的蛋白质外香菇中还含有维生素A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁、磷、铜等 多种矿物质。这些物质均对宝宝生长发育有益。 土豆碎鸡肉三明治 材料土豆1/3个、洋葱末2小勺、碎鸡肉2小勺、黄油1/2小勺、盐少许、高汤2勺、奶酪粉少许、芹菜末少许。 做法洋葱、碎鸡肉用黄油炒熟后夹入上下两层煮熟的土豆片中将奶酪粉加入高汤煮开后烧在土豆汉堡上表面撒少许芹菜末放入微波炉或烘箱烤一下出香味即可。