抗氧化食物强档搜索

美食保健IFo 抗氧化食物 强档搜索 文 甜白 时间太快，催你变老。但你知道吗?正是食物氧化过程中产生的自由基掠夺着我们的青春美貌。 自由基会去攻击迫害邻近细胞，使其失去功能，还会和细胞内的DNA发生反应，破坏DNA，造成 皮肤、器官 血管老化与功能的衰退。 我们无法避免氧化反应与自Eli基的产生．只能依靠自身的重重 “封锁线”．第一道大门就是体内原 有的和从食物中摄取的抗氧化物质。所有能提供抗氧化物质的食物都是朋友，让它们挽起手来。 紧紧地团结在我们的周围吧。 一 一 ⋯ ooo 鱼娄蛋白质可防止动脉硬 化 强化肝脏解毒 作用 并帮助丹泌胰岛素 预防糖 履病 目复视力曩提 高免癌力 鱼油可 止血液凝岜升改善高血压的症状 鲑鱼 所含抗氧化物质为虾吉素 鲑鱼卵 红皮鱼 虾等的壳及皇身均含有 Pink色素 c虾青豢的一种 ) 它是最 强 抗氧化物质 赜鱼 所台抗氧化物质为维生素E B 营养价值很高的鱼 不饱和脂肪酸含量比其他青嵌鱼 3～4倍 对防止动脉 硬化厦高血压均有效果 干海苫 所含抗氧化物质为维生豪C 胡葶 、素 台有胡萝 、素 蛋白质 桔 矿物质 钙 抑 磷 钱 跳 钴等及维生紊 B B c 叶酸等 有抗氧化作用 ． 所含抗氧化物质 为枸椽醯 醋具有 杀菌 _柚防 高 席亦 有数 所台抗氧化物质 为异黄酮 王要成分是大豆 预防成人病有效 l1目台盐分 1 7—1B％ 须注意限量l 0杞 ：所台抗氧化物质为胡萝 、素 具有长生不老 药效 枸杞于能帮助改善 澎养 强壮 且对强精及预防糖展病等有敦 1 。。 所古抗垣化物质为类黄酮 丹宁醋 可以改善 胄胁机能 对消化不 良 不眠症爱不安神经等有效 ． 可以改善 口臭 且有镇静功娃 o 誊 I 维普资讯 http://www.cqvip.com - t 所含抗氧化物质为番茄红橐 维生素 C 有黄色鹱红也皋 肉二种 其中以红色抗氧化_乍用棱强 维 生荤c台置比柑橘类多 能预 防心脏病发作 脑中风 并 可 止 老 化 等 一 所台抗氧化物质 为粪胡萝 、维 维生 素c 推生紊c台量为第一位 对预防威人病式改蔷均有效 台 有蛋白质分解酵素 所以餐后食用有助) 化 所含抗氧化物质为花色素 吾茄红素 约 00％ 为水 其红色果雨所台吾茄红素 番茄的 1 倍 对预防动肺硬化及癌症有效 育利尿作用 ‘ 所含抗氧化物质为 p 胡萝 1、素 丹宁醢 胡事 、寨的古量特别高 为水晏中的首位 枇杷叶及其种 子可止嚷 利尿 治疗中署 t 。 所含抗氧化物质为胡学 素 维生柰 C 其维生素c音量为水果 中第三位 如添加柠檬汁 则会增 加 抗氧 化作 用 对预 防动 l揖硬 化 骚癌 症有 靛 含有 术爪 蚩 自 酶 摄取肉类后 吃术瓜可以减轻胃肠的负担 所含抗氧化物质为胡萝 p-素 维生素 c殛拘橼酸 含高糖分 可帮助恢复体 芒果干营养威分很高 并有 很强的抗氧化作 用 一 ～ 所台抗氧化物质 胡萝 『、素 维生素 E 多酣 对抗病毒活 性 预防癌症及保护血彗等有效 法国 意大 利政府许可其为药品 ☆ IF 所台抗氧化物质 * 枸橼酸 维生素C。 为维生 C的宝库 其含量 比柠檬更多 生吃的爆取效果 最好 冷冻也不会损害其所含 的维生素C 维生案C能抑制黑 色素 并对 善黑斑有效 所合杭氧化物厢 蒂隹素 丹宇醋 多糖 质 对>自除疲劳及增强体力有效 色浓且带涩味的 果成内台有多晕的强抗氧化物 对预防动 磋化段癌有效 维普资讯 http://www.cqvip.com ☆ 健l⋯。 所舍抗氧化物质为花青素 丹宁酸 J 茶酚驶羹黄酮 源色 有璀昧 高品质且存放多 年 的 红 盾 古 较 多的 ；酣 红 1凸能 抑 制氧化 对防止动脉硬化 心 肌梗 塞 脑梗塞 痞及老 ^痴 呆等有效 能抑 制脂肪 吸收 并 降低三磷 酸甘 油脂 —· ''_ ． ． i ：所台抗氧化物质为类黄酮 啤酒对预 心脏病及动脉硬化等有效 葺 所含抗氧化物质为儿萘酚 类黄酮 胡事 紊 维生囊c 荣分 I^绿荣 玉露 煎荣 番荣 林莱 焙蕞 红茶及乌庀蒂等 以抗 氧化 的菏果 来说 依 序 为乌韭荣 红茶 绿茶 等 )C -一 所台抗塑化物质为主麻素 维生素E 是高脂肪 高蛋 白的营养 嘉 害有e种必需氨基酸 钙 维生 素 A B B E等 含有亚麻仁醋 可帮助降低胆固醇。有防止 老化 抗氧化作用 所含批氧化物质为异黄酮 大豆的组成很接近动物性蛋白质 约含 35％ 蛋白质 20％ 脂 肪 大豆油耆有亚油酸多 对降低胆固醇及防止动聃硬化均有效 果 另外还含鞋 钙 卧磷脂 胆碱等 对预防成人病有效 所含抗氧化物质为维生毒 E。 营养价值高 除台蛋 白质及脂肪外 迹有维生亲B B C 钙 亚油酸 可降低胆固醇。花生皮也有抗氢化作用 齿 = 所含抗氧化物质为维生素 E B 含有铁 钙 等 可 帮助 改 善 目质疏松 症 防止老 化 及动 脉硬 化。 所台杭氧化物质为各种多酚娄 维生素E 台有多种的抗氧化物 有益健康 对预防心脏及血管的疾病有 效 舍有叶绿素 可帮助细胞威长夏血液细胞的生成 叁 Ic) 维普资讯 http://www.cqvip.com ra 胡笋} 所台抗氧化物质为胡l ● 豪 维生素 c 对预防动脉硬化及癌等成^病有效 胡 萝 素是油溶 陛 摄取时应 有油性食 品帮助 吸收 羊慧 ：所含抗氧化物质为槲皮酮 槲皮酮含有量居第二 (红茶含量第一 ) 对预 防心脏癍 防止血栓有效 诧 所舍 抗氧 化物 质 为栎 糈 维 素 c 维生素c含量为柠檬的 1 5倍 能 够调理肠胃及预防高血匪 癌症 南瓜 肝古抗氧化物质为 0 胡萝 p-亲 维生亲 E 维生素B 果实 种子 花 叶及茎等均可食 用 c糖质竣多} 能防止动脉硬化 有解 毒作用 还可以预防感官 增加体力 改 善 贫血 菠耍 所含抗氧化物质为 B 胡萝 h素 维生素 C 维生紊B。 ●P ■●F— 预防及改善各种疾病：台有维生素C F P等 可 以维护皮肤的健康 含有类胡萝 、 素 镌抑 制老 年性 黄斑 堂性 c视 色 觉降低 能导致最 后失明} 马铃薯．所舍抗氧化物质为绿原醛 雏 生喜 c 为薯娄中糖分最少的 种 仅有 米 饭的 半热量 台有维生素 ： 目色 淀粉 中 即使加热维生素C的损失也不 多 同时摄取胡萝 洋葱 牛肉厦马 铬薯时 抗氧化作用较强。 甜媾椒 所含抗氧化物质为粪胡萝 、 素 维生豪 c及铁 钙等 现有的浓绿 红 黄 生黄 紫色 等种 类 均有抗 氧 化作 月 对预 碥 爱 改 善糖尿病 高血压 感冒等病状有效 在绿黄包蔬菜中营养价值罱高 维 生紊 c台景是橘于的两倍 并舍铁 菠 菜根部 I红色 )台有优 良抗氧化物花青素 有防止血桂的效果 对抑制亚硝胺等致 唐物质也有效。 ／ 再 一 所台抗氧化物质 番茄 泰 维生素 C o o o 美食保健l 伽 蛋 债照 FAo公布的各种食 的蛋 白质台量 蛋名列第一 蛋台有人I率 内 生的重要抗氧化物 SOD的助酵 素铜及锌等 蛋白的蛋 白质 具有硫 I蕈化作用 并台有丰富的溶解酵素 是感冒药的成分之一 蛋舍有的氨基酸与 维生橐 c配 台 能憧 已被氧 化 的雏 生素 F 目复 抗氧化作用 可可 巧克力：所禽抗氧化物质 为各种多酚类 巧克力营萃价值高 可做老人 的食品 对预防动脉硬化 胃溃疡厦 抑制细菌的活动 控制癌症有效 并 能提高注意力 记忆力 它的 coc0a 威分能哮抑制蛀齿 银吉 ：所舍抗 氧化物质为粪黄 酮 花青素 为约有两亿年历史的树 木 能 保持超强的生命力 银音有效成分 可帮助治疗血液循环及脑中风的后 遗症等 对预防动脉硬化及抑制癌 症有效 且无副作用 固 ， |．1 维普资讯 http://www.cqvip.com