株洲风味小吃培训班 长沙食客联盟 长沙小吃，糖油粑粑的做法

株洲风味小吃培训班 长沙食客联盟 长沙小吃，糖油粑粑的做法 长沙小吃，糖油粑粑的做法 长沙的糖油粑粑在全国是出了名的好吃，其中以李公庙的五爹爹做的最著名最地道。今天就来介绍一个长沙小吃，糖油粑粑的做法。虽然不会有五爹爹的好吃，但平时没事，做给家里人吃，解解馋还是可以的，毕竟不是每次都能去外面吃的。 食材 糯米粉 350g、红糖适量、白糖适量、植物油。 /步骤 11、把糯米粉中间挖一个洞，分次倒入清水，边加边揉捏，和成一个面团就好啦。再把面团揪成鹌鹑蛋大小搓成圆球状，然后压瘪。 步骤阅读 . 步骤阅读 .22、炒锅加热，倒入植物油，至六分熟后下入面粑粑。小火即可～ 步骤阅读 .33、用一个小碗倒入红糖白糖，用热水化开。多少看自己喜好了，正宗的糖油粑粑糖是很多的，如果你怕腻就可以放少了点。 步骤阅读 .44、当面粑粑炸至两面略微金黄时，小心的倒入化好的糖浆。 步骤阅读 .55、用锅铲一次次的抄起糖油淋在粑粑上，一定要有耐心哟。等到每个粑粑上都均匀的蘸上了糖油后就可以盛出了。 步骤阅读 .66、趁热的时候吃软软粘粘的还会拔丝哟, 稍微放凉了之后更好吃，外面焦焦脆脆，里边软软嫩嫩，好次咩～