准妈妈的饮食禁忌

专 题 讲 窿 ● ’ 一 ● eC 1a上 LeCtUre 准妈妈的饮食禁忌 禁喝烈酒 孕妇喝烈酒可导致胎儿发育迟缓、颜 面畸形、智力低下，国外称之为胎儿酒精 综合症。胎 b3X脑的发育进程贯穿整个孕 期，6个月以后是胎 b'--I：长的高峰期，如 在孕期喝酒，可能给胎儿带来严重的后 果。在怀孕初期的1— 2个月，孕妇即使 喝少量的含酒精饮料，也会影响胎儿的智 力发育。特别是糯米甜酒，它虽然没有烈 性酒的酒精浓度高，也可以给胎儿造成极 大损害。所以，妇女如果在怀孕前就 停止饮酒，应是最好的选择。 忌吃黄芪炖鸡 中医认为，黄芪有益气、升提、固涩 作用，可助气壮筋骨，长内补血，再加上 母鸡本身是高蛋白食品，两者协同滋补， 可使胎儿猛长，造成难产。 黄芪还有利尿作用，可使羊水相对减 少，以致延长产程。 忌食过敏性食物 据美国学者研究发现，约有5o％的食 物对人体有致敏作用，只有过敏隐性和显 性之分。有的孕妇可能对某些食物过敏， 这些过敏食物经消化吸收且进人胎 be 内，妨碍胎儿的生长发育，或直接损害某 些器官，如肺、支气管等，从而导致胎儿 畸形或患病。 专家提醒孕妇注意以下情况： 1，以往吃某些食物发生过过敏现象， 在怀孕期间应禁止食用。 2，不要吃过去从未吃过的食物，或 文 ／胡 子 发霉的食物。 3，在吃过某些食物后发生全身发痒、 荨麻疹或心慌、气喘、腹痛、腹泻等现象， 应考虑到食物过敏，立即停止食用。 4， 不吃易过敏的食物，如海产鱼、 虾、蟹、贝类和辛辣刺激食物。 不要喝咖啡 咖啡虽然可以提神，但也可损害健 康，特别是对孕妇和胎儿。欧洲有关孕妇 服用过量咖啡而导致婴儿损伤的病例不胜 枚举。经过研究，专家们认为，每天喝8 杯以上咖啡的孕妇，她所生产的婴儿没有 正常婴儿活泼，肌肉发育也不够健壮，因 此孕妇不要喝咖啡。 不要吃热性香料 八角茴香、小茴、花椒、桂皮、五香 粉、辣椒粉等热性香料其性大热，且有刺激 性，妇女怀孕后体温相应升高，肠道也比较 维普资讯 http://www.cqvip.com 干燥，吃了热性香料，很容易消耗肠道水 分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、 便秘或粪石梗阻。肠道发生便秘后，解便 时必然用力屏气，这样就引起腹压增大，压 迫子宫内的胎儿，造成胎儿发育畸形、羊 水早破、自然流产、早产等不良后果。 不要吃桂圆 桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等 物质，营养丰富，但性大热，一切阴虚内 热体质及患热病者都不宜食用。妇女怀孕 后多阴血偏虚，阴虚则滋生内热，往往有 大便干燥，口干而胎热，肝经郁热的症候。 我国医学一贯主张胎前宜清热凉血，孕妇 食桂圆，不但不能保胎，反而易出现漏红 腹痛等先兆流产症状。 不能多吃冷饮 妇女在怀孕期间，肠胃对冷的刺激很 敏感。多吃冷饮能使肠胃血管突然收缩，胃 液分泌减少，消化功能降』氏，从而引起饮 食不振，消化不良，甚至引起胃痉挛，出现 剧烈腹痛。孕妇的鼻、0因、气管等呼吸道粘 膜往往充血并伴有水肿，多食冷饮，充血 的血管突然收缩，血液减少，可导致局部 抵抗力吲氏，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛， 严重时引起上呼吸道感染从而引发扁桃体 炎。另外，胎儿对冷的刺激也很敏感，当孕 妇吃冷饮时，胎儿在体内就会躁动不安，胎 动变得频繁。所以孕妇吃冷饮要有节制。 不宜过多食用 鱼肝油和含钙食物 孕妇过多食用鱼肝油和含钙食品会引 起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉 过敏、眼球突出等症状。血中钙浓度过高， 可出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常。 有的胎儿一生下来就有牙齿，其中一个原 因就是孕妇吃了过多的含钙食物。如果因 治病需要，应按医嘱服用。 不宜多吃山楂 大部分妇女怀孕后有妊娠反映，爱吃 酸甜食物。要注意的是山楂果及其制品不 要多吃。临床证实，山楂可致妇女子宫收 缩，甚至导致流产。 不要过多喝茶 孕妇过多喝茶特另0是喝红茶，茶中的 咖啡因可刺激胎动增加，甚至损害胎儿的 生长发育。日本专家研究证明，孕妇每日 饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。 饮茶还能阻碍人体对铁的吸收，可导 致新生儿先天性缺铁和贫血。因此，孕妇 最好不饮茶或只饮少量淡茶。 不宜多吃罐头食品 罐头食品中含有一定量的人工合成色 素、香精、甜味剂和防腐剂，这些物质在 允许范围内对人体健康影响不大，但对胎 儿就影响很大，因为胎儿的各种器官还没 有长成，对于有毒物质的解毒功能还未健 全 ，此类有毒物质对胎儿的损害不可小 视。另9l，母体在摄入较多防腐剂后，体 内各种代谢过程和酶的活性会受到影响， 从而波及胎儿。 再说，罐头食品经高温处理后营养损 失过多，因此，孕妇还是多吃新鲜水果蔬 菜为好。。e 编辑 ／雷贵勤 87 维普资讯 http://www.cqvip.com