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寻访老字号之寻访百年老店“胡庆余堂”

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寻访老字号之寻访百年老店“胡庆余堂” 寻访老字号之寻访百年老店“胡庆余堂” 文/黄任忆 来到河坊街,很快就能找到“胡庆余堂”,不是因为进门大,而是因为在它的围墙上有7个醒目的大字——胡庆余堂国药号。每个字大约有2~3米长,走过这里的人,无不仰望一番。 进口的门面不大,走进门,就能看见墙上的四个字:“进内交易”,所有的字都是繁体字。再走进去就是卖药的地方了,迎面扑来的是一股中药苦苦的味道。厅里立着的每根柱子上挂着了药名的牌匾,有“庆余救心丸”、“小儿沸泻停”等。在厅里还可以看到制作铁皮枫斗晶的药材——石斛。这里不仅有卖中药,另一个厅里还有西药,像泰诺等。往里面走堂中最大的厅,一半是卖燕窝之类的珍贵药材,一半是撮药的地方,工作人员们在柜台里,给病人们配制药材,他们抓药的质量非常高,很准。令我大吃一惊的不仅是工作人员的技术,他们使用的器具也让我感到惊讶万分——他们居然是用最古老的那种杆称测量轻重的~我仿佛置身于当年繁忙的胡庆余堂,伙计们熟练地操作着手中的杆称,帮病人撮药,柜台前人来人往,络绎不绝。大厅的上面挂着一块“真不二假(价)”的匾,大字刚强有力,体现出了卖家很高的信誉。再走就是出口了,出口的小道从亭子里向外延伸出去,而亭子连接着另条路就是“胡庆余堂”的中药博物馆,就可以看见中药的祖先孙思邈的铜像,他正在专心致志地为病人配药,再往里走就可以看到一系列关于中药的籍,有“山药经”、“皇帝内经”、“神农本草经”,让我大开眼界。再走就是所有的中药介绍,每扇窗户的外面都有一种草药。博物馆里还有整个“胡庆余堂”的缩略模型,精致灵巧,令人赏心悦目。 走出“胡庆余堂”, 离开了繁忙的柜台,没有了那股中药的苦涩味儿,但那些让人回味许久的牌匾、对于中药的认识和对“胡庆余堂”的留恋却深深地印在我的心里。
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